Karte anzeigen
Adresse
Lange Straße 56
29439 Lüchow
29439 Lüchow
Kontakt
Telefon (05841) 55 10
Daten bearbeiten
Speisekarte
Krabben Cocktail
Cocktail von Südseekrabben mit Butter & Toast
Kalte Antipastiplatte
verschiedene Gemüse, Olivenöl, Balsamicoessig und Basilikum
Rote Paprikafilets
mit Knoblauchöl und Gambas
Saganaki
Schafskäse auf Toast mit Butter, Olivenöl, Tomaten & Oliven
Gegrillte Peperoni
mit Knoblauchöl
Schafskäse “Bulgarische Art”
gebackener Schafskäse mit Tomatenscheiben mit Toast und Butter
Weinbergschnecken
auf Kräuterbutter mit Toast
Gulaschsuppe
mit Brot
Wendländische Hochzeitssuppe
Tomatencremesuppe
Karotten-Ingwercremesuppe
Erbsencremesuppe
mit Croutons
Rotkäppchen Teller
Schnitzel Wiener Art mit Pommes frites
Seeräuber Teller
Fischstäbchen mit Pommes frites
Spaghetti
Milanese oder Carbonara
Wurstkraken
mit Tomatenketchup mit Pommes frites
Vitello Tonato
Kalbsrücken hauchzart geschnitten mit Thunfischsauce und Kapern auf Salat
Currywurst
mit Pommes frites
Carpaccio
Rinderfilet hauchzart geschnitten, serviert auf Grapefruit,Rucolasalat, gebratenen Pinienkernen und reduziertem Balsamicoessig
Bratwurst
mit Kartoffelsalat
Hausgemachte Gnoccis
mit Pilzen, Speck, Mangold und Grana Padano
Gebackener Camembert
mitPreiselbeeren, Toast und Butter
Hawaiitoast
Toast mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
Damentoast
Toast mit Schweinemedaillons, Pfeffersauce und Käse überbacken
Tortellini
mit Käsesauce und Rucola
Spaghetti
Alio olio, Milanese oder Carbonara
Ratskeller Platte
großer bunter Salat, Krabben, Tomaten, Karotten, Paprika,Oliven mit Cocktaildressing und Toast
Puten Teller
verschiedene grüne Salate, Putenstreifen, Paprika, Gurken,Tomaten, Ei, Joghurtdressing und Toast
Fitnesssalat
verschiedene grüne Salate, Gurken, Krautsalat, Ei, Thunfisch,Zwiebeln, Essig und Öl
Gartensalat
verschiedene grüne Salate, Gurken, Tomaten, Karotten, Radieschen,Lachs, Senfdressing und einer gefüllten Ofenkartoffel
Sojasteak “Asiatische Art”
mit Pfannengemüse und Spaghetti
Vegetarisches Cordon Bleu
panierte Zuccini mit Käse gefüllt, dazu Tagliatelle mitTomaten-Balsamicosauce
Gemüseplatte
gebackene Zuccini, Mangold mit Reis, Gemüse, Rösti,Spiegelei, Champignons und Sauce Hollandaise
Schaschlikspieß
dazu Curry-Früchtereis & Pommes in pikanter Gemüsesauce
Schweinefiletgeschnetzeltes “Züricher Art”
mit Rahmchampignons und Butterreis
Wienerschnitzel
Paniertes Kalbsschnitzel mit Preiselbeeren, Zitrone und Pommes frites
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel mit Kochschinken und Käse gefüllt,dazu Pommes frites
Jägerschnitzel
panierte Schweineschnitzel mit Champignon à la creme & Bratkartoffeln
Paprikaschnitzel
Schweineschnitzel natur mit feiner Paprika-Zwiebelsauce & Bratkartoffeln
Tamares Pfanne
argentinisches Rinderfilet, geschnetzelt in Champignonsauce & Kroketten
Schweinemedaillons “Gourmet Art”
mit Kroketten und Gemüse, frischen Champignons & Pommes frites
Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes frites
Bauernschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Speck und Bauernomelett
Rahmschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit feiner Rahmsauce und Kroketten
Lammkoteletts
mit grünen Bohnen und Pommes frites
Putensteak
mit Folienkartoffel und hausgemachter Kräuterbutter
Schweinenackensteak
mit Bratkartoffeln
Argentinisches Rinderfilet
rosa gebraten, mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse & Pommes
Pfeffersteak
rosa gebratenes Rumpsteak mit Kroketten & Gemüse
Spieß à la Ratskeller
Putenfilet, Rinderfilet mit Paprika, Zwiebeln, hausgemachterKräuterbutter, & Bratkartoffeln
Schweinemedaillons
mit Tomate-Mozzarella überbacken, frischen Champignons & Kartoffelecken
Grillplatte (für 2 Personen)
Schweinelendekissen mit Käse gefüllt, Curry-Früchtereis, Pommesund Puztasauce
Zu jedem Steak servieren wir hausgemachte Kräuterbutter.Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, wird Ihr Steak medium gegrillt.
Filetsteak 200g
Filetsteak 300g
Rumpsteak 200g
Rumpsteak 300g
Wild-Gulasch
mit hausgemachten Semmelknödeln und Rotkohl
Zanderfilet
gebraten, mit Gemüse, Kartoffeln & Salat
Rotbarschfilet
paniert, mit Kartoffeln, Mangold & Salat
Scampi-Risotto
mit Rucolasalat
Dorade vom Grill (auf Wunsch auch filitiert)
mit Mangold und Salzkartoffeln
Lachssteak
mit Juliennenudeln
Regenbogenforelle
gebraten, mit Salzkartoffeln serviert
Gemischter Salat
Krautsalat
Karottensalat
Gurkensalat
Tomatensalat
Pommes frites
Kroketten
Salzkartoffeln
Folienkartoffel
Folienkartoffel
Bratkartoffeln
Mangold
Kaisergemüse
Hausgemachte Kräuterbutter
Champignonsauce
Pfeffersauce
Knoblauch in Öl
Rahmsauce
Mayonaise
Ketchup
Mousse au Chocolat
mit Sahne
Panna Cotta
Crepes
mit Vanilleeis & Schokoladensauce
Diverse Eissorten
Eis
mit heißen Früchten
Portion Sahne
Die Ratskeller Lüchow Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.