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Adresse
Werner-Heisenberg-Straße 1
Alte Neustadt
39106 Magdeburg
Kontakt
Telefon (0391) 59 77 90 50
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Speisekarte

13,40 €
Sinfonie des Flusses
zarte Lachsfiletstreifen in Kräuter-Limettenrahm auf Tagliatellemit Frühlingslauch und Cocktailtomaten
14,90 €
Gebratenes Zanderfilet
mit einer Kräuterkruste auf Sesamzuckerschoten und gegrillten Süßkartoffelscheiben
16,90 €
Gebratenes Lachsfilet
auf einer gegrillten Variation von Paprika, Zucchini, Aubergine und Schalotten anOlivenkartoffelstampf
14,40 €
Gedämpftes Kabeljaufilet
auf einemWeißweingemüsebett mit Venere-Reis
15,90 €
Zarte Schweinefiletröllchen
umhüllt von Bacon, gefüllt mit Balkankäse und Mango, dazu in Knoblauchölgebratene Kräuterchampignons und Herzoginkartoffeln
14,50 €
Gefüllte Hähnchenbrust
mit Seegras und Pfirsich gefüllte Hähnchenbrust auf Aperol-Tagliatelle
13,90 €
Hähnchengeschnetzeltes nach Art des Hauses
in Pestosahne mit Brokkoli und Champignons auf Tagliatelle
17,80 €
Pochiertes Kräuterschweinefilet
mit Paprika-Lauchgemüse und Röstitalern
10,50 €
Ofenkartoffel
mit Ziegenkäse und Gemüse der Saison gefüllt und gratiniert an Salatbouqet undhausgemachtem Pesto
18,60 €
Gegrillter Lammrücken
mit Zucchinipapardelle und Knoblauchkartoffeln
14,50 €
Tango Gusto
feuriger Tanz aus Schweinefilet und Norwegischem Lachs im Baconmantel aufmariniertem Seealgensalat mit Honig-Kartoffelstampf
13,50 €
Zarte Kalbsleber
in Balsamico-Lauchsauce an Röstzwiebel-Kartoffelstampf
18,40 €
Gebratenes Kalbssteak
auf glasiertem Karotten-Kohlrabigemüse und Kartoffel-Lasagne
19,90 €
Grillteller
Variation von Hähnchen, Rind und Schwein auf Champignon-Lauchgemüseund knusprigen Kartoffelecken
19,10 €
Argentinisches Rumpsteak von der Grillplatte (180 gr. Rohgewicht)
gebraten an Ofenkartoffel mit hausgemachtem Kräuterquark und Salat
als Rumpsteak mit 250 gr. Rohgewicht
23,90
als Rumpsteak mit 320 gr. Rohgewicht
28,90
7,20 €
Sommertraum
Tiramisu à la Daniel´s mit einem Duett von Mango und Cassis
5,80 €
Erdbeer trifft Minze
Panna Cotta mit Erdbeeren an Minzespuma undWan Tan Chip
6,90 €
Black & White
Komposition von weißem Schokoladenmousse und Oreokeks an limettisierten Erdbeeren
Die Daniel's Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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