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Waldthausenstraße 87
55126 Mainz
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Telefon (06131) 47 23 49
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Speisekarte

Tomatencremesuppe
Pikante Gulaschsuppe
Zwiebelsuppe nach Art des Hauses
Gemischter Salatteller
frische Salate der Saison
Salatschüssel „Italien“
mit Schinken3,4 und Käse1
Großer Chefsalat
mit Schinken3,4, Käse1, Ei und Thunfisch
Wurstsalat3,4„Schweizer Art“
mit Bratkartoffeln
Farmersalat
mit gegrillten Putenstreifen
Salatteller „Spezial“
mit gegrillten Lendenstreifen
Pommes
mit Ketchup oder Mayonaise
Spätzle
mit Rahm- oder Jägersoße
2 Reibekuchen
mit Apfelkompott
Rindswurst
mit Pommes
Hähnchennuggets
mit Pommes
Kinderschnitzel "Max und Moritz"
mit Pommes
Gemüsepfanne
mit Käse und Sauce béarnaise überbacken
Vegetarische Bolognese
aus gehacktem Tofu, Zwiebeln und Tomatensoße auf Spaghetti aus Hartweizengries
Maultaschen mit Gemüsefüllung
Tomatensoße, Semmelbrösel und Salatbeilage
Gemüsebrätlinge
aus Karotten, Erbsen, Mais, Bohnen und Soja, dazu Bratkartoffeln und Salat
Gedünsteter Blumenkohl
mit Zitrone mariniert und Petersilienbutter beträufelt, dazu Bratkartoffeln
Pellkartoffeln
mit Kräuterquark
Spaghetti „Bolognese“
mit Hackfleisch-Soße
Spaghetti
mit Champignonrahmsoße mit frischen Champignons und Kräutersahne
Tortellini
mit Schinken-Käse-Sahne-Soße
Gebackenes Seelachsfilet
mit Sc. Remoulade und Salzkartoffeln
Calamaris
Tintenfischringe im Teig gebacken, mit Knoblauchdip und Toastbrot
Mainzer Handkäse mit Musik
mit Brot und Butter
Hausgemachter Spundekäs
mit Brezeln
Toast „Hawaii“
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken
Herrentoast
kleines Schnitzel mit Schinken, Pilzen und Käse überbacken
Jägertoast nach Art des Hauses
Schweinesteak mit Kräuterchampignons und Knoblauchbutter
Toast
mit gegrillter Putenbrust überbacken mit Champignons, Käse und Sauce béarnaise
Sportlertoast
kleines Rumpsteak mit Früchten, Käse und Sauce béarnaise überbacken
Schweinelendentoast
mit Champignonrahmsoße, Käse und Sauce béarnaise überbacken
3 Reibekuchen
mit Apfelkompott
Ofenkartoffel
mit Curryrahm und gegrillten Putenstreifen
Strammer Max
mit Spiegelei, Schinken und Käse
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren und Toastbrot
Bayerischer Leberkäs
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
Hausmacher Käsespätzle
mit Schinkenstreifen und gemischtem Salat
Schweinskopfsülze mit Musik
mit Bratkartoffeln und Salat
Bratwurst
mit Pommes frites und Salat
1/2 Hähnchen
mit Brot
1/2 Hähnchen
mit Pommes frites und Salat
Putengeschnetzeltes
mit Champignonrahmsoße, Spätzle und Salat
Putensteak
mit Pfefferrahmsoße, Pommes frites und Salat
3 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln und Salat
Rühreier
mit Zwiebeln, Schinken, Bratkartoffeln und Salat
Zigeunerhacksteak
Jägerhacksteak
Zwiebelhacksteak
wahlweise mit Bratkartoffeln oder Pommes frites und Salat.
Schweinebraten
mit Kartoffelklößen oder Spätzle und Salat
Rinderbraten
mit Kartoffelklößen oder Spätzle und Salat
Sauerbraten
mit Kartoffelklößen und Salat
Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schnitzel mit Zitrone
Rahmschnitzel
mit feiner Rahmsoße
Schnitzel „Jäger Art“
mit deftiger Champignonsoße
Paprikaschnitzel
mit Rahmsoße und Paprikastreifen
Zwiebelschnitzel
mit frisch gebratenen Zwiebeln
„Pfefferschnitzel“
mit grünen Pfefferkörnern in Rahmsoße
Schnitzel „Hawaii“
mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
Waliser Schnitzel
mit Pilzen, Spargel, Käse und Sauce hollandaise überbacken
Schnitzel „Berner Art“
mit Tomaten, Pepperoniwurst,Sauce béarnaise1 und Käse überbacken
Schnitzel mit Waldpilzen
mit Speck, Zwiebeln und Kräutern
Cordon bleu
Schnitzel mit Käse und Schinken gefüllt
Rumpsteak
mit Zwiebeln
Rumpsteak
mit Kräuterbutter
Rumpsteak
mit Champignons
Rumpsteak
mit Camembert und Sauce hollandaise überbacken
Rumpsteak
mit Grillspeck auf Prinzessbohnen, dazu Countrykartoffeln
Rumpsteak „Madagaskar“
mit grünem Pfeffer in Cognac-Rahmsoße
Rumpsteak
mit Bauchspeck umwickelt und in gestoßenem schwarzem Pfeffer gewendet
Lendenpfanne „Fontana“
Schweinelendchen in Champignon-Rahmsoße,mit hausmacher Spätzle und feinem Mischgemüse
Grillteller nach Art des Hauses
Puten- und Schweinesteak, Schweinemedaillon und Räucherbauch mit Kräuterbutter und Barbecuesoße, dazu grünen Bohnen und Pommes frites
Die Fontana Stuben Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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