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Adresse
Eichaer Straße 40B
Erdmannshain
04683 Naunhof
Erdmannshain
04683 Naunhof
Kontakt
Telefon (034293) 34 560
Daten bearbeiten
Speisekarte
Fischgerichte
Seelachsgrillfilet auf Kräutersauce dazu Kartoffeleckenund Salatbeilage
Forellenfilet
mit Juliennengemüsedazu Salzkartoffeln(
Pangasius Welsfilet gedünstet oder gebraten
mit Eskorialgemüseund Salzkartoffeln
Lachsfilet
mit Brokkoli und Gemüsereis
Fischplatte „Mühle“
mit Käse überbacken (verschiedene Fischfilets ,Shrimps)dazu Risibisi und Salatbeilage
Matjes „Hausfrauen Art
mit Salzkartoffeln und hausgemachte Remoulade
Nudel- Schinken-
Gemüseauflau
Thüringer Roastbrät
mit Bratkartoffeln und Röstzwiebeln
Hausgemachte Sülze
mit Bratkartoffeln und Remouladensoße
Bauernfrühstück
Pfefferbraten vom Schweinenacken mit schmackhafter Füllungaußen Pfeffer, Tomatenmark und mit Honig gewürzt
mit grünen Bohnen und Kartoffeln
Gepökelte Rinderzunge
mit Blumenkohl und Kartoffelndazu reichen wir Bratensoße
Schweinemedaillons
mit Champignons und Kroketten
Geflügelfilet „Tessin“(Gefüllt mit feinem Topping ausZucchini, Spinat und Käse)
mit Broccoli und Kroketten
Putensteak „Kasimir
überzogen mit Curry- Mangosauce garniertmit Pfirsichfächer und dazu Reis
Schweinesteak „ Mühle Erdmannshain“
Rückensteak überbacken mit Tomate und Käse)dazu Buttererbsen und Pommes Frites
Rinderroulade “Hausfrauenart“
mit Apfelrotkohl und Klößen
Milchreis mit Zimt und Zucker oder
mit Erdbeersoße
„Pumuckel „Eierkuchen
mit Apfelmus(
„Asterix“
Bunte Nudeln mit Tomatensoße und Käse
Max & Moritz“eine Wiener
mit Pommes und Ketchup
„Käpt’n Blaubär“Fischsticks oder Chicken Bärs
mitKartoffelpüree und Tomatensoße
Die Mühle Erdmannshain Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.