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Adresse
Aachener Straße 561
Lindenthal
50933 Köln
Kontakt
Telefon (0221) 50 05 51 60
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Speisekarte

Metthappe
Mett auf Roggenbrötchen
Huusjemaate Frikadelle met Mostert
Hausmacher Frikadelle mit Senf
Halven Hahn (ohne Knoche!)
Röggelchen mit mittelaltem Holländer Käse
Krüßjejulasch met Röggelche
Krüstchen-Gulasch mit Roggenbrötchen
TatarhappeFrisches
Tatar auf Roggenbrötchen
Jebackene Camembert met Preisebeere
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Äädäppelszupp met Mettwoosch
Kartoffelsuppe mit Mettwurst
Portion frisch Tatar zom selver anmache
met Öllig & Jurkenwürfelcher, Kapern, Sardelle un Ei Portion frisches Tatar zum selbst Anmachen mit Zwiebeln & Gurkenwürfeln, Kapern, Sardellen und einem Eigelb
Booresölz
met Remouladezaus un Brotädäppel Bauernsülze mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Rosa jebrode Roastbeef
met Zaus Tatar un Brotädäppel Rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tatar und Bratkartoffeln
Kölsch Bitok
leicht angebratenes Tatar mit Sauerrahm und Bratkartoffeln, dazu Salat
Dreierlei Matjes met Bunne un Brotädäppel
Dreierlei Matjes mit Bohnenbündchen und Bratkartoffeln
Marienbildschlot -Jemengs vun Schlot op´nem Teller
Bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen und Champignons mit geräucherten Lachsstreifen oder mit Ziegenkäse im Brickteig gebacken mit Honig-Thymianmarinade
Himmel un Ääd á la Marienbild
Gebratene Blutwurst mit Kartoffelpüree und glasierten Apfelscheiben
Schweinshaxe
met Kruckschlot un Brotädäppel mit Krautsalat und Bratkartoffeln
E deck Bräueskotelett ca. 400g
met Schmoröllig, Speckbunne un Brotädäppel Dickes Brauhauskotelett ca. 400g mit Schmorzwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
Champignonschnitzel
met Pommes Frites un SchlotChampignonrahmschnitzel mit frischen Champigons, dazu Pommes Frites und Salat
Cordon Bleu vum Schwein
met Ähze, Möhrcher un Krokette Cordon Bleu vom Schwein mit Erbsen, Möhren und Kroketten
Schweinefilet in der Pan met Champignonrahm
Schweinefilet in der Pfanne mit Champignonrahmsoße und Spätzle
Orijinal Wiener Schnetzel vum Kalv
met Pommes Frites un kleinem Schlot Zwei Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes Frites und kleinem Salat
Mariebildspieß
Schweine- un Rinderfilet am Spieß, Kunjakzaus, Herzojin-Ädäppel un kleinem Schlot Marienbildspieß, Schweine- und Rinderfilet am Spieß, Cognacsoße, Herzoginkartoffeln und kleiner Salat
Black Angus Rumpsteak 200 Gr.
Black Angus Rumpsteak ca. 200 Gramm mit Kräuterbutter, Pommes Frittes und Salat
Brauhausplatte ab 2 Personen
Steaks vom Rind, Schwein und Hähnchen, Grilltomate, Kräuterbutter, Pommes Frites, Bratkartoffeln und Salat Preis je Person
Hähnchenbrust op Jemös us der Pan
Hähnchenbrust gegrillt auf Pfanngemüse und Rosmarinkartoffeln
Traditionelles Münchner Schnitzel
met jebrodene Knödel und ChaveauMünchner Schnitzel mit Serviellenknödel und Wirsing
Riesen Curry-Woosch vum Kalv 300g.
met Pommes Frites 300g. Currywurst vom Kalb nach Schweizer Art mit Pommes Frites
Schnetzel "Madagaskar"
met Rösti un SchlotSchnitzel mit Grüner Pfeffersoße, Rösti und Salat
Vanilleeis met heiße Keesche un Sahn
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Hausgemachte "Bad Münstereifler" Eissplittertorte
Wärm Appelstrudel met Vanillerohm
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesoße Eine Übersicht der deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe unserer Speisen ist auf Anfrage erhältlich.
Appelpfannkochemet Zucker un Zimp
Apfelpfannkuchen mit Zucker und Zimt Eine Übersicht der deklarierungspflichtigen Zusatzstoffe unserer Speisen ist auf Anfrage erhältlich.
Die Gaffel im Marienbild Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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