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Adresse
Neckargemünder Straße 2
69239 Neckarsteinach
69239 Neckarsteinach
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Telefon (06229) 324
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Speisekarte
Tagessuppe
Norwegischem Räucherlachs
Röstimedaillons mit und Honig – Senf – Dillsoße dazu Salatgarnitur
2 Stück Picandou – Ziegenkäsetaler
im Rohschinkenmantel und Honig-Rosmaringlasur mit kleiner Salatgarnitur dazu Brot
½ Dutzend Weinbergschnecken
in hausgemachter Kräuterbutter überbacken dazu Brot
„ Königin-Pastetchen“
Blätterteig-Pastetchen mit feinem Kalbsragout fin
1 Pastetchen
9,00
2 Pastetchen
14,50
VierburgenTop
Schweinemedaillons mit Champignons – Pilzsoße auf hausgemachten Spätzle zuvor Salatteller
PuteCurry
Putenbruststeak im schwarz-weißen Sesammantel an pikanter Currysoße dazu Reis zuvor Salatteller
KresseButterScholle
Schollenfilet schonend bei 80° in Kressebutter gegart dazu Salzkartoffeln zuvor Salatteller
Trilogie
von Heilbutt–Rotbarsch und Kabeljaufilet Schonend bei 80° in Olivenöl gegart mit pikanter Orangensoße an Blattspinat dazu bunter Reis zuvor Salatteller
Klassisch
mit Zwiebeln abgeschmelzt
Mediterran
mit Tomatenconcasse und Käse überbacken
Italienisch
mit Ruccolasoße und gehobeltem Parmesan
HausgemachteFischmaultaschen
aus Rotbarsch und Seelachsfilet mit Rieslingssoße und gehobeltem Parmesan
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit Zwiebeln und Allgäuer Käse zuvor Salatteller
Feine Nudeln mit Knoblauchgarnelen
in Olivenöl , Karotten,- u. Lauchstreifen und Tomaten zuvor Salatteller
Lachsnudeln
mit Räucherlachsstreifen und Spinat in Sahnesoße zuvor Salatteller
Rumpsteak russische Art
mit Preiselbeermeerrettich und Sc. Hollandaise überbacken dazu pommes frites zuvor Salatteller
Schnitzel vom Schweinerücken
paniert mit pommes frites und Salatteller
Jägersteak vom Schweinerücken
mit Pilzrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle zuvor Salatteller
Putenbruststeak mit Williamsbirne
und Choronsoße dazu bunter Reis zuvor Salatteller
Alle Gerichte bieten wir Ihnen auch als „kleine Portion“ an
Preisabzug
Die Zum Schiff Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.