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Adresse
Rudolf-Bultmann-Straße 2A
35039 Marburg
35039 Marburg
Kontakt
Telefon (06421) 68 12 67
Website waggonhalle.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Burger mit Fleisch
Rinderpatty mit Bacon, Käse, Senf und Ketchup, Aioli, roten Zwiebeln, Essiggurke und Tomaten
Vegetarischer Burger
Sellerie-Apfelpatty mit Walnussdip, Tomate, roten Zwiebeln und Aioli
Zu den Burgern erhalten Sie Kartoffelecken und Sauerrahm.Unsere Burger-Brötchen sind hausgemacht.
Rinderkraftbrühe
mit Gemüseeinlage
Karotten-Ingwer-Suppe
Alle Suppen und Eintöpfe mit Baguette
Falafelbällchen
mit Minz-Joghurt
Kartoffel-Karotten-Zucchini-Puffer
mit Räucherlachs, Dillgurken und Kräuterschmand
Flammkuchen
mit Babyspinat und Feta
Quiche
mit Lauch, Apfel und Zwiebeln, dazu Salat
Tafelspitz
mit Meerrettichsauce, Kartoffeln und Erbsen-Möhrengemüse
Backfisch vom Rotbarsch auf Kartoffel-Radieschen-Salat und Sauce Tartar
Maishähnchen gefüllt
mit Avocado, Limette und Kräutern, auf Bandnudeln mit Paprikasauce
Schweinefilet
mit Sauce Bernaise, Herzoginnenkartoffeln und Romanesco
Graupenrisotto
mit Frühlingslauch und Champignons, dazu Salat
Zucchinipiccata
mit Tomatensauce und Reis
Veganer Gemüsestrudel
mit Kräutersauce und kleinen Kartoffeln
Curry-Gemüsereis-Pfanne
mit Kokosmilch
Pasta
mit Rindersteakstreifen und Pilzen, Kirschtomaten, Rucola und Parmesan
Pasta
mit Champignons und Zuckerschoten in Weissweinsauce
Gemischter Salat
mit Baguette
Grobe Currywurst
mit hausgemachter Currysauce und dicken Pommes
Vegetarische Bratwurst
mit hausgemachter Currysauce und dicken Pommes
Kartoffelecken
mit Sauerrahm oder dicken Pommes rot/weiß
Blattsalat
mit Putenstreifen und Baguette
Blattsalate
mit Ziegenkäse, Walnüssen und Baguette
Kaiserschmarrn
mit Vanillesauce
Die Rotkehlchen in der Waggonhalle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.