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Adresse
Am Plan 13
56068 Koblenz
56068 Koblenz
Kontakt
Telefon (0261) 16 06 56
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Speisekarte
Tomatensuppe
südländisch-fruchtig-fein
Kartoffelsuppe pur
mit Koblenzer Fleischwurst
5,90
Bruschetta italiano
3 Koblenzer Tapas
Currywürstchen – Kartoffelsüppchen – strammes Mäxchen
Crostini della Casa
4 verschiedene, garnierte und köstlich belegte Ciabattascheiben
6 Scampis im Kartoffel-Spaghettimantel
dreierlei Dips
Vitello tonnato
Kalter Kalbsbraten mit Thunfisch-Creme
Carpaccio vom US-Beef
„wie wir es lieben“
Bunter Blattsalat „pur"
mit hausgemachter Vinaigrette
Bunter Blattsalat vegetarisch
mit gebratenen Champignons aus der Pfanne und Schafskäse pur
Ziegenkäserolle
mit Thymianhonig gratiniert,auf Vollkornbrot gemischte Blattsalate
Große Ofenkartoffel „wellness“
mit Kräuterschmand, Hähnchenbrust Champignons aus der Pfanne frischem Schnittlauch
Chefin's Cäsar's Chicken
Salat mit gebratener Hähnchenbrust in Stücken, Sardellen, Croutons, gehob. Parmesan, Joghurt-Dressing
Großer Rösti mit norwegischem Räucherlachs
buntem Blattsalat
Frisches Gemüse aus dem Wok, in gutem Olivenöl
dazu tomatisiertes Bulgur + Minzejoghurt
Roastbeefstreifen + frische Champignons
aus der Pfanne, auf buntem Blattsalat
Salat „Antwerpen“
Parmaschinken, gebr. Hähnchenstreifen, Apfel + Joghurt
*2 Currywürste mit Bauernpommes + Mayonnaise
Auszchg. der Soße von der Curry-Wurst-Akademie
„Eros“Parmaschinken auf gebuttertem Bauernbrot
mit zwei Bio-Spiegeleiern
Coblenzer Sülze + Brakartoffeln + Remoulade
„Himmel Äd“
gebratene Koblenzer Blutwurst mit Röstzwiebel, Kartoffelstampf und Apfelkompott
„Wachenheimer Saumagen“ v. Metzger Hambel/Wachenheim (Dr. Kohl)
mit Kartoffelstampf und Sauerkraut (keine Innereien)
„Coblenzer“ Rippchen (ca. 300 g)
vom Grill mit frischem Gurken-Kartoffelsalat
Rheinischer Sauerbraten (Rind)
mit Kartoffelklößen und herzhaftem Rotkohl
Zarter Tafelspitz + Meerrettichsoße + Rahmwirsing + Bouillon-Kartoffel
Rotweinrouladen (Rind)
mit Bacon und Lauchzwiebeln, Kartoffelstampf und aromatischem Rotkohl
Schnitzel „Hubertus“
mit frischer Champignon-Soße Bauernpommes + buntem Blattsalat
„Schängelspieß“ + gebratene Champignons (Schweinefilet)
Bratkartoffeln + bunter Blattsalat
Wiener Schnitzel (vom Kalb)
mit Chefin´s frischem Gurken-Kartoffelsalat oder mit Pommes frites und buntem Blattsalat
original Spaghetti Carbonara
ohne Sahne mit Südtiroler Schinkenspeck
Penne a` la Chef
gebratene Roastbeefstreifen, frische Champignons + Lauch
Asia-Nudeln aus dem Wok,
Roastbeef oder Hähnchen, frisches Gemüse + pikante Soße
Spaghetti della Casa
mit gebratener Hähnchenbrust, Schafskäse + getr. Tomaten in Rahm + Rucolahaube
Bandnudeln an feinem Kalbsragout
Spaghettis mit Riesenscampis
Kirschtomaten
Hamburger für Genießer (300g)
Fleisch vom deutschen Rind + Salat, Tomate, Gewürzgurke, Käse, Hot-Chili-Ketchup, Farmer-Pommes + Waldorfsalat
oder dasselbe mit Hähnchenbrust “Knusper“
15,90
auf Wunsch mit gebackenem Bacon
1,50
Rumpsteak „natur“ (200 g)
mit Kräuterbutter,Bratkartoffeln und bunter Blattsalat
Rumpsteak „Alt Coblenz spezial“ (200 g)
frische, gebratene Champignons, Sauce hollandaise, Salatbukett + Pommes
Rumpsteak „Big Joe“ (300 g)
mit Winzerzwiebeln,Meerrettich, Bratkartoffeln + Saisonsalaten
Rumpsteak „Surf + Turf“ (300 g)
mit Freifang-Riesen-Scampis + „Cafe de Paris-Butter“, frischem Blattspinat + Rosmarinkaroffeln
Gebratener Zander auf Rahmsauerkraut
dazu Rosmarinkartoffeln
Doradenfilet aus der Pfanne,
Blattspinat + Rosmarinkartoffeln
Norwegischer Lachs in Zitronenrahm
Bandnudeln + Saisonsalate
Creme fraiche
mageres Dörrfleisch + Zwiebel
Creme fraiche, Mozzarella, Tomaten, Rucola
Parmesan Parmaschinken
Creme fraiche
frischer Lachs, Krabben + Lauch
Creme fraiche, frisches Gemüse, Parmesan
Creme fraiche, frische Champignons, Kirschtomaten
Frühlingszwiebel, Spanferkelschinken Parmesan
Die Alt-Coblenz Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.