Speisekarte von Madeleine & Cabaña Marktheidenfeld

Kleines Frühstück

Baguette, Toast, Butter, Salami, Erdbeermarmelade, Schinken, Käse

Mini Frühstück

Baguette, Butter, Erdbeermarmelade

Großes Frühstück

versch. Brotsorten, Butter, Salami, Erdbeermarmelade, Schinken, Käse

Vegetarisches Frühstück

versch. Brotsorten, Butter, Erdbeermarmelade, Nutella, Edamer, Gauda, Camembert

Superfrühstück

versch. Brotsorten, Butter, Salami, Erdbeermarmelade, Schinken, Käse, O-Saft 0.1, Spiegelei, Bacon

2 Spiegeleier mit Bacon

Butter, Toast

Rühreier mit Bacon

Butter, Toast

Italienisches Rührei

Mozarella, Tomaten, Toast, Butter

Bauernfrühstück

Rühreier mit Salami, Schinken, Paprika, Champignons, Bacon, Bauernbrot, Butter

Hüttentoast

Geröstetes Bauernbrot, gek. Schinken, Spiegelei, mit Käse überbacken

Farmertoast

2 Spiegeleier, Bacon auf Toast mit Butter

Tomatencremesuppe (V)

mit Sahne und Croutons

Französische Zwiebelsuppe (V)

mit Croutons und Käse überbacken

Gulaschsuppe

mit Bauernbrot

Salami-Käse-Baguette

Salat, Salami, Gurke, Tomate, Ei, Käse

Schinken-Käse-Baguette

Salat, gek. Schinken, Gurke, Tomate, Ei, Käse

Schinken-Salami-Käse (Mix) Baguette

Schinken, Salami, Salat, Gurke, Tomate, Ei, Käse

Hähnchenbrust-Käse-Baguette

Salat, Hähnchenbrustfilet, Gurke, Tomate, Ei, Käse

Käse-Baguette (V)

Salat, Gurke, Tomate, Käse, Zwiebeln

"Feta" Baguette (V)

Hirtenkäse , Salat, Gurke, Tomate, Paprika, Zwiebel

Camembert-Baguette (V)

Salat, Camembert, Gurke, Tomate, Ei, Zwiebeln, Käse

Baguettes klein

Kleiner gem. Salat (V)

Marktsalate, Tomate, Ei, Gurke, Karotten, Paprika, Mais, geröstete Sonnenblumenkerne, Joghurtdressing, Baguette

Caprese (V)

Tomaten, Mozzarella, Balsamico, Olivenöl, Baguette

Chefsalat

Marktsalate, Karotten, gek. Schinken, Käse, Ei, Tomaten, Gurken, Karotten, Mais, Paprika, geröstete Sonnenblumenkerne, Creme Fraiche Dressing, Baguette

Italienischer Salat

Marktsalate, Thunfisch, Käse, Tomaten, Oliven, Zwiebelringe, Ei, Gurke, Paprika, Mais, Balsamico, Olivenöl, Baguette

Frühlingssalat

Marktsalate, Hähnchenfilet v. Grill, Ananas, Mandarinen, Mais, Tomaten, Käse, Paprika, Essig-Öl-Dressing, geröstete Sonnenblumenkerne, Baguette

Hirtensalat (V)

Marktsalate, gegrilltes mediteranes Gemüse (Auberginen, Zucchini, Paprika), Tomaten, Gurke, Hirtenkäse, Ceasar Dressing, Baguette

Knuspersalat (V)

Marktsalate, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, Knusperravioli (frittierte Ravioli mit Käsefüllung), Joghurtdressing, Baguette

Caesarsalat

Marktsalate, Tomaten, Gurken, Bacon, Croutons, Hähnchenfilet v. Grill, Caesar Dressing, Parmesan, Baguette

Santa Fé Salat

Marktsalate, Nachos, Tomaten, Mais, Kidneys, Bacon, Mozzarella Sticks, Mexikanisches Hausdressing, Baguette

Managersalat

Marktsalate, Ei, Tomate, Paprika, Bacon, Käse, Croutons, Champignons v. Grill, Creme Fraiche Dressing, Bauernbrot

