mit Maistortilla-Chips

Bohnenmus mit Käse und Maistortilla-Chips

Käsesauce mit Maistortilla-Chips

Maistortilla-Chips mit Bohnenmus Käsesauce und Käse überbacken.Salatgarnitur mit Guacamole

Weizentortilla-Käsetaschen mit 3 verschiedenen Füllungen: Spinat, Bohnenmus Gemüseund Käse Dazu verschiedene Saucen: Sauerrahm, Guacamole und Salsa, garniert mit Salat

Weizentortilla-Käsetaschen mit 3 verschiedenen Füllungen: Picadillo2, Spinat undHühnerfleisch, Tacomix1, Käse. Dazu verschiedene Saucen: Sauerrahm, Guacamoleund Salsa, garniert mit Salat

Mini-Maistortilla belegt mit Bohnenmus, Käse, Tacomix1, verschiedenen Fleischstückchen(Hähnchen, Rind, Picadillo2) garniert mit Eisbergsalat, Guacamole, Sauerrahm und Salsa.

pikantes Avocadopüree mit Maistortilla-Chips

Weinbergschnecken mexikanischer Art, serviert in Mini- Weizentortillakörbchen.Mit Chili Chipotlebutter, Knoblauch und Kräutern, serviert mit Salatbouquet

Maistortilla-Chips mit Salsa mexicana, Guacamole, Bohnenmus mit Käse, Käsesauceund Gemüse in Escabeche

Auf dem Comal (mexikanische Grillplatte) servieren wir eine Auswahl unserer Antojitos:Weizen-Tartaletas mit Spinat und Garnelen, Tostaditas, Krebsscheren, Weizen-Quesadillas, Caracoles und Nachos, mit Sauerrahm, Knoblauchsauce, Salsa, Guacamole undWeizen-Salatkörbchen mit Chihuahuasalat

Tostaditas, Quesadillas, Tartaletas, Nachos, Flor de cebolla (ausgebackene Zwiebel), Gemüse in Escabeche, garniert mit Salsa mexicana, Guacamole, Sauerrahm.

Eine in ganz Südamerika bekannte Zubereitungsart. Die Mexikaner nennen es:„in Limonen gekocht“. Fischfilet und Shrimps in Limonensaft gebeizt, in einer Sauceaus Olivenöl, Balsamicoessig, Avocado, Chili Jalapeño und Tomatenwürfel.Mit Kaktusstreifen und Blattsalaten angerichtet.

Verschiedene Blattsalate, in Kräuterbutter gebratenem Gambasspieß, roten Zwiebelringen, Fetakäse, Avocadostreifen und Tomaten

Blattsalate, verschiedene hausgemachte Salate mit Avocado, Tomate, Cheddarkäseund warmen Hühnerbruststreifen mit Barbecuesauce. Guacamole, Sauerrahm und Salsa.Dieses Gericht wird im WEIZENTORTILLA KÖRBCHEN serviert

Chihuhuasalat, gemischte Blattsalate, rote Zwiebelringe, gerollte Hähnchen-Tacosmit Käse überbacken, garniert mit Sauerrahm

Gemischter Salat aus Gurken, Tomaten, Paprika, Maiskörner, Apfelscheibchen, Chili Jalapeños und Fetakäse auf Blattsalaten

Suppe aus Rindfleisch, Bohnen und Chili

Schwarze Bohnensuppe mit Sauerrahm, Fetakäse und Tortillastreifen

Kraftbrühe mit Tomaten, Tortillastreifen, Fetakäse, Sauerrahm und Avocadostückchen

Heiß-kaltes Vergnügen mit Avocadopüree, pikanter Tomatensuppe und Sauerrahm

Garnelen mit Knoblauch, Kräuterbutter und Chilis

Gambasspieß, Barramundii mit Chili-Chipotle-Kräuterbutter, Krebsscheren, paniertemPulpo, Weizentortillakörbchen mit Ceviche, mexikanischem Reis und Salatgarnitur

