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Adresse
Brüsseler Straße 54
Innenstadt
50674 Köln
Innenstadt
50674 Köln
Kontakt
Telefon (0221) 54 81 70 17
Website belgischer-hof.de
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Speisekarte
Steckrüben-Maronenschaumsüppchen
mit Kürbiskernpesto
Forellentartar kurz angebraten
an Kichererbsenratatouille & Mojo Verde
Ziegenkäse-Schwarzwurzelbrûlée
an Cranberrychutney
Kalbsleberstreifen
an Bratapfel-Kardamonmousse & Kartoffel-Dijonsalat
Vorspeisenvariation „Belgischer Hof“
Kleinigkeiten der französischen Küche bei denen für Jeden etwas Leckeres dabei ist. Serviert wird mit frischem Baguette und gesalzener Butter auf Olivenholzbrett... Ab 2 Personen
Lassen Sie sich außerdem mit einer zusätzlichen Auswahl an frischen Fischgerichten und Vorspeisen auf unserer Tageskarte bei Ihrem Besuch überraschen.
Wirsingröllchen
mit Kartoffel-Cashewfüllung & geschmortem Fenchel
Baackeoffe von der Rinderbacke „Sous Vide“
an Rahmkraut und Serviettenknödeln
Cordon Bleu vom Belgischen Duke Schwein
an sautierten Schwarzwurzeln & Kartoffel Tatar
Rosa Entenbrust mit Cassislack
auf Kürbis-Curry Crème & Violetten Kartoffeln
Lammcarrée mit Estragonkruste
an Risotto-Steinpilzwaffel & Zucchinispaghetti
Steak vom Eifler Wiesenkalb mit
Aprikosenbutter an Steckrübengnocchi, Petersilienwurzel-Vanillemousse & Cognac Schalotten
Salade Fromage
mit Ziegenkäse-Apfel Türmchen & Honig-Walnusscrumble
Salade Wallonne
mit geschmortem Kürbis, Weintrauben & Maronen
Salade „Belgischer Hof “
mit gebackenem Rotbarsch, Kartoffel-Dijonsalat & Tandoori Lassi
Kleiner gemischter Beilagensalat
…mit Roquefort, Kürbis & Cashews
…mit Speck, Zwiebeln& Schnittlauch
…mit Champignon, Spinat, Kirschtomaten & Schafskäse
…mit Munsterkäse, Sauerkraut & Chorizo
…mit Schafskäse, Preiselbeeren& Schwarzwurzeln
…mit Reblochon, Kräutersaitlinge & Aprikosen
…mit Coloummiers, Wildschinken & Birne
…mit Ziegenkäse, Fenchel & Cranberrychutney
…mit Aoste Schinken, Peperoni & getrocknete Tomaten
…mit gebeiztem Lachs, Rote Bete & Mojo Verde
Die Belgischer Hof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.