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Adresse
Olvenstedter Straße 39
Stadtfeld Ost
39108 Magdeburg
Stadtfeld Ost
39108 Magdeburg
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Speisekarte
Gebratener grüner Spargel mit Parmaschinken
Honigmelone mit Partmaschinken
Froschschenkel in Kräuterbutter gebraten an einem Salatbukett
Vitello tonnato
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
hausgebeizter Lachs mit Honig-Senfsauce
Vorspeisenteller
mit Vitello tonnato, Melone- Parmaschinken, Bruschetta, Parmesanecke, Rindercarpaccio, Ziegenkäsecroûton und hausgemachtem Pesto
Provenzialische Tomatensuppe mit Pesto (vegetrarisch)
Korsische Fischsuppe mit Rouille
Flammkuchen mit Zwiebeln und Speck (Klassik)
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Honig und Thymian(vegetarisch)
Flammkuchen mit Lachs und Spinat und Pesto
Flammkuchen mit Parmaschinken und Rucola
Klassische Lasagne
Gnocchi mit Tomatensauce, Mozzarella und Rucola (vegetarisch)
Spaghetti Bolognese alla Mammina mit gehobeltem Parmesan
Spaghetti mit Flusskrebsen und Trüffelöl
Bandnudeln mit Lachs und Spinat
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen und rotem Pesto
Tomaten mit Mozzarella auf einem Rucola Bett mit frischer Melone (vegetrarisch)
Frische Blattsalate mit Champignons, Paprika und Tomaten an hausgemachter Kräuter-Senfvinaigrette:
Mit Ziegenkäsecroûtons (vegetarisch)
Mit Roastbeefstreifen
Mit Flusskrebsen in Trüffelöl
Putensteak mit Ziegenkäse überbacken, grünem Pesto, Grilltomate und weißem Gemüsepüreé
Kalbsleber alla veneziana mit Kartoffelpüree
Kalbsschnitzel
mit Ziegenkäse und Tomate gefüllt an Rotweinsauce und Kartoffelpüreé
Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter,frischem Blattsalat und Rissolleékartoffeln
Rinderfilet an Rotweinsauce mit Zuckerschoten und Rissolleékartoffeln
Zander Lachsroulade
mit Kapernbutter und weißem Gemüsepüree
Erdbeertiramisu
Parfait Variation
Cremé Brûlée
Panna Cotta mit Caramel
Crème Brûlée
Erdbeertiramisu
Parfait Variation: Erdbeer-Mango- und schwarze Johannesbeeren Parfait
Kleiner Teller – 3 Sorten Käse
Großer Teller- 5 Sorten Käse
Die France @ Italia Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.