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Adresse
Lutterstraße 12
38154 Königslutter
38154 Königslutter
Kontakt
Telefon (05353) 58 84 022
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Speisekarte
Kalte Vorspeisen
Antipasto misto
vom Buffet, täglich aus frischen Gemüsen zubereitet
Carpaccio Rind
Feinste Scheiben Rinderfilet mit Rucola, Pinienkernen und Parmesankäse
Carpaccio Fisch
Feinste Scheiben von rohem, marinierten Fisch
Caprese
Rohe Tomaten- und Mozzarellascheiben, Basilikum, Olivenöl
Bruschetta 3 Stück
Frisch geröstetes Brot, frische Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
Vitello Tonato
dünn aufgeschnittenes Kalbsfleisch, überzogen mit Thunfischsauce
Langostinos gratinati
Langustenschwänze gratiniert
Straccetta
Rinderfiletscheiben gebraten mit Rucola, Blattsalat und Pinienkernen
Minestrone
Hausgemachte Kalbskraftbrühe mit viel frischem Gemüse
Tomatencremesuppe
mit vielen frischen Tomaten
Pilzsuppe
mit vielen frischen Pilzen
Vegetarische Platte
Frisches Gemüse mit Käse überbacken
Insalata Nizza
Salat mit Eiern, Thunfisch, Oliven
Insalata Pomodoro
Tomatensalat
Insalata Contadina
Bauernsalat mit Schafskäse
Insalata Mista
Gemischter Salat
Spaghetti Aglio olio e peperoncino
Spaghetti mit Knoblauch, Öl, und Chilischoten
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei, Parmesankäse und Sahnesauce
Tagliatelle Al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs
Linguine San Giovannese
pikant mit Kapern, frischen Tomaten und Sardellen
Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Ravioli Norma
Ravioli mit frischer Tomatensauce, Auberginen und Basilikum
Gnocchi Gorgonzola
Kartoffelklößchen mit Gorgonzolasauce
Tortellini Panna Prosciutto
Italienische Tortellini in Schinken-Sahnesauce
Risotto ai Scampi
Reis mit Scampi
Risotto Milanese
Reis mit Safran, Butter und Parmesan
Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
Salami
mit Tomaten, Salami und Mozzarella
Prusciutto-e-Funghi
mit Tomaten, Schinken, Mozzarella und frischen Champignons
Tonno
mit Tomaten, Thunfisch, Zwiebeln und Mozzarella
Piccante
mit Tomaten, scharfer italienischer Wurst und Mozzarella
Vegetariana
mit Tomaten, Broccoli, frischen Champignons, Zwiebeln, Peperoni und Mozzarella
4 Stapioni
mit Tomaten, Schinken, Artischocken, Oliven, frischen Champignons und Mozzarella
Gorgonzola
mit Tomaten, Gorgonzola und Mozzarella
Mulino
mit Tomaten, Parmaschinken, Tomatenstückchen, Knoblauch, Rucola und Mozzarella
Pizzabrot
mit Öl und Oregano
Salmone al pepe rosso
Lachs mit rotem Pfeffer
Langostinos alla griglia
Gegrillte Langustenschwänze auf Spinat mit gegrillter Tomate
Langostinos al forno
Langustenschwänze in Weißweinsauce
Salmone griglia
Gegrillter Lachs mit Kartoffeln und Gemüse
Calamari Fritti
Gebratene Tintenfischringe mit frischem Tintenfisch
Pollo alla diavolo
Huhn auf teuflische Art
Piccata Milanese
In Käse panierte Schweinefilet-Medaillons auf Spaghetti mit Tomatensauce
Saltimbocca alla Romana
Drei Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken
Bistecca di manzo
Gegrilltes Rumpsteak mit Kräuterbutter
Filetto al Mulino
Filetsteak mit delikater Waldpilzsauce
Filetto al Gorgonzola
Filetsteak mit Gorgonzolasauce
Lammcarré
Filetto d'agnello
Lammfilets gegrillt
Filetto al Pepe
Filetsteak mit Pfeffer
Dessert Variazion
Dessertvariation des Hauses
Tiramisu Speziale
mit Löffelbiskuits, Mascarpone, Espresso, Likör und Ei
Panna Cotta
mit Sahne, Zucker, Vanille (mit Gelatine)
Mandel Parfait
mit Ei, Zucker, Mandeln und Sahne
Crème brûlée
mit Ei, Sahne, Zucker und Zimt
Mousse ciocolata
mit Ei, Sahne und Schokolade
Die Herrenmühle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.