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Adresse
Ilsetal 21
38871 Ilsenburg (Harz)
38871 Ilsenburg (Harz)
Kontakt
Telefon (039452) 48 585
Speisekarte
Zwiebelsuppe
mit Käsecrouton
Tomatensuppe
mit Sahnehaube
Kartoffelcremesuppe
mit Schinkenstreifen und Sahnehaube
Linseneintopf
mit Würstchen
Kleiner gemischter Salat
mit Joghurtdressing
Chefsalat
mit Schinken-,Käsestreifen, gekochtem Ei, Joghurtdressing und Toast
Salatteller „Prinzess Ilse“
mit Thunfisch, gekochtem Ei, Zwiebelringe, Joghurtdressingund Toast
Hüttensalat
mit Putenstreifen, Sesam und Joghurtdressing
Backkartoffel
im Backofen gegart, mit Sour Cream und Salat
Strammer Max
Brot, belegt mit Schinken²und zwei Spiegeleiern, Salatgarnitur
Gebackener Camembert
selbst paniert, mit Preiselbeeren, Toast, Butter, Salatgarnitur
Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Eiern, Speck², Gewürzgurke und Salatgarnitur
Harzer Käse
mit Zwiebelringen, Gewürzgurke dazu Schmalz, Brotund Salatgarnitur
Bockwurst
mit Toast , Senf und Salatgarnitur
Kartoffelpuffer
Fünf Stück mit Apfelmus
Ilsenburger Hexenpfanne
Medaillons vom Schwein mit Rahmchampignons,grünen Bohnen und Bratkartoffeln
Hüttenpfanne
Putensteaks mit Sour Cream, Kartoffelecken und Krautsalat
Vegetarische Gemüsepfanne
Marktgemüse, Kartoffeln und Champignons(auf Wunsch mit Käse überbacken)
Sülze
mit Remouladensauce dazu Bratkartoffeln² und Salatgarnitur
Schweinerückensteak
mit Rahmchampignons, Pommes frites, Salatgarnitur
Bürgermeistersteak
Schweinesteak mit gebratenen Zwiebeln und Champignons,Bratkartoffeln und kleinem Salatteller
Schweineschnitzel „Wiener Art“
selbst paniertes Schnitzel aus der Pfanne mit Pommes fritesund Salatgarnitur
Schweineschnitzel „Jäger Art“
selbst paniertes Schnitzel aus der Pfannemit Waldpilzsauce, Bohnen und Kroketten
Schweineschnitzel „Spezial“
selbst paniertes Schnitzel mit Hirtenkäse, Tomate, Käseüberbacken, dazu Kartoffelecken mit Sour Cream und Salatgarnitur
Wildgulasch
mit Spätzle, Preiselbeerbirne und Apfelrotkohl
Schlemmerkrüstchen
Schweinesteak auf Toast mit Champignons undSauce Bernaise überbacken, Salatgarnitur
Putengeschnetzeltes
in Champignonrahmsauce, mit Spätzle und Salatgarnitur
Tagliatelle „a la Genovese “
in Basilikum-Pesto mit Tomaten, Pinienkerne und Parmesan
Bandnudeln
mit Tomatensauce
Forelle „Müllerin Art“ – fangfrisch aus der Region
mit Petersilienkartoffeln und kleinem Salatteller
Wildlachsfilet
pochiert mit Dillsauce auf Bandnudeln
Kapitän Nemo
Fischstäbchen mit Remouladensauce und Kartoffelstampf
Piratengold
Chicken-Nuggets mit Pommes frites und Ketchup
Pinocchio
Bandnudeln mit Tomatensauce
Schneeweißchen und Rosenrot
Pommes frites, Ketchup und Mayonaise
Ufos
3 Kartoffelpuffer mit Apfelmus
Die Alt Ilsenburger Nagelschmiede Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.