Karte anzeigen
Adresse
Waldkaterweg 45
30855 Langenhagen
30855 Langenhagen
Kontakt
Telefon (0511) 77 11 02
Daten bearbeiten
Speisekarte
Rinderbrühe
mit Eierstich, Nudeln und Fleischeinlage
Hummercremesuppe
mit Flusskrebsen
Fischsuppe
mit verschiedenen Fischfilet
Tagessuppe
Carpaccio vom Rind
Ruccola und Parmesanspäne, mariniert mit Zitronen und Olivenöl,
Carpaccio vom Lachs
mit Flusskrebsen und Rucola
Vitello Tonnato
gedünstetes Kalbfleisch mit Kapern an einer Thunfischcreme
Büffelmozzarella
mit Tomaten und Basilikum
Mediterrane Vorspeise (Groß)
Mediterrane Vorspeise (Klein)
Berner Rösti
an Rauchlachsschleifen, Kräuterquark und Salatbouquet
Bruschetta
geröstete Brotscheiben mit Tomatenwürfeln, Knoblauch und Rucola
Kleine Salatvariation
Große Salatvariation
mit Kresse und gem. Nüssen
wahlweise mit
gebratenen Putenstreifen
9,90
gebratenen Scampis
10,90
gebratenen Rinderfiletstreifen
11,90
Thunfisch, roten Zwiebeln und cremigem Käse
9,50
Penne Gemüse
in Tomaten-Sahne-Sauce
Penne Bella Vista
mit Zuckerschoten und Champignons in Schinken-Käse-Sahne-Sauce
Penne Amatriciana
mit Speck und Zwiebeln in frischer Tomatensauce
Spaghetti Mare
mit Meeresfrüchten in frischer Tomatensauce
Spaghetti Scampi
mit Scampi´s in frischer Tomatensauce
Tagliatelle Waldkater
Bandnudeln mit Rinderfiletstreifen, Champignons und Pinienkernen in frischer Tomatensauce
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in Sahnecremesauce
Lasagne Ravioli del Contadino
mit Walnussgorgonzola und Ruccolafüllung in Kräuter-Creme-Fraiche-Sauce
Braune Ravioli Alba
mit Kalbsfleisch- und Steinpilzfüllung in Trüffelcremesauce
Alle Pizzen sind mit Mozzarella und Tomatensauce belegt. Auf Wunsch scharf oder mit Knoblauch.
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Ruccola und Parmesanspäne
Pizza Mare
mit Meeresfrüchten (ohne Mozzarella)
Pizza Diavola
mit scharfer Salami und Pepperoni
Pizza Waldkater
mit Putenstreifen, Zuckerschoten und Paprika
Pizza Vegetale
mit frischem Gemüse
Pizza Tonno
mit Thunfisch und roten Zwiebeln
Pizzabrot Bruschetta
mit frischen Tomatenwürfeln, Mozzarella, Knoblauch und Rucola
Pizza Vierjahreszeiten
mit Salami, Schinken, Paprika und Champignons
Schweinefilet „Batamog“
gratiniert mit Palmenherzen und pikanter Sauce-Bernaise, Bamberger Hörnchen und kleinem Salat
Filettopf „Waldkater“
Medaillons vom Rind im Speckmantel, Schweinefilet und Putenbrust mit Pfefferrahm, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites und kleinem Salat
Jägerschnitzel
mit Champignons a la Creme, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Riesen-Currywurst
mit Pommes frites und Salatbouquet
Lammkotelett
mit Knoblauchrosmarin, Cherrytomaten, Gemüse und Bamberger Hörnchen
Rinderfiletsteak 220g(AdmiralsCut)
mit Kräuterbutter, Gemüse und Bamberger Hörnchen
Entrecote/Ribeye 220g(vom Grill)
mit Kräuterbutter, Gemüse und Bamberger Hörnchen
Saltimbocca vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken in Buttersalbeisauce, Gemüse und Bamberger Hörnchen
Alle Fischgerichte servieren wir Ihnen vorab mit einem kleinen Salat.
Zanderfilet
mit Gemüsekruste auf Safrancremesauce und Bamberger Hörnchen
Gebratenes Lachsfilet
mit Creme-Fraiche, Dill und Bamberger Hörnchen
Doradenfilet
mit Hummercremesauce und Bamberger Hörnchen
6 große Scampi vom Grill
mit Aioli und Bamberger Hörnchen
Calamari vom Grill
mit Aioli und Bamberger Hörnchen
Fischplatte (5 verschiedene Sorten Fisch)
mit Aioli und Bamberger Hörnchen
Trüffeleiscreme
Gemischtes Eis
4 Kugeln mit Sahne
Crème Brûlée
Rote Grütze
mit Vanilleeis
Tiramisu
Käseplatte
mit internationalen Käsesorten, Feigensenf und Baguette
Putenschnitzel
in Cornflakes paniert mit Pommes frites
Brat-Currywurst
mit Pommes frites
Spaghetti
mit Tomatensauce
Spaghetti
mit Fleischsauce
Kleine Pizza nach Wahl
Die Gasthaus Waldkater Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.