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Adresse
Gößweinsteinplatz 7
Aubing-Lochhausen-Langwied
81249 München
Aubing-Lochhausen-Langwied
81249 München
Kontakt
Telefon (089) 87 55 81
Website zur-aubinger-einkehr.de
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Speisekarte
Rahmpfifferlinge mit Semmelknödel und frischer Petersilie
Geräucherter Lachs auf Rote Bete Carpaccio und sautierten Pfifferlingen
Sommersalat, Gurken, Kirschtomaten, Karotten Salatsträußchen mit gebratenen Pfifferlingen
Kalbsnieren mit Essiggurkerl, Senfsoße und getrüffeltem Pfifferling-Kartoffelpüree
Gegrilltes Lachsfilet auf Perlgraupen-Pfifferling Risotto
Hausgemachtes Tobleronemousse an Fruchtsauce
Frittaten Supp´n mit frischem Grün
Feine Tomatensupp´n mit frischem Gartenbasilikum
Kräftige Rindssupp´n mit Leberspätzle und Schnittlauchtupfn
Kleiner Pflücksalat mit Radi, Gurken, Karotten und Strauchtomaten in feinem Dressing
Großer Pflücksalat mit Radi, Gurken, Karotten und Strauchtomaten in feinem Dressing
mit gegrillten Putenstreifen
10,90
2 Paar Schweinswürschtl vom Grill mit Sauerkraut, Kartoffelpüree,Bratensoß´und frisch geriebenen Kren
Abgebräunter Leberkas mit Spiegeleier und Kartoffel-Gurkensalat
Milzwurscht gebacken mit Remouladensoß´und Kartoffel-Rucolasalat
Bayrischer Wurstsalat von der Regensburger mit Essiggurke, rote Zwiebel und Salatsträußerl
mit Emmentaler und Brot
7,90
Auer Vitello
Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch mit feiner Soß´, Kapernäpfel, Sardellen, Oliven,Essiggurke, rote Zwiebeln und Salatsträußerl
Feines Rostbeef aus der Rinderlende mit Bratkartoffeln, mixed Pickles undRemuladensoß´, serviert mit Salatsträußerl
3 Spinatknödel im bayrischem Olivenöl mit gehobeltem Parmesan
Hausgmachte Kässpatzen mit kräftigem Kas, Röstzwiebeln und kleinem Pflücksalat
Kräuterpfannkuchen gefüllt mit Schafskäse, Strauchtomaten und gebratenem Gemüse
Paniertes Rotbarschfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat dazu Remouladensoß´
Gegrilltes Zanderfilet auf rahmigem Blattspinat mit Kartoffel-Meerrettichpüree
Schweinsbraten aus der mageren Schulter in Augustiner Dunkelbiersoß´ mit
Krusterl, handgeriebenen Kartoffelknödel und hausgemachten Krautsalat
Napoleon´s Bouff a la Mode
Bayerisch-Französischer Rindssauerbraten feinwürzig eingelegt mit Semmelknödel, Schmand, kalt gerührten Preisekbeeren und Beilagensalat
"Da Aubinger"
G´mischtes Hack, Speckscheiben, Kas, BBQ-Soß´, Schmelzzwiebel, Eisbergsalat, Tomate, Gurke
„Unsre Freind"
Gegrillter Halumi, Grillgmias, Avokadocreme, Schmelzzwiebel, Rucola, Tomate, Gurke
"Da Club Burger"
Putensteak, Schmelzzwiebel, Speckscheiben, beidseitig gebratenes Spiegelei, Eisbergsalat, Tomate, Gurke
„Da Kini Burger"
Black Angus Rindfleisch, Kas, Schmelzzwiebel, Eisbergsalat, Tomate, Gurke
"De Lotusbluam Burger"
Asiatisch mariniertes Black Angus Rindfleisch, gegrillte Austernpilze,Avokadocreme, Schmelzzwiebel, Eisbergsalat, Tomate, Gurke
"Einkehr Schnitzel"
vom Schweinerücken mit Meerettich undunserer Senf-Meerrettich Mischung bestrichen in Bröselpanade gebratenmit hausgemacten Kartoffelsalat
Schnitzel "Wiener Art"
vom Schweinerücken mit Pommes Frites
Braumeisterschnitzel
vom Schweinerücken "natur" mit Schwarzgeräuchertem und kräftigen Kas gefülltauf grösteten Knödlscheibn und Bratensoßerl
Original Wiener Schnitzel
aus der Kalbsoberschale mit kaltgerührten Preiselbeeren und Speck-Bratkartoffeln
Schweinefilet
auf Schwammerlrahm und hausgemachten Kasspatzn
Knusprige Maishähnchenbrust
mit steirischem Kernöl, Kartoffel-Gurkensalat und Remouladensoß´
G'sottener Kalbstafelspitz
mit Wurzelg'mias, Salzkartoffel und frischem Kren
Spanferkelleber
abgebräunte Apfelscheiben, Kartoffelpüree und Schalottensoß´
Züricher g'schnetzeltes vom Kalb
mit Schwammerl in Weißweinrahm mit Rösti's
Zweibelrostbraten aus der Rinderlende
mit Speck-Bratkartoffeln und französischer Schalottensoß
Bayrisch Creme
im Einweckglas mit Fruchtsoß´
Creme Brûlée
mit braunem Zucker abgebräunt
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
Die Aubinger Einkehr Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.