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Speisekarte
Vorspeise
Smorrebrod
Dorschleber mit Rucola und Zwiebeln
Würzfleisch
vom Hähnchen überbacken, Baguette
Ochsenkraftbrühe mit Ravioli
Cremesuppe nach Tagesangebot
Rucolasalat
mit Cherrytomaten, gerösteten Sonnenblumenkernen und Parmesan
Italienischer Salat
Salatina, Knoblauchcrostini, Mozzarellakugeln, Thunfisch und Olivenöldressing
Hauptspeise
Großes Würzfleisch
vom Hähnchen überbacken, Baguette
Steaksandwich
Schweinelachssteak, Salatgurken, Toast, Rahmchampignons, Spiegelei
Adi’s Feuerfleisch
Salat und gebratene Semmelknödeln
Putensteak
mit Rahmchampignons und indischem Basmatireis
Filetstreifen auf italienischer Pasta in Tomatenrahm
Rostbrätl "37"
Kräuterchampignons und Bratkartoffeln
Schweinerückensteak Normandie, überbacken mit Camembert,
Zupfsalat, rote Linsen und Kartoffelgratin
Campolontano
Gebratenes Lachsfilet
mit Zuckerschoten und Basmatireis
Rinderhüftsteak (ca. 250 g) Cafe de Paris
provenzalischer Salat und Knoblauchbaguette
Dessert
Espresso con Gelato
Flammender Ziegenfrischkäse
mit Feigensenf
Quelle Becher
Eistrilogie (2 x Vanille, 1 x Erdbeere), frische Erdbeeren, Schlagsahne
Zur Saison
Frische Gaustritzer Erdbeeren mit Vanilleschaum und Schlagsahne
Die Zur Quelle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.