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Speisekarte
“Grumbeersupp”
mit Lyonerwürfeln und Bierbrot-Croutons
Zwiebelsuppe
mit Bierbrotwürfeln und Käse überbacken
Schmalztöpfchen
mit Bierbrot
Hausgemachte Kartoffelpuffer
Drei knusprige Kartoffelpuffer mit hausgebeiztem Lachs und Salat
Frische Brezel
mit Butter
Obazda mit Bierbrot
angemachter Camambert mit Butter, serviert mit Zwiebelringen
Bierbrot mit Kräuterschmand
Paar Weiswürste
mit Brezel und süßem Senf
Chicken Wings
6 Stück, goldbraun gebraten mit Chili-Dip
Saarländischer Wurstsalat
mit hausgebackenem Bierbrot
Kleiner gemischter Salat
Großer gemischter Salat
Wirtshaus-Salat
gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit kross gebratenem Chililyoner, reich garniert
Fitness-Salat
gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit gebratenen Putenstreifen & Champignons, frischen Früchten, reich garniert
Salat „Chicken-Wings“
gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit goldbraun gebratenen Chicken-Wings, reich garniert
Homburger Hof-Salat
gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit gebratenen Rinder- und Putenstreifen, dazu Schafskäse, Gouda, Schinken, Champignons, Peperoni und Oliven, reich garniert
Salat Ochsenfetzen
gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit gebratenen Rinderstreifen und Champignons. reich garniert
Salat mit Garnelenspießen
gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit zwei gebratenen Garnelenspießen. reich garniert
Salat mit Edelfischen
gemischte Blatt- und Rohkostsalate mit hausgebeiztem Lachs, gebratenem Zander und Garnelenspieß. reich garniert
Üppiger Salat mit gebratenem Rumpsteak (280g)
dazu Kräuterbutter. reich garniert
Üppiger Salat mit gebratenem Entrecôte (300g)
dazu Kräuterbutter. reich garniert
Hausgemachte Kartoffelpuffer
vier knusprige Kartoffelpuffer, mit Apfelmus an buntem Salatbouquet
Hausgemachte Kartoffelpuffer
vier knusprige Kartoffelpuffer, mit Champignonrahmsoße an buntem Salatbouquet
Käsespätzle
im Pfännchen serviert mit Röstzwiebeln
Gebackener Schafskäse
garniert mit Tomaten, Peperoni, Oliven, Zwiebeln und Knoblauch
Bratkartoffeln mit Blut- und Leberwurst
garniert mit frischen Rohkostsalaten
Saarländischer Wurstsalat
mit knusprigen Bratkartoffeln
Hausgemachte Leberknödel
zwei Leberknödel auf Sauerkraut, mit Dunkelbiersoße und unserem leckeren Bierbrot
Gefüllte
zwei gefüllte Klöße mit Specksauce und Sauerkraut
“Hoorische”
drei Hoorische mit hausgebeiztem Lachs, Lauchcremesoße und Salat
Wirtshaus-Trio
1 Gefüllter, 1 Hoorischer & 1 Leberknödel mit Specksauce, Dunkelbiersauce und Sauerkraut
Duett von Lyoner am Spies
Original Saarländischer Lyoner und pikanter Chililyoner am Spieß gebraten mit Senf, dazu Bratkartoffeln und Salat
“Der Klassiker”
mit Speck und Zwiebeln
“Vegetarisch”
mit Tomaten, Käse, Champignons und Oliven
“Mediterran”
mit Oliven, Zwiebeln, Tomaten,Paprika und Schafskäse
“Saarländisch”
mit Lyoner, Zwiebeln und Käse
“Der Atlantische”
mit gebeiztem Lachs, Zwiebeln, Knoblauch und Käse
Schnitzel “Wiener Art”
mit Pommes und Salat
Kleine Portion
8,70
Champignon-Rahmschnitzel
mit Pommes und Salat
Kleine Portion
9,20
Jägerschnitzel
mit Pommes und Salat
Kleine Portion
9,20
Homburger Hof-Schnitzel
mit gebratenen Champignons, Speck & Schmorzwiebeln, dazu knusprige Bratkartoffeln und Salat
Kleine Portion
10,50
Schnitzel „Strammer Max“
mit Schinken, Käse und einem Spiegelei überbacken, dazu Pommes und Salat
Schnitzel-Variation
1 Wiener-, 1 rahm-, 1 Jägerschnitzel mit Pommes und Salat
Wirtshaus-Steak
deftig eingelegtes Schweinerückensteak mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
Schlossberg-Pfännchen
Putengeschnetzeltes in Rahmschwammerl mit Tagliatelle und Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter
mit Pommes und Salat
Rumpsteak mit Zwiebeln & Champignons
dazu Pommes und Salat
Saftiges Entrecôte
vom Grill (ca. 300g) serviert mit Kräuterbutter, Pommes und Salat
Wirtshaus Grillteller
Gegrillter Lyoner, Putenbrust und Rindersteak mit Kräuterbutter, an knusprigen Bratkartoffeln im Pfännchen serviert, dazu Salat
Putensteak mit Kräuterbutter
mit Pommes und Salat
Putensteak “Tessiner Art”
mit Tomaten und Käse überbacken, auf fruchtigem Tomatensoße dazu Tagliatelle und Salat
Pommes “Rot-Weiß”
Schnitzel “Harry Potter”
Schweineschnitzel mit Pommes und Ketschup
Schnitzel “Hotzenplotz”
Schweineschnitzel mit Rahmsauce und Pommes
Butterspätzle “Pinocchio”
mit Rahmsauce
Tagliatelle „Napoli“
Café Surprise
süßes Küchlein mit Vanilleeis serviert, dazu ein Espresso oder Kaffee
Pistazien-Panna Cotta
auf Orangensalat
Nutella-Crêpes
mit Vanilleeis und Sahne
Crêpes mit Vanilleeis gefüllt
dazu geröstete und karamelisierte Kürbiskerne an Kurbiskernöl
Gemischtes Eis
3 Bällchen köstliches Mövenpick-Eis ihrer Wahl
Gemischtes Eis mit Sahne
3 Bällchen köstliches Mövenpick-Eis ihrer Wahl mit Sahne
“Ein Klassiker”
Vanilleeis mit gerösteten und karamellisierten Kürbiskernen
an Kurbiskernöl
Eiskaffee
Eisschokolade
Die Homburger Hof Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.