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Adresse
Vondelstraße 4
Neustadt-Süd
50677 Köln
Neustadt-Süd
50677 Köln
Kontakt
Telefon (0221) 35 55 89 10
Website comedia-wagenhalle.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Vorspeise
Im Weckglas
Pfifferlingssalat / Frühlauch / Kräuter / Baguette
Im Weckglas
Pfifferlingssalat / Frühlauch / Kräuter / Baguette / Serrano-Schinken
Im Weckglas
Matjes / Kandisessig / Dill / Schwarzbrot
Kalte Erbsen-Basilikumsuppe
Tomatenconcassé / Arganöl
Römersalat
Cesardressing / Croutons / Parmesanchip / conf.Tomate
Römersalat
Cesardressing / Croutons / Parmesanchip / conf.Tomate / Perlhuhnbrust
Mesclun-Salat
Radieschen / Gartenkresse / Walnussbrotchip / marinierte Schalotten
Mesclun-Salat
Radieschen / Gartenkresse / Walnussbrotchip / marinierte Schalotten / Riesengarnelen
Kalt aufgeschnittener Kalbstafelspitz
Kräutermarinade / Radieschen / Friseéspitzen / Meerrettich
Jakobsmuscheln
roh marinierter Fenchel / Frühlauch / Kerbel / Walnussöl
Hauptspeise
Steinbeißer
Fenchel / Bouillonkartoffel / confierte Tomate / Rieslingschaum
Kabeljau
grüner Spargel / Salsiccia Ravioli / Krustentierschaum
Flammkuchen
Kräuterschmand / Spitzkohl / Speck
Grain Fed Rinderrücken
Pfifferlinge / Lauch / Brätlinge / Chipolotti / Jus
Kotelett vom Duroc-Schwein
Rübchen / Zuckerschoten / Maccaire Kartoffeln / Rosmarinjus
Perlhuhnbrust
Graupenrisotto / Tomatenragout / Wildkräutersalat / Beurre Blanc
Coq au vin vom Kikok-Hähnchen
Kartoffel-Röstzwiebel-Creme / Wurzelgemüse / Krosse Hühnerhaut
Graupenrisotto
Basilikum / Ziegenkäse / Pinienkerne / Beurre Blanc
Bavette
Pfifferlinge / Frühlauch / Junger Knoblauch / Chili / Spinat
Flammkuchen
Schmand / Pfifferlinge / marinierte Schalotten / Schnittlauch
Flammkuchen
Schmand / Pfifferlinge / marinierte Schalotten / Schnittlauch / Serrano-Schinken
Waldpilzknödel
Wirsing / Kirschtomatenragout / Kräutersalat
Süßkartoffelgnocchi
Austernpilze / Kirschtomaten / Parmesan / Babyspinat
Dessert
Blaubeertörtchen
Holunder-Früchtegeleé / Sauerrahmeis
Erdbeertiramisu
Zitronensorbet / Krokanthippe
Frz. Käseauswahl
Tessiner Feigensenf
Die Comedia Wagenhalle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.