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Adresse
Berger Dorfstraße 45
Wickrathberg
41189 Mönchengladbach
Wickrathberg
41189 Mönchengladbach
Kontakt
Telefon (02166) 57 378
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Speisekarte
Rindkraftbrühe „Royal“
mit Gemüse und Nudeln
Tomatensuppe „Art des Hauses“
mit Hackfleisch
hausgemachte „Gulaschsuppe“
mit Brot
französische „Zwiebelsuppe“
mit Croutons u. Käse gratiniert
„Champignontöpfchen“
mit Zwiebeln, Paprika in Kräutersahnesauceu. Käse gratiniert, d b gdazu Brot
„geb. Camembert“
mitPreiselbeeren und Salatgarnitur
geb. „Seelachsfilet“
mit Senfsauce
Rotbarsch „ Müllerin
mit Remoulade
gedünstetes „Lachsfilet“
in Kräutersauce mit Garnelen u. Gemüse
„Seezungenröllchen“
auf Blattspinat mit Knoblauchsauce
„Großer Salatteller“
mit Champignons u. Zwiebelnin Olivenöl gebraten
„Champignonköpfe“
in Tomaten-Kräutersauce hauf Blattspinat
„Gemüsegulasch“
in Tomaten-Kräutersauce hauf Basmatireis
In den Speisen sind die vom Gesetzgeber erlaubten Zusatzstoffe ,Sorbinsäure, Farbstoffe, Süßstoffe und PAB Ester enthalten.
Ofenkartoffel
mit Sauerrahm und Salatgarnitur
Ofenkartoffel
mit „Rührei“, Sauerrahm und Salatgarnitur
Ofenkartoffel
mit „Putenstreifen“, Sauerrahm und Salatgarnitur
Ofenkartoffel
mit Champignons, Pfifferlingen, b g dZwiebeln, Sauerrahm u. Salatgarnitur,
Nudeln „Schumi Art“
mit Champignons, Schinkenstreifen, b cBlattspinat in Knoblauchsauce
Nudeln „Försterin“
mit Champignons, Pfifferlingen b din Kräutersahnesauce
„Gemüseteller“
Broccoli, Blumenkohl, Erbsen, Möhren, d bSpinat, Spargel mit Butter u. Sauce Hollandais
„Speckpfannkuchen“
„Champignonpfannkuchen“
„Apfelpfannkuchen“
mit Zimt u. Zucker
Schnitzel „Wiener Art“
großes Schweineschnitzel mit Zitrone und Salat
„Rahmschnitzel“
Schweineschnitzel mit Champignons,Rahmsauce und Salat
„Pfefferschnitzel“
Schweineschnitzel mit grünen Pfefferkörnernin Calvados Rahmsauce und Salat
Schnitzel „Rustica“
Schweineschnitzel mit Speckstreifen, Zwiebeln, Spiegelei und Salat
Schnitzel „Berger Art“
Schweineschnitzel mit gek. Schinken, Champignons, b d f Sauce Bernaise und Salat
„Dorfschnitzel“
Schweineschnitzel mit Tomaten-Kräutersauce b d g h u. Käse gratiniert, dazu Salat
Schnitzel „Popey“
Schweineschnitzel mit Blattspinat, Knoblauchsauce b d g u. Käse gratiniert, dazu Salat
Schnitzel „Bauern Art“
Schweineschnitzel mit Paprika, Zwiebeln, Oliven , b ddazu Salat
„Putensteak“auf Blattspinat
mit Champignons, Zwiebeln, Speckstreifen,u. Rahmsauce
„Hähnchenbrustfilet“
mit gebackenem Pfirsich, Sauce Bernais, Käse gratiniertu. Salatgarnitur
2 „Schweinefiletmedallions“
mit gekochtem Schinken, Käse gratiniert,Sauce Hollandais u. Salatgarnitur
2 „Schweinefiletmedallions“
mit Pfifferlingen in Speck u. Zwiebeln gebacken,dazu Rahmsauce u. Salatgarnitur
Salatteller „France“
gem. grüner Salat mit gebackenem Camembertstreifen a g d h u. Preiselbeeren
Salat „Florida“
Salatschüssel mit gem. grünen Salat,Hähnchenbruststreifen, Ananas und Pfirsich
Salatteller „Schumi“
gem. Salat mit gekochtem Schinken, Käsestreifen, b d 4 Thunfisch und Ei
Schweineschnitzel „Florida“
Ananas, Pfirsich, Currysauce, dazu Salat
Schweineschnitzel „Zigeuner Art“
pikant -scharf mit Paprika, b d gdazu Salat
„Zwiebelschnitzel“
mit geb. Zwiebeln und Salat b d
Schweineschnitzel „Waldhüter“
mit Pfifferlingen, Champignons u. gedünsteten Zwiebeln b d
„Cordon Bleu“
Schweineschnitzel gefüllt mit gek. Schinken, Käse, b d dazu Salat
„Schaschliktopf“
mit Salat
Schweinefiletspitzen „Indisch“
mit Ananas u. Pfirsich in Curryrahmsauce
„Theaterteller“
´verschiedene Schweinemedallions , d g fChampignons in Sauce Bernais , gedünst. Zwiebeln und Paprikamix
„Grillteller“
Schweineschnitzel, Putensteak, Rumpsteak ,Grillspeck und Würstchen
„Holzfällersteak“
Rumpsteak mit Zwiebeln, gedünstet oder gebackenund Spiegelei, dazu Salat
„Pfeffersteak“
Rumpsteak mit grünen Pfefferkörnern,in Calvados-Rahmsauce, dazu Salat
„Jägersteak“
Rumpsteak mit gebackenen Pfifferlingenin Speck und Zwiebeln, dazu Salat
„Bergersteak“
Rumpsteak mit gekochtem Schinken, Käse gratiniert,und gebackenen Zwiebeln, dazu Salat
Die Gaststätte Wagner Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.