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Adresse
An der Schanz 2
Riehl
50735 Köln
Kontakt
Telefon (0221) 71 56 355
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Speisekarte

Hausgemachte Frikadelle
mit Zwiebeln, Peperoni, Oliven und Mehrkornbrötchen
Halve Hahn
mit Butter, Oliven, Peperoni und Mehrkornbrötchen
Kesselsülze
mit Zwiebelringen, Sauce-Remoulade und Bratkartoffeln
Zwei Bratwürste
mit Bratkartoffeln
Schweinshaxe
mit Bratkartoffeln und Krautsalat
Schweinshaxe
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Dicke Bohnen
mit Speck und Salzkartoffeln
Rheinischer Sauerbraten
in Mandel-Rosinensauce mit Spätzle und Preiselbeeren
Hackepeter
(gegrillt) mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
Bauernteller
(scharf) 3 Schweinelendchen in Paprikasauce mit Reis
Rheinischer Teller
3 versch. Medaillons ( Rind, Pute, Schwein ) mit Bratkartoffeln, Sauce-Bernaise und Gemüse 4
Bauernomelette
mit Champignons, Bratwurstscheiben, Speck, Bratkartoffeln und Salat
Haxenfleisch
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Hühnersuppe
mit Einlage, und Toastbrot
Tasse
3,90
Terrine
4,90
Gulaschsuppe
mit Brötchen
Tasse
3,90
Terrine
4,90
Zwiebelsuppe
mit Toastbrot und Käse überbacken
Tasse
3,90
Terrine
4,90
Knoblauchbrot
Weißbrot mit frischem Knoblauch in Olivenöl, dazu Peperoni und Oliven
Champignons
in Kräuterbutter, mit Toastbrot
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Petersilie, Toast und Butter 5
Gemüseteller
mit Sauce Bernaise und Toastbrot
Folienkartoffel
mit Quark und Salatgarnitur
Damen-Toast
Schweine-Medaillons mit Spargel und Sauce-Hollandaise
Herren-Toast
kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln, Spiegelei und Salatgarnitur
Kleiner Salat
Salatteller
mit Schafskäse, Oliven und Ei, dazu Toastbrot
Salatteller
mit Thunfisch, Krabben und Ei, dazu Toastbrot
Salatteller „Weronika“
mit gebratenen Putenstreifen, dazu Toastbrot
Salatteller „Brauhaus“
mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Speck, dazu Toastbrot
Heringsfilet
mit Bratkartoffeln
Geräucherter Lachs
mit Kartoffelrösti auf Blattsalat
Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln und Salat
Lachsfilet
in französischer Senfsauce mit Salzkartoffeln und Salat
Zanderfilet
in Zitronensauce, Brokkoli und Butterreis
Scampis
in Kräuter-Knoblauchsauce mit Reis und Salat
Speckpfannkuchen
und Salat
Apfelpfannkuchen
Putengeschnetzeltes
in Curry-Obstsauce mit Butterreis
Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“
mit Spätzle und Salat
Schweineschnitzel „Wiener-Art“
mit Salzkartoffeln und Gemüse
Paprikaschnitzel
mit Pommes frites
Jägerschnitzel
mit Bratkartoffeln und Salat
Cordon-Bleu
mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Pommes frites und Gemüse
Schweinelendchen „Jäger-Art“
3 Schweine-Medaillons in Jägersauce mit Kartoffelkroketten und Gemüse
Putensteak
in Pfefferrahmsauce mit Brokkoli und Kartoffelkroketten
Rumpsteak
mit Folienkartoffel, Kräuterbutter und Salat
Bauernrumpsteak
mit Röstzwiebeln, American Potatoes und Salat
Rumpsteak „Braumeister-Art“
in Pfefferrahm-Sauce mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
Lustiger Bosniak
(Rumpsteak, gefüllt mit Schinken und Käse) mit Bratkartoffeln und Salat
Hacksteak
(gefüllt mit Schafskäse) mit Pommes frites und Salat
Grillteller
(Hacksteak, Putenmedaillon, Leber und Speck) mit American Potatoes u. Salat
Steakteller
(Rumpsteak, Schweinefilet, Putenmedaillon und Speck) mit Bratkartoffeln und Salat
Leber "Berliner Art"
mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln und Apfelscheiben
Schwäbische Käsespätzle
mit Champignons, Zwiebeln und Käse
Bandnudeln
mit Lachsstreifen in Sahnesauce
Bandnudeln
mit Schweinefiletstreifen und Champignons in Rahmsauce
Vanilleeis
mit heißen Kirschen
Gemischtes Eis
mit Sahne
Palatschinken
mit Schokoladensauce oder heißen Kirschen
Apfelstrudel
mit Vanillesauce und Sahne
Die Colonia Brauhaus Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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