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Adresse
Kettwiger Straße 50
45468 Mülheim an der Ruhr
45468 Mülheim an der Ruhr
Kontakt
Telefon (0208) 69 88 03 19
Website restaurant-kortumstube.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Hühnersuppe
mit Einlage
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Steinpilzrahmsuppe
Reibekuchen
mit Räucherlachs, dazu Meerrettich
Gamba Al Ajillo
in Knoblauch-Chili-Öl, dazu Brot und Beilagensalat
Mozzarellataler
mit Sweet-Chili- Sauce, Brot und Butter
Überbackene Champignons
mit Blattspinat
Kleiner Beilagensalat
Großer gemischter Salat
Endivienuntereinander
mit Blutwurst
Leberkäse
mit Bratkartoffeln und Spiegeleiern
Pfannkuchen
mit Mettwurst oder Speck
Bauernfrühstück
mit Mettwurst und saurer Gurke
mit Steinpilzen in Rahm und Hähnchenstreifen
mit Gambas in Weißweinsahnesauce
mit Streifen vom Schweinefilet in Spinat- Gorgonzolarahm
Die Nudelgerichte können wir auf Wunsch gegen Aufpreis auch mit Käse überbacken
Schnitzelvariationen mit Sesampanade
Kronstadt
mit frischen Champignons, Speck, Zwiebeln und Knoblauch
Steinpilzrahm
mit Steinpilzen in Rahm
Zigeuner
mit Paprika, sauren Gurken und Tomatensauce
Gorgonzola
mit Spinat in Rahm
Cordon Bleu
vom Schwein – gefüllt mit Goudakäse Und Kochschinken
Alle Schnitzel können Sie auch als Hähnchenschnitzel und ohne Sesam bestellen.
SaltimboccSaltimbocca
vom Schweinefilet mit Salbei und Serrano
Kassler
mit Kartoffelklößen und Sauerkraut
Rinderroulade
mit Kartoffelklößen und Rotkraut
Hackbraten
im Wirsingmantel mit Salzkartoffeln
Zwergenschnitzel
mit Pommes
Goldstücke
mit Pommes
Apfelpfannekuchen
in der Pfanne serviert mit Vanilleeis
Kirschpfannekuchen – in der Pfanne serviert
mit Vanilleeeis
Germknödel
mit Vanillesauce
Brotzeitplatte
Gebratene Champignons
Portion Pommes, Kroketten, Kartoffelnoder Bratkartoffeln
Kräuterbutter
Ketchup, Senf, Remulade oder Mayonnaise
120g mit Beilagen nach Wahl
120g mit Brot
220g mit Beilagen nach Wahl
300g mit Beilagen nach Wahl
Pfanne „Kortum“ 3 Medaillions
Vom Schwein mit Sauce Bèarnaise
Die Kortum-Stube Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.