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Adresse
Marktstraße 7
Süd
41236 Mönchengladbach
Süd
41236 Mönchengladbach
Kontakt
Telefon (02166) 49 217
Website safran-tenne.de
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Speisekarte
Tagessuppe
Linsen - oder Zwiebelsuppe
Goulaschsuppe
Kartoffelsuppe
Knoblauchquark "Süzme"
Joguhrt mit Knoblauchquark. Strained yogurt with minced cucumber, seasoned with Coldpressed garlic and salt, a bit of vinegar with olive oil.
Gefüllte Weinblätter "Yaprak Sarmasi"
Mit Hackfleisch und Reis gefüllte und gerollte Weinblätter, dazu Knoblauchquark.
Gemischter Vorspeisenteller
Schafskäse - Teller
Schafskäse mit Knoblauchquark
Mozzarella - Teller
Mozzarella und Tomaten mit Balsamicodressing und Pesto
Bruschetta
Frisch geröstetes Brot belegt mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln und Mozzarella, gewürzt mit Knoblauch, Basilikum und Olivenöl
Carpaccio
Carpaccio vom Rinderfilet mit frisch geriebenem Parmesankäse an Blattsalaten, dazu Baguettebrot.
Krabben-Cocktail
Mit Champignons und Spargel, an Cocktailsauce, dazu Toast und Butter
Schafskäse - Röllchen
Aus Blätterteig gefüllt mit Schafskäse, dazu Knoblauchquark.
Hackfleisch - Bällchen
Mini-Hackfleischbällchen in Tomatensauce.
Gebratenes Gemüse
Gebratenes, gemischtes Gemüse dazu Knoblauchquark.
Panierter Schafskäse
Panierter Schafskäse dazu Knoblauchquark.
"Safran"-Vorspeisen-Teller
Kalte und warme Vorspeisen-Auswahl für 2 Personen.
Für jede weitere Person 6,90 €
Folienkartoffel mit Hähnchenbrustfilet
Salat Capricciosa
Gemischter Salat mit Schinken, Käse und Ei
Thunfisch-Salat
Gemischter Salat mit Thunfisch dazu Knoblauchquark.
Salat "Sultan"
Gemischter Salat mit Schafskäse und Oliven dazu Knoblauch Quark
Salat "Safran"
Mit Hähnchenbrust vom Grill und gedünsteten Champignons dazu Knoblauchquark.
Garnelen-Salat
Gemischter Salat mit Garnelen.
Rinderfilet-Salat
Gemischter Salat mit Rinderfiletspitzen und frischen Champignons.
Putenbrust-Salat
Gemischter Salat mit Putenbruststreifen
Spaghetti con straccetti di manzo
Mit Rindfleischstreifen in leichter Sahne-Cognacsauce und Broccoli.
Tagliatelle mit mediterranem Gemüse
In leichter Sahnesauce und Parmesankäse
Nudeln mit Garnelen
In leichter Tomatensauce und Käse
Nudeln mit Hähnchenbrust
Mit gedünsteten Champignons und Safran-Curry-Sauce
Garnelen - Pfanne
Mit Gemüse, dazu Reis.
Hähnchenbrust - Pfanne
Mit verschiedenen Gemüse, dazu Reis.
