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Adresse
Neurott 20
74931 Lobbach
74931 Lobbach
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Telefon (06226) 96 02 50
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Speisekarte
Spargelschaumsuppe
mit Spargeleinlage
Duett von roter und gelber Paprikaschaumsuppe
mit gebratenen Chorizowürfeln
Flammkuchen „Klassisch“
mit Schinkenwürfeln
Flammkuchen
„Mediterran“, vegetarisch
Klassischer Spargelcocktail
mit frischen Kräutern, gehacktem Ei und Crème fraîche
zusätzlich mit Honigschinken
10,90
Bunter lauwarmer Apfel-Linsen-Salat
mit mariniertem, gebratenem Odenwald-Forellenfilet und feinen Spargelspitzen
Hausgemachte lauwarme Spargel-Quiche
mit zerlassener Speckbutter und buntem Salatbukett, klein
ohne Speckbutter, klein
9,60
Frühlings-Spaghetti
mit weißen und grünen Spargelspitzen in Butterschaum und frischen Kräutern, klein
Hausgemachter Kräuterpfannkuchen
mit feinem Spargelgemüse gefüllt und Blattsalaten
Kleiner Frühlingssalat
Fitness-Salat mit Hausdressing
wahlweise mit
Roastbeefstreifen
9,90
Hähnchenbruststreifen
9,30
Schafskäsewürfel und eingelegten Oliven
9,30
„Der Klassiker“
Rumpsteak 200g, mit Kräuter- oder BBQ-Butter
„Das Unverkennbare“
Rib-Eye-Steak 280 g
„Das echte Wiener Schnitzel“
vom Kalb, mit Salatbukett
Extraportion hausgemachte Kräuterbutter
Bitte wählen Sie zum Fleisch
Extraportion hausgemachte Kräuterbutter
0,40
Extraportion hausgemachte BBQ-Butter
0,40
Pfeffersauce
1,50
Beilagen
Große Ofenkartoffel
mit Sour Cream
Pommes frites
Pommes frites aus Süßkartoffeln
Pfannengemüse
Frühlings-Spaghetti
mit weißen und grünen Spargelspitzen in Butterschaum und frischen Kräutern und
gegrillten Medaillons vom Landschwein
17,50
mariniertem Grillkäse
16,50
Kalbsbäckchen in Balsamicojus geschmort
mit Kartoffel-Meerrettichpüree und glasierten Fingermöhrchen
Zarte Spanferkel-Koteletts
auf pikantem Apfelcouscous und Spargelpotpourri
Hausgemachte lauwarme Spargel-Quiche
mit zerlassener Speckbutter und buntem Salatbukett, groß
ohne Speckbutter, groß
12,60
Feine Maispoulardenbrust
mit Sherryjus, Süßkartoffelpüree und grünen Bohnen
Portion Stangenspargel
mit Kartoffeln oder Kräuterpfannkuchen und wahlweise Nussbutter, Sauce Hollandaise oder Sauce Béarnaise
Honigschinken
5,50
Kleines Kalbsschnitzel
8,50
Souffliertes Lachsfilet
mit Kartoffel-Meerrettich-Püree auf Spargelpotpourri
Gebratenes Schollenfilet
mit Speck-Hollandaise gratiniert, grüne Bohnen und Rissolékartoffeln
Hähnchen-Nuggets, 6 St
Portion Spätzle
mit oder ohne Sauce
Nudeln
mit Tomatensauce
Portion Pommes frites
Hausgemachtes Tiramisu
im kleinen Glas serviert und frischem Erdbeersalat
Trilogie vom frischen Rhabarber
serviert als Mousse, Kompott und Küchlein
Kugel
Portion Sahne
Eiskaffee
Die Manfred-Sauer-Stiftung Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.