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Speisekarte
Labskaus
mit Spiegelei, Matjesfilet und Gewürzgurke
Holsteiner Grützwurst
mit Apfelmus, Kartoffelpüree und frischen Zwiebelnq
3 Matjesfilets
mit Hausfrauensoße und Bratkartoffeln
Schollenfilet
mehliert gebraten, mit Kartoffelsalat und frischen Gurken
Reibekuchen mit Räucherlachs
mit Crème fraîche und Salatbeilage
Brauerei Fischplatte
Kabeljaufilet und Schollenfilet, mehliert gebraten, Matjesfilet mit Zwiebeln und Räucherlachs, dazu Bratkartoffeln, Brot, Butter und Salatbeilage
Schnitzel “Brauer Art”
Zwei in Malzschrot panierte Schweineschnitzel mit hausgemachter Biersoße, Bratkartoffeln und Salat
Bierkutschersteaks vom Grill
Zwei Schweinenackensteaks mit Bratkartoffeln und Salat
Gebratene Rinderleber
auf Kartoffelpüree, mit Apfelmus und Röstzwiebeln
Putensteak vom Grill
mit Pommes frites und Salat
Holzfällersteak
am Knochen gebraten, mit Pommes frites und Krautsalat
Kassler
mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
Dazu bieten wir auch Vegetarisches und Speisen für den kleinen Hunger.
Die Kieler Brauerei Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.