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Adresse
Molberger Straße 1
49696 Molbergen
49696 Molbergen
Kontakt
Telefon (04475) 18 07
Website zumdorfkrug-hochartz.de
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Speisekarte
Reibekuchen „ Dwergter Sand „
mit Schnippelschinken und Schmand
Gebackene Champignonsauf Quark – Kräuter – Creme, Knoblauchbaguette
Knackige Blattsalate
mit gebratenen Riesengarnelenofenfrisches Baguette
Antipasti Teller
( gefüllte Champignons, Zucchini, Auberginen, Oliven, gefüllte Kirschpaprika)
Hühnerkraftbrühe
mit Einlage
Tomatensuppe
mit Sahnehäubchen und Croûtons
Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Champignoncremesuppe
mit Sahnehäubchenund gerösteten Speckstreifen
Gemischter Salat
Blattsalat
mit verschiedenen Dressings
Grüner Salat
mit Joghurtdressing
Medaillons vom SchweinefiletPfefferrahmsauce, Broccoli
mit Mandelbutter,Kartoffelrösti
Piccata von der Pute( 2 kleine Schnitzel in der Parmesankruste )auf Tomaten – Wodka – Sauce, grüne Nudeln,knackige Blattsalate
Gebratene Maishähnchenbrustauf Ratatouille ( Zucchini, Auberginen, Paprika, Tomate)Kartoffelstampf, Chilidip
Hauspfanne „ Zum Dorfkrug“
( 3 verschiedene Medaillons vom Rinder-, Schweine- und Putenfilet)mit frischen Rahmchampignons, dicke BohnenBratkartoffeln
3 kleine Steaks vom Truthahnfiletauf Früchte in Curryrahm, Preiselbeeren,Mandelreis, grüner Salat
mit Joghurtdressing
Gegrilltes Schweinerückensteakauf tomatisiertem Bohnengemüse,Rosmarinkartoffeln
mit Kräuterquark – Dip
Rinderhüftsteak
mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln,bunte Salatvariation
Rumpsteak Hofmeister
mit Kräuterbutter, Speckböhnchen, Kartoffelrösti
Rumpsteak vom Grill
mit gerösteten Zwiebeln, frischen Champignons,Ofenkartoffel mit Kräuterquark,knackige Blattsalate
Matjesfilet nach HausfrauenartSpeckbohnen , Butterkartoffeln
Gebratene Lachsstreifen auf hausgemachten grünen NudelnBasilikumsauce, knackige Blattsalate
Gebratene Filets von der Nordseescholle
mit Sauce Bearnaise, gerösteter Speck,Salatvariation, Salzkartoffeln
Gebratenes Zanderfiletauf Weißweinsauce, Gemüsestreifen,grüner Salat
mit Joghurtdressing, Butterreis
Fitneßsalat „ Zum Dorfkrug „
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Bauernfrühstück
( Omelett mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Gurke, Ei)
Hausgemachte Sülze
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln
Paniertes Schweineschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Pommes frites
Putenschnitzel „ Hawaii „
mit Ananas und Käse überbacken, Kartoffelkroketten
Reibekuchen
mit Apfelmus und Preiselbeeren
Große gemischte Salatvariation
mit eingelegtem Schafskäse und Oliven
Überbackene Käse – Zwiebel – Spätzle
mit Rahmsauce, grüner Salat mit Joghurtdressing
Gemüseschnitzel auf BasilikumsauceButterreis, gemischter Salatteller
Große gebratene Riesengarnelenauf Gemüse – Nudeln in Basilikumsahne,knackige Blattsalate
Barbarie Entenbrustan Thymiansauce, Preiselbeerpfirsich,Apfelrotkohl, Röstinchen
Lammrückenfiletauf Knoblauch – Olivensauce, Böhnchen im Speckmantel,Grilltomate, Kartoffelgratin
Rinderfiletsteak „ Madagaskar „Cognac – Pfefferrahmsauce,Broccoli
mit Mandelbutter, Kartoffelrösti
Flammkuchen Klassisch
mit Lauchstreifen, Flammkuchenspeckund feiner Flammkuchensauce
Flammkuchen Champignon
mit Lauchstreifen, Champignonscheiben,feiner Flammkuchensauce, Käse
Flammkuchen Schafskäse
mit Lauchstreifen, geriebenen Schafskäse,feiner Flammkuchensauce, Paprikastreifen,Olivenscheiben
Flammkuchen Shrimps
mit Lauchstreifen, feiner Flammkuchensauce,Shrimps
Die Zum Dorfkrug Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.