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Adresse
Baldeplatz 1
Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt
80469 München
Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt
80469 München
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Telefon (089) 77 67 13
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Speisekarte
Chana Ghost
Lammfleisch mit Kichererbsen, kräftig mit Ingwer gewürzt, Knoblauch und frischem Koriander
Murgh Begam Bahar
Hähnchenbrustfilet nach Mughlai-Art mit Eiern, Tomaten, Zwiebeln, kräftig gewürzt. Besonders zu empfehlen!
Murg Bharta
Hähnchenbrustfilet in gegrillte Auberginen, gehackt, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
Murg Tikka Jalfrezi
Marinierte Hähnchenbrustfilet, gegrillt und danach gebraten mit Zwiebeln, Paprika, grünem Chili und frischem Koriander
Murg Mango
Hähnchenbrustfilet gekocht mit frischem Mango in würziger Currysauce, mit Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Murg Jaipuri
Hähnchenbrustfilet mit Sesamsamen, Cashewnüssen, Kokosnuss, Rosinen, sehr fein gewürzt mit frischem Koriander
Murg Mumtaz
Ganzes Hühnerbrustfilet mariniert, gegrillt, gebraten mit Tomaten und in Buttercashewnüssensauce
Bhindi Ghost
Lammfleisch mit frischem Okraschotten, Ingwer, Knoblauch und Koriander gebraten
Kashmiri Ghost
Gebratenes Lammfleisch mit frischem Ingwer gewürzt, Knoblauch, Zwiebeln und frischem Koriander. Sehr scharf !
Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen Basmati Reis!
Chana Chat
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, pikant gewürzt
Murg Chat
Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni, pikant gewürzt
Vegetable Pakora
In Kichererbsenmehl gebackenes Gemüse
Murg Pakora
In Kichererbsenmehl gebackenes Hühnerfleisch
Paneer Pakora
In Kichererbsenmehl gebackenes hausgemachter Käse
Samosa
Pastete mit verschiedenem Gemüse gefüllt
Onion Bahaji
In Kichererbsen gebackene Zwiebelringe
Fisch Kebab
Gehacktes Fischfilet mit Tomaten und Zwiebeln, frittiert
Paneer Tikka
Hausgemachter Käse mariniert und gegrillt und mit kleinem Salat
Prawn Puri
Gebratene Shrimps gut gewürzt, serviert auf indischem Brot
Gemischte Vorspeise FÜr 2 Personen
Dal Shorba
Indische Linsensuppe
MALKANTI (scharf)
Linsen, Reis und Hühnerfleisch
Murg Shorba
Hühnercremsuppe
Shabsie Shorba
Gemüsecremsuppe
Lal Tamatar
Tomatencremsuppe
Tandoori Murgh
Hähnchenschenkel Spezial aus dem Tandoor mit feinen indischen Gewürzen
Murg Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert in frischen indischen Gewürzen
Hariyali Kebab
Hähnchenbrustfilet mariniert mit Minze, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Spinat
Mint Seekh Kebab
Gehacktes Lammfleisch auf spieß gegrillt
Botti Kebab
Zart mariniertes Lammfilet gegrillt dazu ein kleiner Salat
Botti Kebab Masala
Zart mariniertes Lammfilet gegrillt und gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander
Badshahi Jheenga
Riesengarnelen mariniert gegrillt und dazu ein kleiner Salat
Mix Grillplatte
Lammfleisch, Hähnchenfleisch, riesige Garnelen und kleiner Salat
Murgh Malai Tikka
Hähnchenbrustfilet mariniert mit fein Gewürzen mit Cashewnüssensauce
Mughlai Biryani
Lammfleisch oder Hähnchenfleisch fein gewürzt, in Safranreis
Jheenga Biryani
Riesengarnelen in Safranreis
Jheenga Curry
Riesengarnelen in Currysauce
Bengali Fisch Curry
Fisch in Kokosnuss, Minze, grünem Chili, Koriander, Ingwer Sehr zu empfehlen!
