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Adresse
Willinger Weg
56479 Liebenscheid
56479 Liebenscheid
Kontakt
Telefon (02667) 96 19 30
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Speisekarte
Tomatencremesuppe
mit frischen Paprikawürfeln, Sambuca und Sahnehaube
Brühe von der Tafelspitze
mit Fleisch- und Gemüseeinlage
Fitnesssalat
Himbeerdressing, frischen Früchten , Walnüssen und Croutons
Salatteller Salmo
Orangen-Joghurtdressing, gebratene Lachswürfel,Kirschtomaten, Rohkoststreifen
Salatteller Fuchskaute
Joghurtdressing, gebratener Hähnchenbruststreifen,Gurken , Tomaten, Karotten– und Krautsalat
Salatschale
Balsamico Dressing, Thunfisch, Käse– und Schinkenstreifen,Gurken, Tomaten
Zu allen Salaten reichen wir Ihneneinen Brotkorb mit Brotaufstrich
Fuchskautenkrüstchen
Schweineschnitzel auf einem Rösti angerichtet,Spiegelei, Bacon und mit Salat umlegt
Kleines Rinderhüftsteak vom Grill
Grillbutter, Pfannengemüse, Rosmarinkartoffeln
Kleines Putensteak
Currysoße, Gemüsereis
Lachsschnitte auf der Haut gebraten
Kräuterkruste, mediterranem Pfannengemüse,Rosmarinkartoffeln
Doraden Filet
gebraten mit Kräutern und Limette, Rosmarinkartoffelnund einem Salat vom Buffet
Scampi in Knoblauch-Portweinsoße
Pasta und einem Salat vom Buffet
Schweinefilet “Frühlingszauber“
Frischkäsesoße, Frühlingslauch, Tomatenfilets,Streifen von Austernpilzen, Spätzle und einem Salat vom Buffet
Filetspitzen “Stroganoff“, vom Rind
Dijon Senfsoße, Perlzwiebeln, Senfgurke, Spätzleund einem Salat vom Buffet
Zwiebelgulasch vom Rind
herzhafter Soße, Spätzleund einem Salat vom Buffet
Schweineschnitzel
Rahmsoße, gebratene Champignons, Pommesund einem Salat vom Buffet
Schweineschnitzel “Wiener Art“
Pommes und einem Salat vom Buffet
Hacksteak a la Meyer
Rahmsoße, Petersilienkartoffeln, Spiegeleiund Marktgemüse
Rumpsteak
Physalis-Pfeffersoße mit Cointreau, Krokettenund einem Salat vom Buffet
Rumpsteak
Rotweinsoße, dreierlei Pilzen, Rosmarinkartoffelnund einem Salat vom Buffet
Rumpsteak
Kräuter-Knoblauchbutter, Pommesund einem Salat vom Buffet
Steakpfanne Fuchskaute
Schweinerückensteak, Rinderhüftsteak, RumpsteakKräuterbutter, Salsa Soße, Sour Cream, Kartoffelwedgesund ein Salat vom Buffet
Pasta
Geschmortes mediterranes Gemüseund einem Salat vom Buffet
Spaghetti Bolognese
herzhafter Fleischsoße, Parmesanund einem Salat vom Buffet
Pasta
Lachswürfel, Scampi, Kräutern, Tomatenwürfelund einem Salat vom Buffet
Chicken Nuggets
Pommes rot/weiß
Kinderschnitzel
Pommes rot/weiß
Spaghetti Bolognese
Flammkuchen Klassiker
mit Creme Fraiche, Lauch und Speck
Flammkuchen Vegetarisch
gebratene Zucchini, Champignons, Paprika,Kirschtomaten, Oliven und Käse
Fruchtgrütze der Saison
mit Bourbon Vanille-Eiscreme
Süße Trilogie
Creme Brulee, Panna cotta mit Fruchtmark,Cappuccino-Mousse
Schokofan
Mohr im Hemd, Nougat Panna cotta,Schokoladen– Eiscreme
Die Fuchskaute Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.