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Adresse
Gaustraße 2
55116 Mainz
55116 Mainz
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Telefon (06131) 22 20 00
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Speisekarte
Bruschetta Klassisch
mit frischen Tomaten, Zwiebeln & Pesto
Sellerieschnitzel in der Haselnusskruste
mit gebratenen Scheiben vom luftgetrockneten Schinken & Pilzragout
Avocado und Ziegenkäse
als feiner Salat mit einer Vinaigrette aus Olivenöl und Zitronen
Antipasti-Teller
mit Serranoschinken, gegrillten Auberginen, Zucchini, Paprika & Champignons
Gegrillter Schafskäse
mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln & Knoblauch
Scampi Katalanisch
mit Tomatenfleisch, Zitrone, Knoblauch & Weißwein
Bulgursuppe
mit roten Linsen und getrockneter Minze
Kartoffel-Apfel Suppe
mit Schmand und Speck
Gautorsalat
Blattsalate vom Mainzer Wochenmarkt, frisch gegrillte Putenbruststreifen, Champignons, Tomaten, Zwiebeln und Gurken, dazu unser Hausdressing
Salat de Chèvre
Ziegenkäseröllchen mit Honig glaciert, in Schwarzwälder Schinken
als Vorspeisesalat klein
7,80
Feldsalat in Kartoffel-Knoblauch-Dressing
mit geröstetem Speck und Croutons
Spinatsalat
mit karamellisierten Walnüssen & jungem Spinat, dazu Gorgonzola & ein aromatisches Balsamico-Honig-Dressing
Beilagensalat
Croustade
mit Barbecue-Hähnchen, roten Zwiebeln & Oliven
mit Schafskäse & Oliven
Croustade
mit frischen Tomaten, Peperoni, Mozarella & Basilikum
T Croustade
mit Parmaschinken, Rucolasalat & Mozarella überbacken
Croustade
Speck & Zwiebeln
Croustade
gegrilltem Gemüse, frischen Kräutern & Mozarella
Maispoularde
mit Erdnuss-Birnensauce, Zuckerschoten & Kartoffelkrapferl
Rinderleber "Berliner Art"
mit Zwiebelsauce und Kartoffelstampf
Rumpsteak
mit Bratkartoffeln, Kräuterbutter & Beilagensalat
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit knusprigen Bratkartoffeln
Auf Wunsch auch mit feiner Champignon-Rahmsauce
12,90
Wiener Schnitzel vom Kalb
Mit knusprigen Bratkartoffeln, Preiselbeeren & Beilagensalat
Gegrilltes Schweinefilet
in feiner Champignon-Rahmsauce & Pommes Frites
Lammhaxe
mit hausgemachter Polenta, Röstzwiebeln & Thymianjus
Grill-Mix-Platte (für zwei Personen)
Schweinesteak, Putenbrust, Lammkotelett, Rumpsteak, mit Chilli Butter, Pommes Frites & Beilagensalat
vegetarisch
mit Kabeljau
mit Lammkotelett
Gebratenes Zanderfilet
mit Berglinsen, Butterkartoffeln und geschwenkten Tomaten
Gebackener Kabeljau aus dem Ofen
mit jungem Lauch, Weißwein, Knoblauch, Schnittlauch und Basmatireis
Römertopf
mit Basmatireis und mediterranem Gemüse
Auf Wunsch auch mit Putenstreifen
10,90
Ravioli
mit Spinat Füllung, in Kokos-Ingwer Sauce & gebratener Zucchini
Auf Wunsch auch mit Garnelen
11,90
Penne Braserie
mit Rindfleisch, Champignons, Rucola & Parmesan
Bandnudeln Putenbrust
mit frischen Tomaten und Basilikum, in feiner Rahmsauce geschwenkt,
Kleines Putenschnitzel
mit Pommes Frites
für Erwachsene
8,90
Spaghetti
mit fruchtiger Tomatensauce
Gautor Pommes
Mediterranes Gemüse
mit provenzalischen Gewürzen
Bratkartoffeln
knusprig und lecker
Zweierlei Crème Brûlée
Zweierlei Crème Brûlée
Apfelstrudel
mit Vanillesauce & Sahnehaube
Die Am Gautor Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.