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Adresse
August-Thyssen-Straße 123
Mintard
45481 Mülheim an der Ruhr
Mintard
45481 Mülheim an der Ruhr
Kontakt
Telefon (02054) 18 578
Website landhaus-hoeppeler.de
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Speisekarte
Cappuccino von Curry und Zitronengras
mit gebr. Jakobsmuschel
Weiße Strauchtomatensuppe
mit Geflügelcharlotte
Cremesüppchen von Zuckerschoten
mit Edelpraline von Scampi
Duett vom Lachs
Mousse im Knusper-Cannelloni | gebeizter Lachs mit Brunnenkressesalat
Tafelspitzsülze und Tatar vom Charolais-Rind
Parfait und Praline von der Gänseleber
mit Brioche und Rhabarberrelish
Miral Ente mit Holunderblütensauce,
Chicoréegemüse und Birnenpolenta-Canapee
Carée vom Spanferkel
mit Erbsen und Süßkartoffeln
Variation von Taube und Stubenküken
auf Langpfeffersauce, Kartoffelmelange und Spitzkohl
Geschmorte Kalbsbäckchen und Filet
mit Blumenkohl und Bärlauchpü
Mintarder Senfrostbraten gratiniert
mit einer Pommery-Senfkruste, dazu grüne Bohnen und Röstkartoffeln
Die Landhaus Höppeler Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.