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Adresse
Kyffhäuserstraße 34
Neustadt-Süd
50674 Köln
Neustadt-Süd
50674 Köln
Kontakt
Telefon (0221) 16 95 55 15
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Speisekarte
Freddys Favorit
Klassischer Hamburger – Salat, Tomaten, frische Gurken, angebratenerote Zwiebeln & Kölner Ketchup im Weizenvollkornbrötchen,
mit Käse
0,50
Brunos Brenner
BBQ Burger (scharf) – Salat, Tomaten, angebratene rote Zwiebeln, feurige Jalapeños & unsere rauchige BBQ-Soße im Roggenbrötchen
Empfehlung: mit Speck
0,80
Empfehlung: mit Käse
0,50
Tante Tiziana
Toskana Burger – Rauke, mit Parmesan gratinierte Tomaten & unsere würzige Tomatensoße im Weizenbrötchen
Big Kahuna
Hawaii Burger (leicht scharf) – Salat, gegrillte Ananas, Käse, rote Zwiebeln & unsere Interpretation der Kahuna Soße im Weizenvollkornbrötchen
mit Speck
0,80
Ziegenpeter
Ziegenkäse Burger – Rauke, mit Honig gratinierter Ziegenkäse, Salat aus grünen Äpfeln, roten Zwiebeln & Thymian im Roggenbrötchen
mit Speck
0,80
Purist
Kein Schnick Schnack – Fleisch, angebratene rote Zwiebeln, Freddys Burgersoße & eine weitere Soße nach Wahl, im Weizenvollkornbrötchen
Käse , Jalapeños - je
Speck , Parmesan - je
Doppelt Fleisch – 360g statt 180g
Weniger Fleisch – 100g statt 180g
Glutenfreies Brötchen
gibt es in zwei verschiedenen Größen. Du kannst sie also separat als große Portion oder als Beilage zum Burger bestellen.
Handgemachte Fritten - groß
Heute morgen noch Kartoffel, dick geschnitten und doppelt frittiert
Handgemachte Fritten - klein
Heute morgen noch Kartoffel, dick geschnitten und doppelt frittiert
Rosis - groß
Kleine Kartoffeln mit Butter und Rosmarin, serviert mit unserem Kräuter-Knoblauch-Quark
Rosis - klein
Kleine Kartoffeln mit Butter und Rosmarin, serviert mit unserem Kräuter-Knoblauch-Quark
Herr Krause - groß
Hausgemachter Krautsalat aus Weißkohl, Rotkohl und Karottenstreifen mit unserem Spezialdressing & Ananasstückchen
Herr Krause - klein
Hausgemachter Krautsalat aus Weißkohl, Rotkohl und Karottenstreifen mit unserem Spezialdressing & Ananasstückchen
von Alfred Schilling einst kreiert, halten wir uns noch heute an viele der originalen Rezepte und fertigen alle unsere Soßen ausschließlich in Handarbeit.
Kölner Ketchup
Hausgemachter Tomatenketchup
Frittencreme
Unsere leichte Mayo-Version
Kko`
Kräuter-Knoblauch-Quark
BBO` Soße
Rauchig, pfeffrige Grill-Soße auf Tomatenbasis
Toskana Soße
Würzige Tomatensoße mit Basilikum
Freddys Burgersoße
Tomatisierte Frittencreme mit Senf, Schalotten & Kräutern
Kahuna Soße
Rohrzucker-Chili-Ketchup, süß & leicht scharf
Habanero Ketchup
Unsere schärfste Soße
Soßenteller
Alle Soßen als Probierportion
Die Freddy Schilling Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.