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Brückenweg 6B
38268 Lengede
38268 Lengede
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Telefon (05344) 92 060
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Speisekarte
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse-Toast gratiniert
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube & Baguette
Rinderkraftbrühe
mit Gemüsestreifen
Kleiner Salatteller
mit Dressing und Baguette
Salat „Sylt“
mit gebratenem Lachsfilet,Dressing und Baguette
Salat „Schwabing“
mit gebratenen Hähnchenbruststreifen,Dressing und Baguette
Beilagensalat
Tomatenbruschetta
mit geröstetem Knoblauch und frischem Basilikum
Carpaccio vom Rinderfilet
mariniert mit Zitronenpfeffer,Olivenöl und Parmesanspänen dazu Baguette
Currywurst
mit Pommes Frites
Currywurst
mit Kartoffelecken
Schweizer Currywurst
auf Toast, mit Currysauce und Käse überbacken, dazu Salat
Hausgemachtes Sauerfleisch oder Sülzkotelett
mit Bratkartoffeln, Remouladensauce, Salat
Schafskäse in Folie gebacken
mit Zwiebeln, Tomaten und Kräutern, dazu Baguette
Kartoffelomelett
mit frischem Gemüse und Kräuterquark
Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Blattsalat
Pilzpfanne
Pilzragout in Sahnesauce, mit Rösti und Salat
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Remouladensauce und Bratkartoffeln
Pfefferlachs
in Pfeffer gebratenes Lachsfilet serviert mit Gemüsestreifen, Kräuterkartoffeln und Quark
Zwei gegrillte Garnelenspieße
auf Möhren-Zucchinigemüse dazu Kräuterbaguette
Zwei gegrillte Garnelenspieße
mit einem dritten Spieß
Lachsfilet
auf Bohnen und Tomaten mit Schafkäse gratiniert dazu Baguette
Zwiebelschnitzel
mit gebratenen Zwiebeln und Pommes Frites dazu Salat
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsauce, Pommes Frites und Salat
Schnitzel „Wiener Art“
mit Preiselbeeren und Zitrone, dazu Pommes Frites ,und Salat
Schnitzel „Holsteiner Art“
serviert mit Spiegelei,Pommes Frites und Salat
Rösti Toscana
Hähnchenbrustfilet auf Rösti, mit Tomaten und Schafskäse überbacken, Salat
Schweinefilet Honfleur
mit geschmorten Zwiebeln und Champignons, dazu eine kräftige Sauce, Kroketten und Salat
Champignonteller
Medaillons vom Schweinefilet mit Sauce Hollandaise, Champignons, Kroketten und Salat
Schweinefilet überbacken
Medaillons vom Schweinefilet mit Preiselbeeren und Camembert überbacken, dazu Kroketten und Salat
Geschnetzeltes „Züricher Art“
Geschnetzeltes vom Schweinefilet mit Champignons in Weißweinsauce, dazu Rösti und Salat
Ratsherrenteller
Medaillons vom Schweinefilet an einer pikanten Sauce, Speckbohnen und Bratkartoffeln
Rumpsteak 200g nach Wunsch gebraten
„Champignons“
mit gebratenen Champignons, Kräuterbutter und Salat
„Zwiebel“
mit gebratenen Zwiebeln, Kräuterbutter und Salat
„Natur“
mit Kräuterbutter und Salat
„American“
mit gebratenen Tomaten und Speckstreifen dazu Kräuterbutter und Salat
„Bohnen“
mit Speckbohnen, Kräuterbutter und Salat
Wahlweise mit Pommes Frites, Bratkartoffeln oder Kräuterkartoffeln mit Quark
Gern servieren wir Ihnen auch ein 250g
Rumpsteak zum Preis von
Alle Gerichte sind auch als kleine Gerichte zu erhalten. Dafür berechnen wir 70 % vom vollen Preis.
Die Landhotel Staats Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.