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Speisekarte
Rinderkra-brühe mit Brätnockerl
Kartoffelrahmsuppe
mit Rucola
Spargelcremesuppe
mit Sahnehaube
Carpaccio vom Charolais Rinderfilet
mit gehobeltem Parmesan und gerösteten Pinienkernen
Buffel Mozzarella und Tomate
auf Rucola, Balsamico Dressing und Weissbrot
Beilagensalat
Großer&Gemischter&SalaDeller
Rohkost und BlaDsalaDeller
mit BuEercroutons und Hähnchenbrust
Medaillons vom Angus Rind an BlaDsalat
mit Kürbiskerndressing
Zu'allen'Steakgerichten'servieren'wir'Ihnen'unsere'hausgemachte''Kräuterbu8er'und'Bague8e'Alle'Gewichtsangaben'beziehen'sich'auf'das'Rohgewicht'vor'dem'Grillen.'
Kräutersteak vom Schweinerücken 200g
Hähnchenbrust in Kräuter der Provence gebraten 230g
Rumpsteak vom Angus Rind 230g
Filetsteak vom Angus Rind 230g
Mr. Crabs meets Mrs. Beef
5 Riesengarnelen und Filetsteak vom Angus Rind 230g
Kalbsrückensteaks 200g
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
Wedges mit Salsasosse
Gi8erkartoffeln
Pommes frites
Kartoffelkroke8en
KartoffelrösMs
Bu8erspätzle
Speckbohnen
PorMon frisches Marktgemüse
Kräuterschmand
Pfeffersosse
Champignonsosse
Calvadosrahmsosse
Hausgemachte Krautkrapfen
mit abgeschmelzten Zwiebeln, Speckstreifen und gemischtem Salateller
Käsespätzle
mit Röstzwiebel und gemischtem Salateller
Hausgemachte Maultaschen
mit Käse überbacken und gemischtem Sala9eller
Schweineschnitzel »Wiener,Art«
mit Pommes frites$und gemischtem Sala9eller
Staudenpfanne
gebratene Schweinemedaillons mit$Käsespätzle, Krautkrapfen, Kartoffelkrapfen und Gemüse
Rad ́l Teller
gebackene Schweinefilet auf KartoffelrösL mit Kartoffelkrapfen, Speckbohnen und Sauce Bernaise
Norwegisches Lachsfilet in derWildkräuterkruste
auf frischem Marktgemüse und Kartoffelragout
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit abgeschmälzten Zwiebeln und Käsespätzle
Gebratener Lammrücken unter der Bärlauchkruste
auf Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln
Tagliarinis mit frischen Pfifferlingen in Rahm
gehobeltem Parmesan und Rucola
Kartoffelsouffle,auf,Spargelragout
und gemischtem Sala9eller
Hirschgulasch
mit brezenknodel, preisebeeren und gemischtem salatteller
Ochsenbäckchen in Rotwein geschmort
an Rahmpolenta und frischem Marktgemüse
SalNmbocca vom Kalbsrücken
an Weißweinrisotto und Mediterranem Grillgemüse
Saure,Kalbslüngerl,
mit Semmelknödel
Folienkartoffel
mit Kräuterschmand und Salatgarnitur
Toast,Hawaii,
mit Salatgarnitur
Gebackener Camembert und Banane
auf Toast mit Wildpreiselbeeren und Salatgarnitur
Schweizer,Wurstsalat,
mit Brot und Butter
SchweinefileVoast
mit Champignonrahmsosse
Frische Erdbeeren
mit Panna Coa, Vanilleeis und Sahne
Frische Apfelküchle
mit Zimt Zucker, Walnusseis und Sahne
Kartoffelbaunzen
mit aufgeschlagener Apfelmostsosse
Gemischtes eis
ohne /mit shane
Bananensplitt
mit Vanilleeis, Sahne, Schokoladensosse und Mandelsplier
Eisschokolade oder Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
Eisbecher&Nussknacker
Pistazien Walnuss , Schokoladeneis und Sahne
Coupe Dänemark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensosse und Sahne
Schwarzwaldbecher
Vanille und Schokoladeneis, Kirschwasser und Sahne
Vanilleeis&mit&heißen&Himbeeren
mit sahne
Kinder&Eisbiene
Zwei Kugeln Eis, bunt garniert
Die Gasthof zum Adler Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.