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Adresse
An der Holsatiamühle 8
Neumühlen-Dietrichsdorf
24149 Kiel
Kontakt
Telefon (0431) 20 59 001
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Speisekarte

Mozzarella
mit sonnenreifen Tomatenscheiben, Oliven und hausgemachtem Pesto
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren, Butter, Salat und Baguette
Krebsrahmsuppe
mit Nordseekrabben
Karotten- Ingwer Suppe
mit Geflügelfleischstreifen
Saisonsalat (vegetarisch)
mit Schafskäse, Ei, und Oliven
Großer gemischter Salattelle
mit gegrilltem Lammfilet
Großer gemischter Salattelle
mit gebratenen Putenbrustfiletstreifen
Großer gemischter Salattelle
mit gebratenen Scampi
Großer gemischter Salattelle
mit gebratenen Wildlachsfiletstreifen
Beilagensalat
Frische, knackige Salate der Saison
Frische hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis und Sahne
3 Kugeln Vanilleeis
wahlweise mit heißen Himbeeren oder Kirschen und Sahne
Früchtebecher
3 Kugeln Eis nach Wahl, frische Früchte und Sahne
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
Frische hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis und Sahne
Zimt und Zucker
Frische hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis und Sahne
Apfelmus
Frische hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis und Sahne
heißen Kirschen
Frische hausgemachte Waffeln mit Vanilleeis und Sahne
heißen Himbeeren
Baileys
Gemüse Auflauf
mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise gratiniert
Penne Arabiata
in pikanter Tomatensauce mit Oliven
Gnoccis (italienische Kartoffelnudeln)
mit Gemüse und Gorgonzolasauce
Sauerfleisch vom Schweinenacken
mit Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
Krabbenbrote
Büsumer Krabben auf Schwarzbrot mit Spiegelei und Salatgarnitur
Bauernfrühstück
mit Katenrauchschinken und Gewürzgurke
Dreierlei Matjesvariation
mit verschiedenen Saucen (Preiselbeere, Sahne, Apfelpaprika)
Fischerpfanne
Kräuterrührei mit Nordseekrabben und Räucherlachs dazu Bratkartoffeln
Spaghetti mit Tomatensauce
Fischstäbchen mit Pommes- Frites und Salat
Hähnchensticks mit Gemüse und Pommes- Frites
Tortellini mit Filetspitzen
Spaghetti in Olivenöl mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
mit Putenbrustfilet
Spaghetti in Olivenöl mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
mit Wildlachsfilet
Spaghetti in Olivenöl mit Tomaten, Knoblauch und Basilikum
mit Scampi
Argentinisches Rumpsteak (200 g)
mit gebratenen Champignons Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
Schweinefiletmedaillons
auf Rotweinsauce ,Pestogemüse und Kroketten
Wokpfanne (leicht scharf)
mit frischem Gemüse, gebratenen Putenbruststreifen und Reis
Lammfilet vom Grill
mit Balsamicosauce, Butterbohnen, und Rosmarinkartoffeln
Putenbrustfilet
mit Gemüse der Saison , Sauce Hollandaise und Mandelkroketten
Mühlenpfanne
Steak vom Schwein, Rind und Pute mit Rahmpilzen, buntem Gemüse, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Schweineschnitzel „Alte Mühle“ XL"
mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Pommes Frites
Fischteller „Alte Mühle“
verschiedene Edelfischfilets gebraten mit Garnelen, Weißweinsauce, einer Grilltomate, Salzkartoffeln und Salat
Ostseescholle in Speck gebraten
dazu Petersilienkartoffeln und ein gemischter Salat
Seelachsfilet
auf pikantem, frischem Gemüse und Rosmarinkartoffeln
Wildlachsfilet in Butter gebraten
mit Tomatenreis und Salat
Dorschfilet
gebraten mit Dijon– Senfsauce , Salzkartoffeln und Salat
Alte Mühle „Pannfisch“
verschiedene Fischfilets mit Senf, Zwiebeln, Kräuter und Bratkartoffeln
Die Alte Mühle Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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