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Adresse
Kronsforder Allee 3A
St. Jürgen
23560 Lübeck
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Telefon (0451) 70 79 565
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Speisekarte

Indische Curryrahmsuppe “Kanpur”
Curryrahmsuppe mit Melonenbällchen und Putenbruststreifen, garniert mit einem Sahne-Mandelhäubchen
Friesische Gurkenrahmsuppe
mit Räucherlachsstreifen
Uptown Salat-Mix
frischer gemischter Salat der Saison und Sie wählen Ihr Dressing - klein
Uptown Salat-Mix
frischer gemischter Salat der Saison und Sie wählen Ihr Dressing - groß
Salat Mediterrania
frischer, bunt gemischter Salat mit Peperonis, Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Thunfisch, Schafskäse, Chorizo und Balsamico-Dressing
Salat Wild Turkey
knackiger, grüner Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Salatgurken, Paprika und Bermuda-Zwiebeln, serviert mit Wild Turkey-Dressing
Salat Boutifar-Noix
gegrillte französische Rotwurst auf einem Rucola-Feldsalat-Mix mit Calvados-Äpfeln, gerösteten Walnüssen, Kräutercroutons und Walnussdressing
Spinach Heaven
frischer Blattspinat in Knoblauch-Rahmsauce mit Käse überbacken, dazu Ofenkartoffel mit Sour Cream
Metaxa-Toast
gebratene Rindfleischstreifen mit Tomate, Peperoni, Zwiebeln und Oliven, mit Fetakäse überbacken und mit Metaxasauce serviert
Mandalay Chicken
gebratene Hähnchenbruststreifen mit asiatischem Gemüse in einer würzigen Mandalay Bay-Sojasauce auf Dampfreis
Afrika-Burger
aus saftigem gegrilltem Zebrafleisch 300g, würzigem Chakalaka-Dip, knackigem Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Röstzwiebeln mit Käse überbacken und African-BBQ-Sauce serviert
Nachos Classico
gebackene Tortillachips mit mexikanischem Gemüsemix und Nacho-Spice, mit Käse überbacken, dazu Salsa und Sour Cream
Nachos Classico
gebackene Tortillachips mit mexikanischem Gemüsemix und Nacho-Spice, mit Käse überbacken, dazu Salsa und Sour Cream,mit Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Peperoni
Nachos Classico
gebackene Tortillachips mit mexikanischem Gemüsemix und Nacho-Spice, mit Käse überbacken, dazu Salsa und Sour Cream,mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
Nachos Classico
gebackene Tortillachips mit mexikanischem Gemüsemix und Nacho-Spice, mit Käse überbacken, dazu Salsa und Sour Cream,mit scharf gebratenen Rindfleischstreifen
Toscana-Gemüse-Topf
frischer Gemüse-Mix mit Gnocchi, leicht tomatisiert mit Kräutern und Sauce Bearnaise verfeinert
Toscana-Gemüse-Topf
mit Rindfleischstreifen
Afrikanischer Erdnusstopf
Schweinefiletstreifen mit Gemüsewürfeln in einer Tomaten-Erdnuss-Sauce, mit Kardamom verfeinert und Dampfreis
Reistopf Green Mumbai
gebratene Hähnchenbruststreifen und Garnelen mit Gemüse und Reis in einer würzigen, mit Mango Chutney verfeinerten, grünen indischen Currysauce
Karibische Entenbrust
mit Paranusshaube auf karibischem Gemüsemix mit gegrillter Melone, Ananas im Speckmantel, Palmenherzen, Scampis und Süßkartoffeln in Chili-Kokos-Sauce und Plantani-Chips
Arizona
mit einer würzigen, hausgemachten Arizona-Steakbutter  - Lady-Cut (160g)
Arizona
mit einer würzigen, hausgemachten Arizona-Steakbutter  - Gentlemen-Cut (220g)
Arizona
mit einer würzigen, hausgemachten Arizona-Steakbutter  - Super-Cut (450g)
Madagaskar
an einer feurigen, mit Rum verfeinerten Pfeffersauce - Lady-Cut (160g)
Madagaskar
an einer feurigen, mit Rum verfeinerten Pfeffersauce - Gentlemen-Cut (220g)
Madagaskar
an einer feurigen, mit Rum verfeinerten Pfeffersauce - Super-Cut (450g)
Valentino
mit frischen, in Butter gebratenen Pilzen und Zwiebeln  - Lady-Cut (160g)
Valentino
mit frischen, in Butter gebratenen Pilzen und Zwiebeln  - Gentlemen-Cut (220g)
Valentino
mit frischen, in Butter gebratenen Pilzen und Zwiebeln  - Super-Cut (450g)
Surf and Turf
mit in Limonenbutter gebratenen Shrimps  - Lady-Cut (160g)
Surf and Turf
mit in Limonenbutter gebratenen Shrimps  - Gentlemen-Cut (220g)
Surf and Turf
mit in Limonenbutter gebratenen Shrimps  - Super-Cut (450g)
Lammkoteletts "CASANOVA"
gegrillt und mit einer Schafskäse-Kräuterspeck-Haube überbacken, auf würzigem Gemüse-Tomaten-Couscous, serviert mit einer leichten Stachelbeer-Minz-Sauce
UPTOWN-Grill-Teller
350g Fleisch mit Rumpsteak, Hähnchenbrust, Schweinesteak, Speck und Räucherrippe auf frischem Chiligemüse und Toscana-Kartoffeln, serviert mit Tobago-Sauce
Gourmet-Schnitzel
zwei Schweinerücken-Schnitzel leicht paniert, serviert mit Trüffelbutter und Morchel-Sauce, Kartoffelgratin (aus heimischen- und Süßkartoffeln) und Feldsalatgarnitur
Wählen Sie zuerst die Pasta
Spaghetti
Gnocchi
und anschließend die gewünschte Zubereitung
Bolognese
mit klassischer Hackfleischsauce und frischem Parmesan
Red Pesto
mit rotem Pesto aus Parmesan, Nusskernen, frischen Kräutern, Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
El Pollo Martino
mit Hähnchenbrustwürfeln, Pilzen und Artischockenherzen in Martini-Kräuterrahmsauce
Salmon Dream
mit mildem norwegischem Räucherlachs und einer sahnigen Parmesanrahmsauce mit Schnittlauch
Scampi Lafayette
sautierte Scampi mit Gemüse Julienne serviert in einer würzigen Langusten- Cajun-Rahmsauce und frischem Parmesan
Die Uptown Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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