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Adresse
Eisenacher Landstraße 34
99974 Mühlhausen/Thüringen
99974 Mühlhausen/Thüringen
Kontakt
Telefon (036018) 12 513
Website landhaus-frank.de
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Speisekarte
Ragout fin im Näpfchen serviert , überbacken, Toastbrotecken
Gebackene Champignonköpfe auf zwei Arten, Sc. Choron, kleines Salatbukett
Kleiner gemischter Salatteller mit Salaten der Saison
Ukrainische Soljanka mit Saurer Sahne und Zitronenscheibe
Mühlhäuser Kartoffelsuppe mit gebratenen Speckwürfeln und Crôutons
Französische Zwiebelsuppe mit Crôutons und Käse überbacken
Bachforelle gebraten nach „ Müllerin Art“ oder vom zubereitet Grill Petersilienkartoffel, Salatteller der Saison
Filet vom Heilbutt in der Eihülle gebraten auf feiner Pommery- Senfsauce Pyramide von Butterreis und Salatteller der Saison
Gefüllte Putenbrust mit Sauce Hollandaise, Marktfrischem Gemüseallerlei und Kartoffelkroketten
Babarie Entenbrust im eigenen Saft geschmort, Entenkraftsauce, Apfelrotkohl und Thüringer Klöße
Wildschweinbraten in einer Wildkraftsauce mit verschiedenen Pilzen der Saison, Apfelrotkohl , Thüringer Klöße
Zwischenrippenstück vom Rind „Strintberg“, unter einer Zwiebel- Senfkruste,Röstkartoffeln nach Art des Hauses, Salatteller der Saison
Dominikanerpfanne“, Medaillons vom Schwein gebraten, bedeckt mit sc.Bearnaise
Champignon a la creme und Röstzwiebeln, Röstkartoffeln nach Art des Hauses, Salatteller der Saison
Filetgoulasch „Stroganoff“ vom Rind und Schwein mit seiner Garnitur, Im Topf serviert, Mandelbroccoli, Butterspätzle
Schnitzel vom Schwein nach „Wiener Art“, mit Würzfleisch überbacken, Kartoffelkroketten und Salatteller der Saison
Lauwarme haugemachte Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnedeko
Französisches Schokoladensouffle mit flüssigem Kern, Saucenspiegel undhausgemachtem Vanilleeis
Die Zum Nachbarn Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.