Haciendasalat

Marktsalate, Mais, Jalapenos, Kidneys, Chickenwings, Bacon, Tomaten, Paprika, Creme Fraiche Dressing, Baguette

Wikingersalat

Marktsalate, Tomaten, Ei, Croutons, Mandarinen, gegrillter Lachs, Dijon Dressing, Toast

Landhaussalat

Marktsalate, Tomaten, Bacon, Ei, Camembert, Schweinefilet v. Grill, Caesar Dressing, Baguette

El Goucho Salat

Mais, Kidneys, Tomaten, Paprika, Gurke, Rindersteakstreifen v. Grill, Marktsalat, Mexikanisches Hausdressing, Baguette

Bruschetta "Caprese" (V)

Geröstetes Baguette mit Pesto Rosso, Mozzarella und Tomaten

Spaghetti Napoli (V)

Tomatensoße, Parmesan

Spaghetti Bolognese

Hackfleischsoße, Parmesan

Spaghetti Funghi (V)

Sahnesoße, gebratene Champignons, Parmesan

Spaghetti alla Panna

mit gek. Schinken, Sahnesoße, Parmesan

Spaghetti Patras (V)

Sahnesoße, gedünsteter Blattspinat, Hirtenkäse

Spaghetti alla Chef (V)

Tomaten-Sahnesoße, mit Käse überbacken

Spaghetti Roma

Sahnesoße, Hähnchenbruststreifen v. Grill, Parmesan

Knusperravioli (V)

Frittierte Ravioli mit Käsefüllung auf Tomatensoße, Parmesan

Rigatoni al Forno

Hackfleisch-Sahnesoße, mit Käse überbacken

Rigatoni Madeleine

Sahnesoße, gek. Schinken, Broccoliröschen, mit Käse überbacken

Rigatoni alla Mama

Hackfleisch-Sahnesoße, gebratene Champignons, gek. Schinken, Parmesan

Tagliatelle Spinat & Lachs

Sahnesoße, gedünsteter Blattspinat, gegrillter Lachs, Parmesan

Gnocchi al Forno

Hackfleisch-Sahnesoße, mit Käse überbacken

Gnocchi Spinat (V)

Sahnesoße, gedünsteter Blattspinat, Parmesan

Holzfällersteak

Schweinesteaks, Steakhousefries, Bacon, Spiegelei, gedünstete Zwiebelringe

Schweinesteaks

mit Kräuterbutter, Steakhousefries, Beilagensalat

Champignonsteak

Schweinesteak, gebratene Champignons, Röstzwiebeln, Rahmsoße, Steakhousefries, Beilagensalat

Schweizer Schnitzel

Paniertes Schweineschnitzel mit Champignonrahm und Käse überbacken dazu Wedges (frittierte Kartoffelecken) und Beilagensalat

Grillplatte

Schweinesteak, Bacon, gedünstete Zwiebelringe, Hähnchenbrustfilet, Kräuterbutter, Rostbratwürstchen, Bohnen im Speckmantel, Spiegelei, Steakhousefries

Jägerpfanne

Schweinefiletmedaillons, Rahmsoße, gebrat. Champignons, Spätzle, Röstzwiebeln, mit Käse überbacken, Beilagensalat

Gratinierte Hähnchenbrust

Hähnchenbrustfilet, Spätzle, Rahmsoße, gek. Schinkenstreifen, mit Käse überbacken

Parmesanschnitzel

Paniertes Schnitzel mit Hackfleischsoße und Parmesan überbacken dazu Steakhousefries

Pfannengyros

Schweinesteakstreifen griech. gewürzt, im Weizenmehlfladen, Tomate, Eisbergsalat, Knoblauchkartoffeln, Zaziki

Kindernuggets

mit Steakhousfries und Ketchup

Spätzle

mit Rahmsosse

Kinderklößchen (Gnocchi)

mit Rahmsoße oder Tomatensosse

Kinder Steakhousefries

mit Ketchup

4 Nürnbergerli

mit Steakhousefries, Ketchup

Seniorenteller

Hähnchenbrust oder Schweinesteak mit Beilagensalat und Rahmsosse oder Kräuterbutter; Beilagen nach Wahl: Reis, Spätzle oder Steakhousefries (Pommes)