In Adobo mariniertes Lachsfilet mit Rosmarin, Koriander und Thymian gegart, dazumexikanische Kartoffeln mit Käsesauce und gemischtem Salatteller

Sombrero aus Weizentortilla gefüllt mit Paella-Reis Hühnerfleisch, Meeresfrüchten, Krebsscheree, paniertem Pulpo und Muscheln, garniert mit Salsa, Knoblauchsauceund Salat

Barramundii, Garnelen und Jakobsmuscheln in Kräuterbutter angebraten, dazu servierenwir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus, Eisbergsalat, Frühlingszwiebeln, Käseund Mais-Tortillas

Garnelen mit Knoblauch und Kräuterbutter angebraten, dazu eine mit Käse und Tacomixgefüllte Weizentortilla, garniert mit Blattsalaten

Weizentortilla gefüllt mit Käse, Bohnenmus, Kartoffeln und Gemüse, dazu mexikanischerReis, gebackene Banane, garniert mit Salat, Guacamole, Salsa und Sauerrahm

Weizentortilla gefüllt mit mexikanischem Gemüse, Tacomix1 und Käse, dazumexikanische Kartoffeln mit Käsesauce überbacken, Bohnenmus mit Käse undMais-Tortilla Chips, garniert mit Guacamole, Salsa und Sauerrahm

Weizentortillakörbchen gefüllt mit mexikanischem Gemüse, Tacomix1, Streifen vonKaktusblättern, mexikanischen Kartoffeln mit Käsesauce überbacken, dazuhausgemachte Salate und Blattsalate

Mex-Gemüse, Pilze, Kaktusstreifen. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus mit Käse und Maistortilla-Chips, Salat, Käse, Frühlingszwiebelnund Maistortillas

Maistortillaröllchen gefüllt mit Blattspinat, dazu Cheddarkäsesauce, mexikanischerReis und Bohnenmus mit Käse und Mais-Tortilla Chips

Weizentortilla gefüllt mit Gemüse, Käse, Tacomix1, Bohnenmus, garniert mit Salaten, Sauerrahm, Salsa

Maistortillas gefüllt mit gewürztem Bohnenmus, Fetakäse und Chipotle Chilis, serviert mit grüner Tomatensoße3, Sauerrahm, mexikanischem Reis undhausgemachten Salaten

Eine Auswahl unserer vegetarischen Gerichte mit mexikanischem Reis

Maistortillas gefüllt mit Gemüse, mit Chilisauce, Sauerrahm, Käse und Tacomix1, überbacken, garniert mit Eisbergsalat und Salsa mexicana, Sauerrahm

Mex- Gemüse, Pilze, Kaktusstreifen. Dazu servieren wir Guacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus mit Mais-Tortilla Chips, Frühlingszwiebeln, Eisbergsalat mitEssig, Öl Dressing, veganen Käse (von Wilmersburger) und Maistortillas

Weizentortilla gefüllt mit Gemüse, veganen Käse, Bohnenmus mit Mais-Tortillachips, garniert mit hausgemachten Salaten

Marinierte Hähnchenflügel mit Barbecuesauce, Knoblauchsauce, hausgemachten Salaten und Baguette

Weizentortilla gefüllt mit Fleisch vom Drehspieß (Pute), Chilisauce, Tacomix1, Käse, Sauerrahm, Salsa, garniert mit hausgemachten Salaten

Weizentortilla gefüllt mit gehacktem Rindfleisch, Chilisauce, Käse, Tacomix1, garniertmit mexikanischen Kartoffeln mit Käsesauce und hausgemachten Salaten

Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenbruststreifen mit Paprikastreifen und Zwiebeln, garniert mit Chilisauce, Guacamole, Sauerrahm, Salsa mexicana, garniert mithausgemachten Salaten

Spareribs mit Barbecuesauce, hausgemachtem Salat und Baguette.

