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Adresse
Rottenbacher Straße 8
Rottenbach
96486 Lautertal
Rottenbach
96486 Lautertal
Kontakt
Telefon (09566) 790
Website zum-auerhahn.com
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Speisekarte
kl. gemischter Salatteller
verschieden marinierte Rohkost- [[&]] Blattsalate
Großer gemischter Salatteller
mit gebackenen Broccoliröschen und Pilzen
Großer Salatteller
mit Hähnchenbrust
Salatteller
mit Ofenkartoffel, gefüllt mit Kräuterquark
Gemischtes Wurstbrot
Gemischtes Käsebrot
Brot mit selbstgeräuchertem Schinken
Wurstplatte nach "Hausmacher Art"
Bayerischer Wurstsalat
Käse-Schinken-Platte
"Strammer Max" (mit rohem Schinken)
Schnitzel "Wiener Art"
Schweineschnitzel, paniert mit Pommes frites und Buttergemüse
Schnitzel "Jäger Art"
Schnitzel "Jäger Art"Schweineschnitzel, paniert, mit Pilzsoße mit Kartoffelrösti und Buttergemüse
Westernschnitzel
Schweineschnitzel, natur, mit knusprigem Bacon und Käse überbacken mit Kartoffelecken, scharfer Soße und Buttergemüse
Bandnudeln
Bandnudelnmit Kräuter-Hähnchen, Kaiserschoten, Tomaten, Pilzen und Zwiebeln in Chili-Sahne
Cordon bleu
Schweineschnitzel, paniert, mit Schinken und Käse gefüllt mit Pommes frites und Buttergemüse
Rösti "Rottenbach"
Rösti "Rottenbach"Hähnchenbrustfilet auf Rösti mit Champignons, Zwiebeln, Bacon und Sauce Hollandaise überbacken
Rindersteak
mit Pfeffersoße, Schupfnudeln und Buttergemüse
Schweinefilet mit italienischem Gewürzsalz mariniert
Schweinefilet mit italienischem Gewürzsalz mariniertauf Rahmspinat, mit Schupfnudeln und Pilzen
Holzfällersteak
mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
Selbstgemachte Spinat-Käse-Spätzle
mit geschmolzenen Zwiebeln und Salat
Coburger Bratwürste
mit Sauerkraut und Brot
Gebackener Camembert
Gebackener Camembertmit Toast und Preiselbeeren
dicke Scheibe Leberkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Toast "Zum Auerhahn"
Toast "Zum Auerhahn"kleines Schweinesteak auf Toast, mit Pilzen, Zwiebeln, Mais undKäse überbacken dazu Salat
Joachims Currywurst
Joachims Currywurstmit Pommes frites
Lautertaler Forelle
mit Kräutern gedünstet dazu Sahnemeerrettich und Toast, Salat
Lautertaler Forelle
Lautertaler ForelleMüllerin Art mit Salzkartoffeln, Zitronenbutter und Salat
Zanderfilet auf der Haut gebraten
mit Weißweinsoße, Kräuterreis und Buttergemüse
Die Zum Auerhahn Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.