Beilagensalat

Jalapenos (V)

5 frittierte Chillischoten mit Käsecremefüllung auf Tomatensosse, Baguette

Ofenkartoffel (V)

mit Sour Cream

Chilli con Carne

im Tortillakörbchen dazu Reis, Sour Creme

Mexikanische Framereier

(Huevos Rancheros) 2 Spiegleier und Chilli con Carne auf Weizenmehltortilla mit Käse gratiniert, Sour Cream

Mozzarellasticks (V)

5 frittierte Mozzarellasticks auf Tomatensosse, Baguette

Ofenkartoffel

mit Chilli con Carne und Käse gratiniert, Sour Cream

Nacho Pizza

frittierte Weizenmehltortillastreifen, Chilli con Carne, mit Käse gratiniert

Quesadilla (V)

(vegetarisch) Weizenmehltortilla mit Tomaten, Salsa und Käse gefüllt, mit Käse gratiniert, Sour Cream, Cheese Cream

Tortilla Verdura (V)

(vegetarisch) Weizenmehltortilla gefüllt mit pikant in Sahne gebratenem Gemüse, mit Käse gratiniert, dazu Tomatenreis, Sour Cream, Cheese Cream, Guacamole

Burrito

Weizenmehltortilla gefüllt mit pikant gebratenem Gemüse und Schweinsteakstreifen, mit Käse gratiniert, dazu Tomatenreis, Sour Cream, Guacamole, Chese Cream

Quesada

Weizenmehltortilla, gefüllt mit gebratenem Hähnchenfilet, Blattspinat, Champignons; mit etwas Käse bestreut, dazu Tomatenreis, Sour Cream, Guacamole, Cheese Cream

Enchilladas

Weizenmehltortillas gefüllt mit mexikanisch gewürztem Hackfleisch, mit Käse überbacken, dazu Tomatenreis, Sour Cream, Cheese Cream, Guacamole

Taco Verdes

Weizenmehltortilla gefüllt mit gebratenem Hähnchenfilet, Zucchini, Champignons, Paprika, Zwiebel, Feta, mit Tomatensoße und gebröseltem Fetakäse gratiniert; dazu Tomatenreis und Sour Cream

Pollo Fuego

(scharf) Weizenmehltortillas gefüllt mit gebratenem Hähnchenfilet, Champignons, Zwiebeln, BBQ Soße, mit Käse überbacken, Potato Chips, Sour Cream

Mexiko Steak

Schweinesteak mit feuriger Tomaten-Salsasoße, Paprika, Mais, Kidneys dazu eine Ofenkartoffel mit Sour Cream

Tex Mex Teller

2 Schweinesteaks in Streifen, Bacon, gebraten mit Zwiebeln, Paprika, Mais, Kidneys, in feuriger Tomatensoße, Jalapenos, Reis, Potatoe Chips, Sour Cream

Chickenburger

150g Hähnchenbrustfilet, Eisbergsalat, Mayo, Käse, Steakhousefries, Asiasauce

Westernburger

150g Schweinesteak, Mayo, Eisbergsalat, Bacon, Röstzwiebeln, Käse, BBQ Sauce, Wedges

Mexicoburger

100g Rinderhack, Mayo, Eisbergsalat, Käse, Salsa, Steakhousefries, Salsa Dip

XL Aberdeen Angus Burger

228g 100% Aberdeen Angus Rinderhack, Eisbergsalat, Zwiebel, BBQ-Burgersauce, Mayo, Onion Rings, Coleslawsalat, Steakhousefries, Ketchup Dip

Homestyle Irish Beef Burger

200g 100% irisches Rinderhack nur mit Salz und geschrotetem Pfeffer gewürzt, Bacon, Mayo, Eisbergsalat, Zwiebel, Burgersauce, Käse, dazu Wedges, Coleslawsalat, BBQ Dip

Clubsandwich

Toast, Mayo, Eisbergsalat, Hähnchenbrustfilet, Ei, Tomate, Gurke, Käse

Clubsandwich American Style

Toast, Mayo, Eisbergsalat, Hähnchenbrustfilet,Spiegelei, Bacon, Tomate, Steakhousefries, BBQ Dip, Fruchstpieß