Rinderkotelette vom Grill mit Barbecuesauce, Kräuterbutter, Potato wedges., Charro - Bohnen

Spareribs, Buffalo wings, Vaquero-Spieß (mit mariniertem Schweinesteak, Chorizo)mit Barbecuesauce Potato wedges. und Knoblauchsauce

Spareribs, Buffalo wings, Vaquero-Spieß mit Barbecuesauce, Bistec ranchero, Tamales, Charrobohnen, Potato wedges mit Knoblauchsauce, Salsa mexicana undhausgemachten Salaten

Maistortilla gefüllt mit mexikanischem Hackbraten4, Käse, Tacomix1, Eisbergsalat mitTomatenwürfeln, Avocado und Chili Jalapeños

Maistortillas gefüllt mit mexikanischem Hackbraten4, Käse, Tacomix1 und Eisbergsalat

Maistortillas gefüllt mit mariniertem Fleisch vom Drehspieß (Pute) mit Käse, Bohnenmus, Tacomix1, Salsa und Eisbergsalat

Maistortillas gefüllt mit in Streifen geschnittenem Rindfleisch, Bohnenmus, Tacomix1, Salsa, Käse und Eisbergsalat

Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch, Bohnenmus, Tacomix1, Chilisoße, Käse und Eisbergsalat

Maistortillas mit 3 verschiedenen Füllungen (Al Pastor-Pute, Picadillo 2, Hühnerfleisch), Käse, Tacomix1, garniert mit Salaten, Salsa mexicana, Guacamole, Sauerrahm, Bohnenmus mit Käse und Mais-Tortillachips

Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch, Käse und Tacomix1 garniert mit verschiedenenSalaten, Salsa mexicana, Guacamole, Sauerrahm, Bohnenmus und Tortilla-Chips

Flache gebackene Maistortillas mit Bohnenmus und geschnetzeltem Hühnerfleisch, Käse, Tacomix1, garniert mit Guacamole, Sauerrahm, Salsa und Eisbergsalat

Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch, mit Chilisoße, Sauerrahm und Käseüberbacken, dazu Eisbergsalat, Salsa mexicana und Sauerrahm

Maistortillas gefüllt mit Al Pastor (Pute), Picadillo2, Hähnchen, mit Sauerrahm undKäse überbacken und mit 3 Soßen in den Nationalfarben serviert ( Chilisauce, Sauerrahm, grüne Tomatensauce), dazu Eisbergsalat, Salsa mexicana und Sauerrahm

Schichten Maistortillas gefüllt mit Fleisch vom Drehspieß (Pute), mit Chilisauce, Sauerrahm und Käse gratiniert, dazu Eisbergsalat und Salsa

Schichten Maistortillas gefüllt mit Fleisch vom Drehspieß (Pute), Tacomix1, Käse, Sauerrahm, Chilisauce, dazu Spiegelei und Eisbergsalat, Salsa.

Schichten Maistortillas gefüllt mit Hühnerfleisch, Käse, Tacomix1, Sauerrahm, Sesam und der berühmten Molesauce aus Puebla

Frijoles a la charro oder frijoles negros

Frijoles a la charro oder frijoles negros

Was dem Griechen sein Gyros, dem Türken sein Döner Kebab, ist dem Mexikaner seinAL PASTOR. Wir servieren Ihnen dazu mexikanische Salsa, Frühlingszwiebeln, Guacamole, Käse, Eisbergsalat, Bohnenmus und hausgemachte Maistortillas

Marinierte Hähnchenbrust, mit Paprikastreifen und Zwiebeln angerichtet.Dazu servierenwir Guacamole, Salsa mexicana, Frühlingszwiebeln, Bohnenmus, Eisbergsalat, Käse und unsere hausgemachten Maistortillas

Gegrilltes Rumpsteak, mit Paprikastreifen und Zwiebeln angerichtet. Dazu servieren wirGuacamole, Salsa mexicana, Bohnenmus, Eisbergsalat, Käse und unsere hausgemachtenMaistortillas

