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Adresse
Löhberg 55
45468 Mülheim an der Ruhr
45468 Mülheim an der Ruhr
Kontakt
Telefon (02054) 47 73 06
Website muelheimer-ratskeller.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Gebratener Ziegenkäse
im Schinkenmantel gebraten mit Honig glasiert an einem Salatbouquetund Baguette
Carpaccio con Carne
Carpaccio vom Rinderfilet serviert mit Pesto und Parmesan und Baguette
Hausgebeizter Lachs
an Sauce Lidingoe mit Reibekuchen und Salatbouquet
als Vorspeise
8,90
als Hauptgericht
12,90
Geräuchertes Jungschweinfilet aus Thüringen
serviert an Reibekuchen dazu Salatbouquet und Baguette
Tomatencremsuppe
serviert mit Mozzarellabällchen und Kräuterpesto dazu Baguette
Büsumer Krabbensuppe
serviert mit Tiefseeshrimps dazu Baguette
Französisches Fischrahmsüppchen
serviert mit Gemüsestreifen und Lachsklößchen dazu Baguette
Pikante hausgemachte Gulaschsuppe
gekocht mit Pilzen und Kartoffeln dazu Baguette
Bunt gemischter Salatteller serviert mit Baguette und Dressing nach Wahl
verschiedene Blattsalat mit Gurken, Paprika, Tomaten, Möhren und Rettich
klein
4,90
mittel
7,90
Großer Salatteller serviert mit Baguette und..
verschiedene Blattsalate, Paprika, Gurken, Tomaten, Möhren und Rettich
mit Schinken, Käse und Ei
mit gebratenen Schollenfilet
mit Putenbruststreifen
Cordon bleu vom Schollenfilet
gefüllt mit gebeiztem Lachs und Frühlingszwiebeln serviert auf Kresse -Weißweinsoße dazu Saisongemüse und Kräuterkartoffeln
Norwegisches Lachssteak vom Grill
serviert mit Kräuterbutter dazu geschmorte Cherrytomaten und Mandelreis
Zanderfilet mit Kartoffelkruste gratiniert
serviert auf Weißweinsoße mit buntem Gemüse und Butterkartoffeln
Doradenfilets vom Grill
serviert auf Hummersoße mit Saisongemüse und Butterreis
Fischgrillteller
verschiedene Edelfischfilets mit Kräuterbutter gebratenserviert mit buntem Gemüse und Bratkartoffeln
Original Thüringer Roster
2 Thüringer Rostbratwürste mit Senf serviert dazu Apfelrotkraut und Kartoffelpüree
Pannschlaat
Mölmsches Gericht aus Endivien & Kartoffeln mit Speck undZwiebeln untereinander dazu gebratene mölmsche Blutwurst
Junge dicke Bohnen
mit Speck und Zwiebeln in Rahmsofle dazu Frankfurter Schinkenmettwurstund Kassler vom Grill serviert mit Bratkartoffeln
Schnitzel Ratskeller
mit Champignons und Käse überbacken dazu Bratkartoffeln
Paprikarahmschnitzel
serviert mit Paprikarahmsofle und pommes frites und Salate der Saison
Schweinshaxe frisch aus dem Ofen
serviert mit Specksoßedazu Schmorkraut und Kartoffelstampf
Fleischspieß Ratskeller
Medaillons vom Hähnchen-, Schweine- & Rinderfilet mit Speck, Paprikaund Zwiebeln auf bunter Pfeffersoße mit pommes frites
Schweinefiletmedaillons
serviert mit frischen Champignons dazu hausgemachte Spätzle und Salate der Saison
Argentinisches Rumpsteak Braumeister
250 gr. Rumpsteak serviert mit Kräuterbutter auf leichter Pfeffersoßedazu Speckböhnchen und Bratkartoffeln
Rouladenspieß vom Rumpsteak
Rumpsteakscheiben mit Senf, Speck, Gewürzgurke und Zwiebeln gefüllt serviert auf bunter Pfeffersoßedazu Bratkartoffeln und mit pommes frites
Pfeffersteak
250 g Rinderfiletsteak mit Kräuterbutter serviert auf bunter Pfeffersoße dazu Bratkartofffeln oder pommes frites
Lachsroulade – kalt serviert
hauchdünne Pfannekuchen mit hausgebeiztem Lachs und Kräuterquarkgefüllt an Salatbouquet
Putenbrustfilet Hawaii
mit Ananas und Käser überbacken serviert an einem Salatbouquet mit Baguette
Scheveninger Matjes
serviert mit einer Apfel-Zwiebelsoße dazu Bratkartoffeln und Salatbouquet
Surf & Turf
Zwei Tournedos vom Rinderfilet im Speckmantel gebraten und mit hausgebeiztem Lachs garniertserviert mit Salatbouquet und Baguette
Roastbeefteller
Roastbeef kalt, rosa gebraten an Remouladensoße serviert mit Röstkartoffeln
Schnitzelkrüstchen
in Butter gebraten mit Spiegelei, Speckstreifen an Salatbouquet und Baguette
Gemischtes Eis
serviert mit Schlagsahne
Hausgemachte rote Grütze
serviert mit Vanilleiscreme und Sahne
Schokoladen- und Zimteisparfait im Marzipanmantel
serviert auf Vanillesoße und frischem Obst
Schoko-Nußbecher
mit Walnuß- und Schokoladeneiscreme dazu Schokosoße und Nüssen serviert
Belgische Waffel
serviert mit heißen Schattenmorellen und Schokoladeneiscreme
Palatschinken
hauchdünne Pfannekuchen mit Nougatcreme und Mandeln gefüllt serviert mit Vanilleeis und Sahne
Schokoladentörtchen
mit schmelzendem Kern serviert mit warmen Zimtspflaumen und Sahne
Dessertteller Ratskeller
hausgemachte Spezialitäten – lassen Sie sich überraschen
Die Mülheimer Ratskeller Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.