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Speisekarte
Hausgebeizter Lachs
an Blattsalaten, Brot und Butter
Shrimpscocktail
mit Brot und Butter
Hausgemachter Rehschinken
mit Feigensenf an Blattsalaten
Rinderkraftbrühe
mit Einlage
Lachscrèmesuppe
Lauchcrèmesuppe
6 Schnecken
in Kräuterbutter
Königinpastetchen
Blätterteigpastetchen mit Ragout fin
Froschschenkel
in Kräuter - Knoblauchbutter
Chefsalat
Blattsalate mit Schinken und Käsestreifen, Tomate und Ei
Putensalat
Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen
Salatberg
Kalbsteak auf Bauernbrot unter Blattsalaten
Edelfischsalat
kalt und warme Edelfische an Blattsalaten
Toast Hawaii
mit gekochtem Schinken, Ananas und Käse
Toast nach Art des Hauses
mit Schweinemedaillons und frischen Champignons
Pochierter Salm
mit Rieslingsauce, Reis und Salat
Gebratenes Zanderfilet
mit Zitronenbutter, bunte Nudeln und Salat
Variation von Edelfischen
mit Vermouthsauce, bunte Nudeln und Salat
Hummerkrabben Provencale
mit Reis und Salat
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes frites und Salat
Schnitzel Zigeuner Art
mit Pommes frites und Salat
Cordon bleu
mit Kroketten und Erbsen
Medaillons mit Pfefferrahmsauce
Rösti und Salat
Medaillons mit frischen Champignons
Kroketten und Knoblauchbohnen
Putengeschnetzeltes
in Estragonsauce mit Reis und Salat
Putensteak Indisch
mit Reis und Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter
Pommes frites und Knoblauchbohnen
Rumpsteak Chef
Rösti und Salat
Geschnetzeltes vom Roastbeef
mit frischen Champignons, Reis und Salat
Rinderfilet mit Rotweinsauce
Kroketten und Salat
Rinderfilet Mexikanisch
mit Kartoffelpuffer und Knoblauchbohnen
Blut- und Leberwurst
mit Bauernbrot
Schinkenbrot
mit hausgemachtem rohem Schinken
Schinkenbrot
mit gekochtem Schinken
Käsebrot
mit Edamer
Hausgemachte Jagdwurst
auf Bauernbrot
Gemischte Wurst und Schinkenauswahl
auf Bauernbrot
Weißer Käse
Quark auf Bauernbrot
Kartoffelpuffer
mit Champignons und Knoblauchbohnen
Blumenkohl
Käse Medaillon mit Salat
Fischstäbchen
mit Pommes frites
Nudeln
mit Champignonrahmsauce
Kinderschnitzel
mit Pommes frites und Erbsen
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille, Erdbeer und Schokoladeneis
Haselnussbecher
Haselnusseis mit Sahne
Zitronensorbet
Zitroneneis mit Sekt aufgegossen
Coupe Dänemark
Vanilleeis mit heißer Schokoladensauce und Sahne
Eis & Heiß
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Die Ellerhof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.