Im Rauch gegartes Rinderragout mit mexikanischen Bohnen, Speck, Chili Jalapeño, dazu mexikanischer Reis und hausgemachte Salate

Hühnerbrüstchen in einer berühmten Sauce aus 24 Gewürzen, mit mexikanischem Reis, Bohnenmus mit Käse, Früchten, dazu unsere hausgemachten Maistortillas

Gegrilltes Rindfleisch mit Barbecuesauce, garniert mit Hähnchentaco, Bohnenmus, Guacamole, mexikanischem Reis, gebackener Banane, Chili Jalapeño, Chilisauce undMolesauce mit Sesam

Mit gedünsteten Tomaten, Paprikastreifen und Pommes Frites

Rinderfilet mit 3 Saucen in den Nationalfarben, (grüne Tomatensauce, Sauerrahm, Rancherosauce) dazu Potato wedges

Mariniertes Schweinesteak in Salsa verde mit Fetakäse, Gerollter Hähnchentaco, Hähnchenbrüstchen in Mole poblanof und Sesam, Chili con carne, Bohnenmus mit Käseund Maistortilla-Chips, Chili Jalapeño, gebackene Bananee, Weizentortilla-Körbchenmit Chihuahuasalat, Guacamole und mexikanischer Reis

Auf dieser Platte sind die 3 Hauptgeschmacksrichtungen Mexikos vertreten:Hähnchenbrüstchen in Molesauce und Sesam, mariniertes Schweinesteak in grünerTomatensauce mit Fetakäse, Schweinefilet in Nußsauce mit Früchten, gerollterHähnchentaco, Maistortilla-Körbchen mit Gemüse und Käsesauce, Bohnenmus mit Käseund Maistortilla Chips, Chili Jalapeño und mexikanischer Reis im Weizentortillakörbchenmit gebackener Banane

Burritos sind gefüllte Weizentortillas. Sie sind besonders beliebt in den Grenzgebietenbeiderseits des Rio Grande. Wir bereiten für Sie vor: Rumpsteak, marinierte Hähnchenbrust, gebratene Chorizo, Bohnenmus, mit Käse und Maistortillachips, Guacamole, Eisbergsalat, Salsa, Frühlingszwiebeln, geriebener Käse und ein Körbchen mit warmenWeizentortillas. Rollen Sie alle diese Zutaten nach ihrem Geschmack in eine warme Tortilla.Bueno, Sie haben einen exzellenten Burrito!

Wir servieren Ihnen heiß auf dem Comal: Fleisch vom Al Pastor Spieß (Pute), Chorizo, Picadillo2, Rindfleischstreifen, in Streifen geschnittene Hähnchenbrust, Bohnenmusmit Käse und Maistortillachips. Dazu reichen wir Ihnen Guacamole, Eisbergsalat, Salsa, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse. Mit all diesen Köstlichkeiten füllen Sie Ihrefrischen Maistortillas

Feuertopf nach Art der Yaqui-Indianer - mexikanisches Fondue.Sie garen in einer kräftigen Chilibrühe: Rumpsteak, Hähnchenbrust und Chorizo.Wir servieren Ihnen dazu: Salsa mexicana, Salsa ajioli, Guacamole, Bohnenmus, gemischter Salat, Maistortillas oder Weißbrot. Und als 2.Gang wird die kräftige Chilibrühemit Gemüse, Mais und Tortillastreifen serviert

Bohnen nach Art der Festreiter

a la charro oder frijoles negros

Maispastete mit Picadillo im Bananenblatt gedämpft

gebackene Folienkartoffel mit Sauerrahm

Kartoffelscheiben mit Cheddarkäse überbacken

gemischte hausgemachte Salate

mit Kräuterbutter oder Sauerrahm

Stück

Stück

Creme Karamell mit Sahne

Vanillecreme mit einer Karamellschicht überzogen

Karamellisierte Cocos-Creme mit marinierten (Tequila und Orangenlikör) frischenErdbeeren im Zimt- Weizentortillakörbchen