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Adresse
Ebersberger Straße 26
85570 Markt Schwaben
85570 Markt Schwaben
Kontakt
Telefon (08121) 22 18 15
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Speisekarte
Zitronengrassuppe (scharf)
mit Kokosmilch, frischem Koriander, Pilzenund gebratenen Garnelen
Tafelspitzbrühe
mit Leberspätzle oder Pfannkuchenstreifen
Gärtnerfrischer Salat
mit zart gebratener Truthahnbrust, dazu feine Datteltomatenund Dressing nach Art des Hauses
kleine Portion
Kleine bunte Salatvariation
mit Dressing nach Art des Hauses
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und buntem Salat
Ratatouille
unter der Zitronenkruste, dazu Tomatenspieße und gebackene Süßkartoffel
Zwiebelrostbraten von der Rinderlende
mit Pommes frites und Röstzwiebeln
Zwei kleine Wienerschnitzel
aus der Kalbslende in Fassbutter gebratenmit lauwarmem Kartoffel-Rucola-Salat
kleine Portion
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
kleine
10,80
Portion
7,90
Ofenfrischer Schweinebraten
in Schweiger-Dunkelbiersoße mit Kartoffelknödel (4,6)und feinem Speckkrautsalat
kleine
10,80
Portion
7,90
Zarte Schweinefiletmedaillons
auf Rahmschwammerl (9) mit hausgemachten Spätzlevon frischen Bauerneiern
kleine
14,50
Portion
10,50
Braumeisterschnitzel
in knuspriger Brezn Panade, mit Saftschinkenund Käse gefüllt, dazu Pommes frites
Hausgemachter Apfelstrudel
mit Vanilleeis oder cremiger Vanillesoße
Bayerischer Wurstsalat
Lyoner im Bieressigsud mit Zwiebelringen, Gurkerlund einer Scheibe Hausbrot
Schweizer Wurstsalat
Lyoner im Bieressigsud mit Zwiebelringen, Gurkerl, Emmentalerund einer Scheibe Hausbrot
Deftige Brauburschenbrotzeit
Verschiedene bayerische Schmankerl und eine kleine Käseauswahl,dazu reichen wir 2 Scheiben Hausbrot
Kalter Schweinebraten
mit Meerrettich und einer Scheibe Hausbrot
Presssack sauer oder natur
mit Zwiebelringen und einer Scheibe Hausbrot
Tellersülze
mit Bratkartoffeln (nach Saison)
Gemischter Schinkenteller
mit Meerrettich und einer Scheibe Hausbrot
Saurer Romadur
mit Zwiebelringen und einer Scheibe Hausbrot
Kaasbrettl
Feine und deftige Käseauswahl mit zwei Scheiben Hausbrot
Obazda
mit Zwiebelringen und einer Scheibe Hausbrot
Paar Wiener
mit einer Scheibe Hausbrot
Bierwürstl
mit Sauerkraut und einer Scheibe Hausbrot
Weißwurst
pro Stück
Brezn
Bauernbrot
pro Portion (zwei Stück)
Die Schweiger Brauhaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.