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Adresse
Rottumstraße 11
88487 Mietingen
88487 Mietingen
Kontakt
Telefon (07392) 96 80 990
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Speisekarte
Vorspeise
Norwegischer Räucherlachs
auf Rösti-Taler mit Honig-Senf-Dill-Sauce und Baguette
Rinderkraftbrühe
mit Brätknödel und Flädle
Kürbiscremesuppe
vom Hokaido-Kürbis mit Kokosmilch und Jngwer Garnelen und Brotcroutons
großer Salatteller
mit frischen Früchten
Salatteller nach "Schweizer Art"
mit Streifen vom Hinterschinken und Emmentaler Käse
Salatteller nach "Art des Hauses"
mit gebratenen Putenstreifen, Champignons und Speckwürfel
Salatteller "Zauber aus vier Jahreszeiten"
mit Thunfisch und Zwiebeln, gebackenen Calamaris, Scampis und Zanderfilet
Hauptspeise
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller
Rumpsteak nach "Holzfäller Art"
mit gebratenen Zwiebeln, Speckstreifen, Champignon und gestoßenem Pfeffer, dazu Kräuterbutter, Sauce Hollandaise und als Beilagen Karoffelspalten und bunter Salatteller
Zartes, rosa gebratenes Lammrückensteak
mit gebratenen Speckstreifen, Kräuterbutter und Kräuterbündl, dazu Butterböhnchen und Kartoffelkroketten
Zartes Rumpsteak mit frischen Butterpilzen
(z. Zt. mit frischen Pfifferlingen), dazu servieren wir Ihnen Pommes frites und einen bunten Salatteller
"Cordon bleu" vom Schweinerücken
mit Pommes frites und kleinem Salatteller
Schweinemedaillons
Rahmsauce mit frischen Champignons und Sauce Hollandaise, dazu hausgemachte Spätzle und einen kleinen Salatteller
Gemischte Filetspitzen
von der Pute, vom Schweine- und Rinderfilet in Cognac-Pfeffer-Sauce mit frischen Pilzen, mit hausgemachten Spätzle und einem kleinen Salatteller
Zanderfilet
in Butter gebraten mit Kirschtomaten, Kaperäpfel und Sauce Hollandaise, dazu servieren wir Petersilienkartoffeln und einen kleinen Salatteller
Tilapiafilet
in der Eihülle mit frischen Champignons und Speckwürfel dazu servieren wir Petersilienkartoffeln und einen kleinen Salatteller
Die Landhaus Wenderoth Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.