Fisch Chili
Rotbarschfilet in scharfer Currysauce
Fisch Mango
Rotbarschfilet mit frischem Mango in würziger Currysauce, frischem Koriander
Fisch Masala
Rotbarschfilet nach ostindischer Art zubereitet
Fisch Palak
Rotbarschfilet in Rahmspinat und Sahnesauce
Maharani Fisch Curry
Rotbarschfilet nach Punjabart in scharfer Currysauce
Ente Jalfrieze
Zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse (scharf)
Ente Khumb Wala
Zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, frischem Koriander, Ingwer in Mandel -und Safransauce
Ente Maharani Masala
Zartes Entenbrustfilet mit frischem Pfifferlingen in Masalasauce
Ente Mango
Zartes Entenbrustfilet mit frischem Mango, in würziger Currysauce mit Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Punjabi Murgh Curry
Hühnerfleisch in Currysauce (scharf)
Rogan Josh
Lammfleisch in Currysauce (scharf)
Murg Makhani
Gegrilltes Hühnerbrustfilet in Tomatenbuttercremsauce
Murg / Lamm Korma
Hühner- oder Lammfleisch, fein gewürzt und in Sahnesauce
Karahi Murg / Karahi Ghost
Hühner- oder Lammfleisch in Currysauce, gebraten in einer Pfanne
Murg Tikka Masala / Lamm Tikka Masala
Hühner- oder Lammfleisch in Mandelsahnesauce
Murg Palak / Palak Ghost
Hühner- oder Lammfleisch mit Rahmspinat
Murg / Lamm Chutneywala
Hühner- oder Lammfleisch in Chutneywalasauce (Joghurt, Minze, grüner Chili gemahlen) und gekocht.
Akbari Ghost
Lammfleisch in Mandeln, Cashewnüssensauce, fein gewürzt, überbacken mit Eiweiß
Vegetarische Gerichte
Bhindi Chana
Okraschotten mit Kichererbsen gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Kadhu Masala
Kürbis, gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Kreuzkümmel, Ingwer und frischem Koriander (Saison bedingt)
Paprika Bhojpuri
Paprika gefüllt mit hausgemachtem Käse, Ingwer, grünem Chili und dann gekocht in Sahnesauce mit Cashewnüssen und frischem Koriander
Bikaneri Bengan
Gefüllte Auberginen mit Kartoffeln und hausgemachtem Käse in Gemüsecurrysauce
Tori Alu
Frische Zucchini mit Kartoffeln gebraten mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und frischem Koriander
Mixed Vegetables
Gemischtes Gemüse mit Ingwer, Knoblauch und Koriander in würziger Currysauce
Sabjie Jaipuri
9 verschiedene Gemüsesorten in Currysauce zubereitet, Nawrattan Curry. Besonders zu empfehlen!
Dam Alu Kashmiri
Kartoffeln in leckerer Gemüsecurrysauce mit Mandeln
Bengan Ka Bharta
Gegrillte Auberginen, gehackt, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili, Ingwer und frischem Koriander (Chef Spezial)
Dal Tarka
Indisches Linsengericht
Dal Makhani
Indisches Linsengericht in Butter geschwenkt
Vegetarische Gerichte
Alu Gobi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln gekocht mit Tomaten, Ingwer (fein gewürzt)
Palak Chana
Rahmspinat mit Kichererbsen, frischen Tomaten und Ingwer
Palak Panner
Rahmspinat mit hausgemachtem Käse
Shabji Koftas
Gemüseklößchen in würziger Currysauce
Malai Koftas
Gemüseklößchen mit Käse in Mandelsahnesauce
Karahi Paneer
Hausgemachter indischer Käse, gebraten in Currysauce mit Tomaten und zwiebeln auf einer Pfanne serviert
Chana Alu
Kichererbsen mit frischen Tomaten und Zwiebeln, Ingwer und Kartoffeln
Bhindi Bahaji
Okraschotten gebraten mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und Koriander
Paneer Dilruba
Hausgemachter Käse gefüllt Kartoffeln in Tomatencremsauce
Mushroom Masala
Champignons zubereitet in würziger Sahnesauce (zu empfehlen)
Mango Creme
Frischer Mango Mit Vanille-eis (saison Bedingt)
Vanile-eis Mit Schlagsahne
Firni
Gemahlener Reis in Vanillesahnesauce
Gulab Jamun
Frittierte Milchbällchen in Zuckersirup
Chapati
Teigfladen aus dem Lehmofen
Nan
Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
Butter-nan
Butter- und Hefeteigfladen aus dem Lehmofen
GefÜlltes Nan
mit Käse, Gemüse, Knoblauch oder Zwiebeln
Peshwari Nan
Hefeteigfladen mit Rosinen, Kirschen, Hühnerfleisch und Cashewnüssen
Keema Nan
Nanbrot gefüllt mit gehacktem Lammfleisch
Tandoori Prantha
gewürzter Teigfladen
Raita
Joghurt mit Gurken, fein gewürzt
Papad
Indische Linsenwaffeln (2 Stück)
Pulao Reis
gebratener Basmati Reis
Gemischter Salat
Die Restaurant Maharani Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.