10 Buffalo Chickenwings

mit Steakhousefries und Ketchup

10 Chicken Nuggets

mit Steakhousefries und Ketchup

BBQ Teller "El Presidente"

4 Chickenwings, 4 Chickennuggets, 2 Jalapenos, 3 Onion-Rings, 2 Mozzarellasticks, Reggea Rice´n Fruitsticks, Potatoe Chips, 3 Dips

Philly Steakburger

Saftig mariniertes Schweinesteakfleisch, Zwiebel, Paprikastreifen, Käse, Senf-Majo, Sandwichsoftie, Twisters, BBQ Dip

Hamburger

Mayo, Eisbergsalat, 100g Rinderhack, Gurke, Tomate, Zwiebeln, Ketchup

Cheeseburger

Mayo, Eisbergsalat, 100g Rinderhack, Gurke, Käse, Tomate, Zwiebeln, Ketchup

Speckburger

Mayo, Eisbergsalat, 100g Rinderhack, Käse, Zwiebeln, BBQ Soße, Bacon

Fetaburger (V)

(vegetarisch) Mayo, Eisbergsalat, Hirtenkäse, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika

Steakhousefries mit Dip als Beilage zu:

Hamburger, Cheeseburger, Speckburger, Fetaburger

Twisters/Wedges mit Dip als Beilage zu:

Hamburger, Cheeseburger, Speckburger, Fetaburger

Steakhousefries (V)

mit Dip nach Wahl

Potatoe Wedges (V)

mit Dip nach Wahl

Twisters (V)

mit Dip nach Wahl

Extras

Zusätzlicher Dip/Käse/Bacon Beilagenwechsel von Steakhousefries zu Twisters/Wedges

Chicken

Eisbergsalat, Hähnchenfilet, Tomaten, Paprika, Ei, Ananas, Mandarinen, Sour Cream

Asia (leicht scharf)

Eisbergsalat, Tomaten, Brokkoli, Zuckerschoten, Zucchini, Zwiebel, Chamignons, Paprika, Garnelen, Ananas, Sour Cream

Gyros

Eisbergsalat, Tomaten, Zaiziki, Pfannengyros, Zwiebel

Mediterran (V)

Gebratene Auberginen- und Zucchiniwürfel, Paprika, Tomate, Eisbergsalat, Sour Cream

Deli

Hirtenkäse, Spinat, Champignons, Tomate, Hähnchenfilet, Eisbergsalat, Sour Cream

Bbq

Rinderfiletstreifen, gebratene Champignons, Gewürzgurken, Röstzwiebeln, Tomate, Eisbergsalat, Sout Cream

Chilli con Carne

Eisbergsalat, Tomate, Chilli con Carne, Sour Cream

Nachos (V)

mit 3 Dips (Salsa, Cheesecream, Guacamole)

Kräuterbutterbaguette (V)

Knoblauchbaguette (V)

Schinken-Käsetoast

3 Jalapenos(V)

mit Guacamole und Baguette

3 Mozarellasticks (V)

mit Salza und Baguette

Mini Frühlingsrollen (V)

mit Aisa Dip

Onion Rings (V)

mit Sour Cream

5 Chicken Wings

mit Ketchup und Baguette

5 Chicken Nuggets

mit Ketchup und Baguette

Frittierte Garnelen im Backteig

mit Asia Dip

Tortilla Chips (V)

frisch frittiert mit Salsadip

Mediterranes Gemüse (V)

gebratene Auberginen- und Zucchiniwürfel, Paprika auf Tomatensoße und Toast

Tex Mex Mix

2 Jalapenos, 2 Mozzarellasticks, 2 Chickenwings, Salsa, Baguette

Blaubeerpfannkuchen

mit Vanillesoße

Warmer Apfelstrudel

mit Vanilleeis

Germknödel

mit Vanillesoße

Süßer Tortilla

frisch frittierter Weizenmehlfladen (warm) mit Vanilleeisfüllung

Frittierte Tortillachips

mit Walnußeis