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Adresse
Bayerstraße 35
Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt
80335 München
Ludwigsvorstadt-Isarvorstadt
80335 München
Kontakt
Telefon (089) 55 11 13 330
Website muenchner-stubn.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Hausgemachter Obazder
mit Tegernseer Rahmcamembert, Andechser Frischkäs' und Fassbutter. Dazu knackige Radieserl und eine Brez'n
Warmer Mini LeberkÄse
aus dem Rohr mit Erdäpfel-Gurkensalat
Bayrisch Tatar
gschmackig angemachtes Tatar vom bayrischen Ochsen mit Spiegelei und Andechser Sahne-Kren
Saure KnÖdel
weil's lustig macht. Semmelknödel dünn aufgeschnitten mit würziger Essigmarinade, roten Zwiebeln, Schnittlauchröhreln und Radieserlstreifen
Hausgebeizter Saibling
auf Reiberdatschi mit Andechser Schnittlauchschmand
Carpaccio Vom Bayrischen Ochsen
mit Zitronenpfeffer, gehobeltemKren und Bergkäse
Kleine SalatschÜssel
mit Hausdressing undGarten-Querfeldein
RinderkraftbrÜhe
mit Griessnockerln und Gemüsestreifen
Gerahmte ErdÄpfelsuppe
mit Speckkrusterl und Brotkracherl
Vegetarisches KrÄuterrahmsupperl
mit Gemüsetascherl und Brotkracherl
Schweinekrustenbraten
aus der Schulter mit Speckkrautsalat, geschmelztem Erdäpfelknödel und Kümmelsafterl
Entenbradl
½ gegrillte Lugeder Ente mit Apfel-Blaukraut, geschmelztem Erdäpfelknödel und Entensoß'
2 StÜck FrÄnkische Bratwurst
mit Fasssauerkraut und geröstetem Bauernbrot
Sepp Gassners Milzwurst
gebraten oder gebacken mit Erdäpfel-Gurkensalat
Geschmorte Ochsenbackerl
in Spätburgundersoße mit Garten-Querfeldein und cremiger Polenta
RÖsches Spanferkel Haxerl
mit Spitzkraut und geschmelztem Erdäpfelknödel
Wiener Schnitzel
in Butterschmalz wellig gebraten mit Bratkartoffeln oder Erdäpfel-Gurkensalat, Zitronenschnitz und Preiselbeeren
Lendensteak Vom Ochsen
mit Erdäpfel-Gratin, Gemüseallerlei und Cafe-de-Paris-Butter
MÜnchner Stubn Burger
vom bayrischen Ochsen im rustikalen Brot mit knusprigem Speck, knackigem Salat, Tomate, Zwiebel, Gurke und unserer hausgemachten Burgersoße
Gebackene Hendlbrust
„Münchner Art“ mit Erdäpfel-Gurkensalat
MÜnchner Tellerfleisch
vom Bürgermeisterstück mit gehobeltem Kren, Bratkartoffeln und Suppengemüse
2 KÄlberne Fleischpflanzerl
mit Erdäpfel-Meerrettichpüree und Kalbsjus
Goldfisch
Backfisch vom Kabeljaufilet mit Erdäpfel- Gurkensalat und würziger Remouladensoße
Saiblingsfilet
gebraten auf bayrischem Gemüseallerlei und Erdäpfel-Baumkuchen
Krautwickerl Vom Zander
mit Erdäpfelpüree und Buttergemüse
SpinatknÖdel
mit brauner Fassbutter und geriebenem Bergkäse
AllgÄuer Kasspatzen
mit zweierlei Käse, geschmelzten Zwiebeln und Schnittlauch. Im Reindl serviert
Veganer GemÜseeintopf
mit allem was der Garten hergibt und Liebstöckelaroma
Kikeriki
Knackiger Salat in Hausdressing mit Garten-Querfeldein und gebratenenStreifen von der Maishendlbrust
Hasenfutter ( Vegetarisch )
Knackiger Salat mit allem was der Garten hergibt in Hausdressing, gerösteten Pinienkernen und warmem gebackenem Gemüse
Muuuhhh
Scharf angebratene Streifen vom bayrischen Weiderind auf Garten-Querfeldein und knackigem Salat in hausgemachtem Balsamicodressing
Geeiste FrÜchtchen
Dreierlei Fruchtsorbet mit Knusperhippen ON THE ROCKS
Holler Creme BrulÉe
mit Rahmvanilleeis
Apelradl Im Bierteig
gebacken mit Vanilleeis
Karamelisierter Kaiserschmarrn
im Reindl serviert mit Rumrosinen, Mandelblättchen und Zwetschgenröster
Spätzle
mit Sauce
Knödel
mit Sauce
Portion Pommes
Kleines Wiener Schnitzel
mit Pommes
Kleiner Backfisch
mit Kartoffelsalat
Kleiner Schweinebraten
mit Knödel
MÜnchner Stubn FrÜhstÜck
Auswahl von verschiedenenen Wurst und Käsesorten, Faller Konfitüre, Obstsalat im Glas, Naturjoghurt im Glas, Brotauswahl mit Butter, Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
KÄserei FrÜhstÜck
Auswahl von verschiedenen Schnittkäsen, Obazder und Kräuter FrischkäseObstsalat im Glas, Naturjoghurt im Glas, Faller Konfitüre, Brotauswahl mit Butter.Kaffee, Tee oder heiße Schokolade
Räucherlachs
Obstsalat im Glas
Schinken gebraten
Naturjoghurt im Glas
Speck gebraten
Leberspätzlesuppe
Kleine Salatschüssel
Schokobatz
mit Himbeersauce
Die Münchner Stubn Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.