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Adresse
Am Teich 4
Hülsa
34576 Homberg (Efze)
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Telefon (05686) 461
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Speisekarte

Kraftbrühe
mit Nudeleinlage
Suppe
mit frischen Champignons, Kräutern und Sahnehäubchen
Tomatencremesuppe
mit frischen Kräutern und Sahnehäubchen
Hessische Kartoffelsuppe
mit Lachsstreifen
Salatteller bunt angemach
Strammer Max
Belegtes Brot
mit rohem Rauchschinken oder gekochtem Hinterschinken und zwei Spiegeleiern
Knüller Hausmacherwurst am Stück
mit Butter, Brotauswahl, Gewürzgurke und Tomate
Eine Portion gebackener Camembert
mit Preiselbeeren,  Ananas und Obstgarnitur, dazu Toast
Baguette  Norwegen
Baguette belegt
mit frischem Räucherlachs, Zwiebelringen und Sahnemeerrettich
Hausgemachter Flammkuchen
belegt
mit Schmand, Speck, Zwiebeln und frischen Kräutern
Kartoffelsuppe
mit Gemüse und Würstchen, in einer Terrine serviert
Ein großer Salatteller
mit knackig  frischen Salaten, bunt garniert, mit Thunfisch, Ei, Käse und Schinken, dazu Toast
Knackig frische Salatvariation
mit  Balsamicodressing, umlegt mit gebratenen Putenbruststreifen, dazu Baguette
Drei Kartoffelpuffer
mit Räucherlachs und Sahnemeerrettich
Toast Hawaii
zwei Scheiben Toast belegt mit gekochtem Schinken und Ananas überbacken mit Käse
Ein Putensteak
mit Toast und gartenfrischen Salaten
Lendchentoast, zwei Medaillons vom Schweinefilet auf Toast
mit Sauce Hollandaise und Salat
Herrentoast
zwei Medaillons vom Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln und Bauchspeck auf Toast, dazu Salat
Grüne Nudeln
mit frischen Champignons in Sahnesauce
Gemüseteller
Frisches Gemüse mit Kartoffeln und Spiegelei
Schwälmer Heringstopf, Matjesheringe in Sauerrahmsauce
mit Zwiebeln, Gurke, Ei und Kräutern angemacht, im Steintopf serviert
dazu Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln
Zwei Zanderfilets in der Pfanne gebraten
mit Gemüsesauce und Gambas oder Sauce Hollandaise, Bandnudeln und Salat
Finkenwerder Art
Zwei Rotbarschfilets in der Pfanne gebraten
mit gerösteten Zwiebeln und Bauchspeck, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
Norweger Lachsfilet in der Pfanne gebraten
mit Blattspinatgarnitur,  Sauce hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat
Aus den Gewässern des Knülls, Forellenhof Eichler
Forellenfilet Müllerin
dazu Salzkartoffeln und Salat
Lachsforellenfilet aus den Gewässern des Knülls
mit Blattspinatgarnitur, Sauce hollandaise, Petersilienkartoffeln und Salat
Spaghetti
mit Tomatensauce
Portion Pommes frites
mit Ketchup und Mayonnaise
Kleines Schnitzel
mit Pommes frites und Möhrengemüse
Zwei Kartoffelpuffer
mit Apfelbeilage
Fitnessteller, ein Steak vom Schweinerücken
mit Kräuterbutter, Toast und Salat
Jägerschnitzel paniert gebraten
mit Champignons in Sahnesauce, dazu Kroketten und Salat
Zwiebelschnitzel paniert gebraten
mit gerösteten Zwiebeln, Pommes Frites und Salat
Medaillons vom Schweinefilet
mit Champignonsauce, dazu Kroketten und Salat
Medaillons vom Schweinefilet
mit Ananas und Räucherlachs garniert, dazu Sauce bearnaise, Kroketten und Salat
Schweinefilet im ganzen gebraten
mit Speck umwickelt, dazu Spätzle, Broccoli und Champignonsahnesauce
Schnitzel „Wiener Art“ paniert gebraten
mit Zitrone, Kroketten und Salat
Cordon bleu, eine Fleischtasche gefüllt
mit Käse und Schinken, dazu Kroketten, Sauce hollandaise und Salat
Medaillons vom Schweinefilet
mit feinen Birnen, dazu Gorgonzolasauce, Bandnudeln, Mandeln und Salat
Rumpsteak Natur, in der Pfanne gebraten
mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak
mit Sauce hollandaise, frischen Kräutern, Kroketten und Salat
Rumpsteak
mit Garnelen und Lachsstreifen garniert, überzogen mit Sauce hollandaise, dazu Kroketten und Salat
Rumpsteak
mit Zwiebeln, pommes frites und Salat
Wiener Schnitzel, paniert gebraten
mit Zitrone, Kroketten und Salat
Zwei Steaks vom Kalbsrücken
mit Steinpilzen in Trüffelsauce, dazu  Bandnudeln und Salat
Cordon bleu vom Kalb
eine saftige Fleischtasche gefüllt mit Käse und Schinken, dazu Kroketten, Sauce hollandaise und Salat
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
mit Weißwein verfeinert, dazu Bandnudeln und Salat
Bandnudeln
mit Gambas in Tomatensauce
Bandnudeln  Francescana
mit gerösteten Champignons in Tomaten-Käse- Sauce 2
Bandnudeln
mit Räucherlachs in Sahnesauce
Käsespätzle
mit  Salatgarnitur 2
Cappucino
Eine Tasse Kaffee
Eine Tasse Kaffee
Espresso
Milchkaffee
Latte Macchiato
Heisse Schokolade
mit Sahne
Eiskaffee
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
Verschiedene Teesorten
fragen Sie nach unserer neuen Teekarte
Coupe Dänemark
Cremiges Vanilleeis überzogen
mit heißer Schokosoße
Eis & Heiß
Cremiges Vanille- und Schokoladeneis
mit heißen Sauerkirschen und Sahne
Sommertraum
Cremige Eiskreation
mit Caramelsauce, Schokosauce und Sahne
Zimtapfelkrapfen
Apfelringe im Backteig, mit einer Kugel cremigem Vanilleeis und Sahne
Die Landhotel Wettlaufer Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.
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