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Adresse
Carl-Zeiß-Platz 4
07743 Jena
07743 Jena
Kontakt
Telefon (03641) 80 00
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Speisekarte
Tatar vom RauchlachsD mit SesamK und getrockneten TomatenN an Koriander-Crème fraîcheG und Limetten-BlinisA
Tatar of smoked salmon with sesame and dried tomatoes, coriander-crème fraîche and blinis with limes
Moonlight Salat
Knackiger Eisbergsalat in JoghurtdressingG mit Gurke, Tomate und gebratenen Streifen vom Rinderfilet Iceberg lettuce in yoghurt sauce with cucumber, tomato and roasted slices of beef fillet
RinderconsomméI mit Pimento Klößchen
Beef consommé with Pimento
Cremesuppe von gelben LinsenI mit geröstetem Koriander-BaguetteA
Cream soup of yellow lentils with roasted coriander baguette
Moonlight Oriental-Burger
mit cremiger GewürzsauceI , Tomaten, roten Zwiebeln und knackigem Eisbergsalat, serviert mit würzigen Kartoffelecken Hamburger with spicy cream sauce, tomato, red onions and iceberg lettuce served with potato wedges
Mit Ricottakäse und Schnittlauch gefüllte Rondini-Teigtaschen auf marokkanischem Gemüseragout mit Ras el-HanoutH
Rondini pasties filled with ricotta-cheese and chives with Moroccan vegetables and Ras el-Hanout
Gebratenes Rumpsteak vom Angusrind aus Südamerika mit KräuterbutterG, SalatspießG und gebackenen KartoffelröstiC
Rump Steak with herb butter, salad on the spit and grated fried potatoes
Panna CottaG mit Himbeermark
Panna cotta with raspberry sauce
Schwarzwälder Kirsch Dessert
Black Forest cherry dessert
Gebackenes ofenwarmes Panini
mit Serrano und Manchego - verfeinert mit Tomaten und Eisbergsalat Baked Panini with Serrano and Manchego - refined with tomato and iceberg lettuce
Die Kardamom Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.