Lamm - Pfanne
Mit verschiedenen Gemüse, dazu Reis
Lammfilet "1001 Nacht"
Mit Tomatensauce, dazu Gemüse und Reis
Kalbsschnitzel
Mit gemischtem Salat und Pommes Frites
Putenschnitzel
Mit Salat und Pommes Frites
Hähnchenbrustfilet
Mit verschiedenen Gemüse, dazu Reis
Istanbul - Pfanne
Rinderfiletspitzen in Champignon-Sahnesauce, dazu Reis
"Orientalischer Lammrücken"
auf Fenchelgemüse mit Feigen in Weißweinsoße dazu Reis
Cordon Bleu
Von der Pute mit Salat und Pommes Frites
Zanderfilet
Mit Kartoffelkruste auf Blattspinat und Tomatensauce
Dorade
Vom Lavastein, dazu Salat und Petersilienkartoffeln
Riesengarnelenspieß
Mit Blattspinat und Bratkartoffeln
Pangasius - Filet
Mit gebratenen Speckstreifen, dazu Salat und Bratkartoffeln
Forelle "Müllerin Art"
dazu Rosmarinkartoffel und Salat
Lachs - Filet
In Zitronensauce, dazu Broccoli und Reis
"Beyti Kebab" Hackfleischspieß
Hackfleischspieß (Rind & Lamm) in dünnem Fladenbrot, verfeinert mit Knoblauchjoghurt und Tomatensauce, dazu Gemüse und Reis
Lammkotelett "Pirzola"
Auf mediterranem Gemüse, dazu Reis
Köfte "Die Tenne"
Hackfleischsteaks"Die Tenne", dazu China-Bohnen und Reis
Hähnchenbrustfilet "Izgara"
Auf mediterranem Gemüse, dazu Reis
Rinderfiletsteak "Bernaise"
Mit Sauce Bernaise, dazu Gemüse und Reis
Kalbsrücken "Izgara"
Auf mediterranem Gemüse, dazu Reis
Adana Kebap
Hackfleischspieß (Rind & Lamm) mit Gemüse und Reis
Grillteller "Izgara"
Mit Lammkotelett, Hähnchenbrustfilet, Hackfleischsteak und Kalbsrücken, dazu Gemüse und Reis
"Surf & Turf"
Lammfilet und Garnelen mit verschiedenem Gemüse verfeiernt in Weißweinsoße dazu Reis
Rumpsteak "Karides"
Mit Riesengarnelen, Tomaten-Knoblauchsauce, Gemüse und Bratkartoffeln
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Mit Salat und Bratkartoffeln
Rumpsteak "Düsseldorf"
Mit Senf und Zwiebeln, und Käse überbacken, dazu Salat und Bratkartoffeln
Fleischspieß vom Rind und der Pute
mit Paprika, Zwiebelen und Pfeffersoße dazu Pommes Frites und Salat
Putensteak
200gr
7,50Price
300gr
10,90
Schweinefilet
200gr
9,50
300gr
15,50
400gr
17,50
Rumpsteak
200gr
18,90
300gr
23,90
400gr
30,90
Rumpsteak mit Fettrand
200gr
15,90
300gr
20,90
400gr
25,90
Filetsteak
200gr
22,90
300gr
31,90
400gr
40,90
Entrecote
200gr
16,90
300gr
20,90
400gr
25,90
Pfeffersauce/Cognacsauce
Sc. Bernaise/Hollandaise
Knoblauchsoße/Aioli
Tomatensalat
Gurkensalat
Gem. Salat
Krautsalat
Pommes Frites
Kroketten
Rösti Taler
Bratkartoffeln
Butterreis
Spinat
gebratenen Champignons
gebratenen Zwiebeln
Chicken Nuggets
Mit Pommes Frites, Ketchup und Mayjonnaise
Nudeln mit Hackfleisch
Hackfleischbällchen
Mit Kartoffelchips, Ketchup und Mayonnaise
Portion Pommes Frites
Mit Ketchup und Mayjonnaise
Honig-Joghurt "Balli"
Joghurt mit Honig, Zimt und Walnüssen
Tiramisu
Mit Vanilleeis und Sahne, dazu Schokoladensauce
Blätterteig "Baklava" mit Eis
Gebäck aus Blätterteig, gefüllt mit feingahackten Walnüssen, Mandeln und Pistazien
Bananensplit Spezial
Gemischtes Eis, Schokosauce und Eierlikör
Pürierte Feigen
Mit Schokosauce und Vanilleeis
Amarena Becher
Eis mit Amarenakirschen, Sahne und Amarenasaft
Frisches Obst mit Vanilleeis und Sahne
Crepe Suzette
In Cointreau - Orangen - Sauce
Künefe
Die Safran-Tenne Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.