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Adresse
Steinweg 39
35037 Marburg
35037 Marburg
Kontakt
Telefon (06421) 18 30 544
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Speisekarte
Karotten-Ingwer-Suppe
mit Ingwerjulienne
Karamelisierter Ziegenkäse
mit getrüffeltem Honig auf Wildkräurersalat
Beilagensalat
Gemischter Salatteller
mit Champignons
9,50
mit Hähnchenbrust
10,50
mit Roastbeefstreifen
11,00
mit Räucherlachs
11,00
Karoffel-Lachs-Auflauf
Tagliatelle
mit Garnelen in Knoblauch-Olivenöl
Schweinbierbraten
an Bratensoße mit Salzkartoffeln und Bayrisch Kraut
Medaillons vom Schweinefilet
mit Pfefferrahmsauce, Steakhouse Frites und einem Beilagensalat
Gebratenes Hirschsteak
mit fruchtigem Apfelrotkraut und Mandelspätzle in Nussbutter
Rumpsteak vom argentinischen Angus
auf Tomatenragout mit gebackenen Kartoffelecken, Kräuterdip und einem Beilagensalat
Schnitzel Wiener Art
Jägerschnitzel - mit Champignonrahmsauce
Rahmschnitzel - mit Rahmsauce
Pfefferrahmschnitzel - mit Rahmsauce und grünem Pfeffer
Zwiebelschnitzel - mit geschmorten Zwiebeln
Kartoffel-Gemüseauflauf
Gnocchi
mit Basilikumpesto in Rahm mit Spinat und Kirschtomaten
Bratkartoffeln
mit Zwiebeln und zwei Spiegeleiern
Käsespätzle mit Zwiebeln
(auf Wunsch mit geröstetem Speck oder gebratenen Apfelstückchen)
Hausgemachtes Parfait von der weißen Schokolade
mit Beerensoße und Mandelkrokant
Unsere Eissorten:
Vanille, Erdbeere, Schokolade und Amarena-Cream je Kugel
Die Elisabeth Bräu Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.