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Speisekarte
Fruchtige Tomatensuppe
mit Mozzarella an frischem Basilikum
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
Ofenfrisches Baguette
mit Butter oder Aioli
Antipasti, ital. Art
mit frisch gehobeltem Parmesan und Baguette
Bruschetta
von Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch
und Basilikumpesto
6 Weinbergschnecken
in Kräuterbutter mit Baguette
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und frisch gebratenen Putenbruststreifen
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und frischen norwegischem Räucherlachs
Folienkartoffel
mit Kräuterquark und frisch gegrillten Tiefseegarnelen
Bootshaus Lounge – Mix
Hähnchenspieß, Garnele im Kartoffelmantel, Red-Hot-Chili Poppers, Baguette und Nachos mit 3 verschiedene Dips – Aioli, Asia & Salsa |
Salat Nizza
der Klassiker, mit gekochtem Schinken, Käse, Thunfisch und Ei
Salat Savoy
mit frisch gebratener Putenbrust
Salat Laguna
mit frisch gegrillten Tiefseegarnelen
Salat Argentina
mit Streifen vom frisch gebratenem Rinderfilet und Champignons
Auflauf Savoy
Putenbrust
in provencialischer Tomaten – Käsesauce
Auflauf Bootshaus
Penne mit Fischfilets von Edelfischen, Shrimps
und Gemüsejulienne in einer Dill – Weißweinsauce
Spaghetti Italia
mit frisch gegrillten Tiefseegarnelen, Oliven, Knoblauch
und frischen italienischen Kräutern
Mediterrane Gemüsepfanne
Feine Gemüseauswahl der Saison und Kartoffeln
in der Pfanne geschwenkt an Spur Creme
Norwegischer Räucherlachs
an hausgemachten Reibekuchen und Gravedsauce
Büsumer Küstenschmaus
deftige Bratkartoffeln mit frischen Nordseekrabben und Spiegeleiern
Frisches norwegisches Lachsfilet
auf einem Nudel – Gemüsenest mit Zitronen – Thymianbutter
Gegrillte Tiefseegarnelen
in Tomaten – Zwiebellauchgemüse mit Knoblauch
an ofenfrischem Baguette mit Butter und Aioli
Hausgemachtes Schnitzel
Wiener Art“ mit Pommes Frites und Salat
Clubteller
Schweinefilet, zart rosa gebraten, an Champignonrahm und Pommes Frites
Schweinefiletspitzen „Züricher Art
in feiner Senf-Sahnesauce mit Champignons und Zwiebeln an Röstinchen
Frisch gebratene Rinderfiletspitzen
mit karamelisierten Feigen in einer Rotwein-Cassisesauce an hausgemachten Reibekuchen
Cordon Bleu von der Pute
an Bundmöhrchen mit Kaiserschoten, Kräuterrahmschaum und Kroketten
Steakpfanne Bootshaus
kleine Steaks von Rind, Schwein und Pute an Broccoli mit Sauce Bernaise und Countrypotatoes
Rumpsteak 150g
mit hausgemachter Kräuterbutter
Rumpsteak 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter
Filetsteak 150g
mit hausgemachter Kräuterbutter
Filetsteak 250g
mit hausgemachter Kräuterbutter
Die Bootshaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.