Karte anzeigen
Adresse
De-la-Paz-Straße 10
Neuhausen-Nymphenburg
80639 München
Neuhausen-Nymphenburg
80639 München
Kontakt
Telefon (089) 17 99 90 81
Website wirtshaus-kurgarten.com
Daten bearbeiten
Speisekarte
Leberknödelsuppe
Hausgemachte Leberknödel in klarer Rinderbrühe
Alpenländische Kartoffelsuppe
Nach hauseigener Rezeptur mit Speck
Abgeschmolzene Brez’nsuppe
mit Zwiebeln, Speck, Majoran und Leberwurst
Räucherlachs auf Reiberdatschi
Kalt geräucherter kanadischer Wildlachs auf knusprigen Reiberdatschi,
Salatgarnitur und Sahnemeerrettich
Tatar
Beefsteak-Tatar, ca. 120 g, mit gehackten Zwiebeln, Kapern, Essiggurken,
Butter und Hausbrot
Nürnberger Rostbratwürstchen
6 Stück original Nürnberger Rostbratwürstchen knackig gebraten auf
würzigem Weinsauerkraut
Bayerischer Wurstsalat
Regensburger in feine Scheiben geschnitten mit Zwiebelringen und
frischem Hausbrot
Schweizer Wurstsalat
Regensburger in feine Scheiben geschnitten mit Emmentaler Käse, Zwiebeln
und frischem Hausbrot
Portion Emmentaler
Frisch geschnittener Schweizer Emmentaler auf dem Holzbrett serviert
mit frischem Hausbrot und Butter
Weißwurst
Weißwürste vom Metzger Bauch mit original Händlmaier Senf; ab 2 Stück
Kurgartensalat
Viel Grün mit gebratenen Rinderlendenstreifen und frischen Champignons
Wellnesssalat
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, Speckwürfeln, frischen
Champignons und knusprigen hausgemachten Brotcroutons
Schlosssalat
Großer, bunter Salatteller mit Schafskäse in Wildblütenhonig gratiniert
Kleiner Salatteller
Dieser kleine bunte Salatteller begleitet wunderbar unsere Hauptspeisen
Schweinebraten
Knusprig gebratener Schweinebraten frisch aus dem Ofen in pikanter Augustiner
Dunkelbiersauce mit geriebenem Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
Kleine Portion
Cordon bleu
Putenbrusttasche mit würzigem Schinken und feinem Käse gefüllt, in Butter
gebraten und Pommes frites
Wahlweise: vom Schwein
Heuwagen
Medaillons vom Rind, Schwein und Kalb werden in der Pfanne gebraten,
mit Würstl und Speckscheibe im Heuwagen serviert, von Pommes frites,
Reiberdatschi und hausgemachten Spätzle sowie cremiger Rahmsauce begleitet
Für zwei Personen
Zwiebelrostbraten
Zarte argentinische Rinderlende auf den Punkt gebraten mit goldgelben in der
Pfanne geschwenkten Bratkartoffeln und feinen krossen Röstzwiebeln
Wiener Schnitzel
Schnitzel vom Kalb in feiner Panade in Fassbutter gebraten und mit
in der Pfanne geschwenkten Bratkartoffeln
Grillteller
3 verschiedene Medaillons und Nürnberger Bratwürstl auf dem Grill zubereitet
mit Bohnenbündchen in Speck gewickelt, knusprigem Grillspeck und Pommes frites
Zanderfilet
Zanderfilet mit feinen Mandeln in Fassbutter gebraten, buntem in Butter
geschwenktem Marktgemüse und Salzkartoffeln
Käsespätzle – vegetarisch
Hausgemachte Eierspätzle nach Almhüttenart mit zwei würzigen Käsesorten
und feinen knusprigen Röstzwiebeln
Tagliatelle
Feine Bandnudeln werden mit knusprig gebratenen Putenbruststreifen und fein
geschnittenem Lauch in Weißwein-Sahnesauce mit rosa Pfefferkörnern serviert
Tagliatelle – vegetarisch
Feine Bandnudeln werden mit fein geschnittenen Champignons à la crème
und frisch gehobeltem Parmesan zubereitet
Tortellini – vegetarisch
Kleine Nudeltaschen mit Blattspinat und Ricotta gefüllt in cremiger
Schnittlauchsauce und frisch gehobeltem Parmesan
Kartoffeltaschen – vegetarisch
Kartoffeltaschen aus frischen Kartoffelraspeln mit Frischkäse und frischen
Kräutern gefüllt und kleiner Salatgarnitur
Schweizer Rösti – vegetarisch
2 Stück knusprige Schweizer Rösti mit Tomaten und feinem Käse überbacken
Schweizer Rösti Pute
2 Stück knusprige Schweizer Rösti mit Putenbruststreifen, Champignons
und Lauchstreifen in Weißwein-Sahnesauce
Schweizer Rösti Spiegelei
2 Stück knusprige Schweizer Rösti mit gebratenen Speckscheiben und Spiegelei,
dazu Salatbeigabe
Schweinebraten
Knusprig gebratener Schweinebraten frisch aus dem Ofen in pikanter Augustiner
Dunkelbiersauce mit geriebenem Kartoffelknödel und Speckkrautsalat
Putenschnitzel
Kleines Putenschnitzel zart gebraten mit Birne und Emmentaler überbacken
und Salatbeigabe
Kaiserschmarrn, groß
Klein
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Die Wirtshaus Kurgarten Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.