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Speisekarte
Knoblauchquark mit frischem Baguette
Gebratenes Ziegenkäse- Medaillon im Speckmantel, an Blattsalat mit Oliven und Peperoni
Gratinierter Ziegenkäse von der Hofkäserei Monte Ziego, Rucola und Parmesan
Geräuchertes Forellenfilet mit Sahnemeerrettich
Bunter Salatteller mit frischen Rohkostsalaten und Blattsalat
Bunter Salatteller mit Wurstsalat
Bunter Salatteller mit Schnitzelstreifen oder Putensteak und Knoblauchdip
Bunter Salatteller mit geräuchertem Forellenfilet
Bunter Salatteller mit gebratenem Ziegenkäse- Medaillon im Speckmantel und gebratenem Garnelenspieß
Traditionelle Fleischgerichte
Schweineschnitzel mit Pommes frites und Salat
„s`Pfännle“ Schweinelendchen mit Röstzwiebeln, Käsespätzle und Salat
Putensteak an Gemüsereis mit frischen Früchten, gebackener Banane, Curryrahmsoße
Schweinesteak mit Pfefferrahmsoße oder Pilzrahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salat
kleine Portion
12,50
Schweinelendchen mit Pilzen, Spargel, Käse überbacken, Kroketten und Salat
kleine Portion
17,00
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Bratensoße, Pommes- frites und Salat
Rumpsteak mit Pfefferrahmsoße, hausgemachten Spätzle und Salat
frische Forellen aus heimischen Gewässern
1 Forelle „blau“ mit zerlassener Butter, Salzkartoffeln und Salat
1 Forelle gebacken mit Zwiebelbutter, Salzkartoffeln und Salat
1 Forelle in Mandelbutter gebacken, mit Salzkartoffeln und Salat
Pochiertes Forellenfilet an feiner Rieslingsoße und Bandnudeln
Leckere Gerichte, mal ohne Fleisch
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Rahmsoße
Gemüseteller mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise
Gemüseteller mit Reis und Sauce Hollandaise
Feine Basilikum Pesto Nudeln mit Oliven und getrockneten Tomaten, bestreut mit Rucola und Parmesanspänen
dazu zwei in Knoblauchöl gebratene Garnelenspieße
Lust auf Eis
Gemischtes Eis
Gemischtes Eis mit Sahne
Eis „Vanille“ mit Orangensaft
Zitroneneis mit Sekt
Apfelstrudel mit Eis „Vanille“ und hausgemachter Vanillesoße
Eis „Vanille“ mit Sahne und heißer Schokoladensoße
Eis „Vanille“ mit heißen Himbeeren, Himbeergeist und Sahne
Eis „Vanille“ und Schokoeis mit Eierlikör und Sahne
Dessertvergnügen- Quartett von hausgemachtem Süßem
Für Espressoliebhaber „heiß auf kalt“- Vanilleeis übergossen mit einem Espresso
Warme Gerichte mit Brot
Rühreier mit Brot
Rühreier mit Speck und Brot
Paniertes Schweineschnitzel mit Bratensoße und Brot
Schweinesteak mit Kräuterbutter, Zwiebeln, Bratensoße und Brot
dazu eine Portion frischer Kartoffelsalat
Rund um den Toast
„Toast Hawaii“
"Lindentoast" Schweinelendchen auf Toast, mit Schinken und Camembert überbacken und Preiselbeeren
Kalte Gerichte
Quark mit Butter, Schnittlauch, Kümmel, Brot
Wurstsalat
Straßburger Wurstsalat
Brot mit gekochtem Schinken oder Schinkenspeck
Russische Eier auf Wurstsalat oder auf Kartoffelsalat
Käsebrot, garniert
Käsebrot – Spezial (mit fein geschnittenem Schinkenspeck)
Restaurationsbrot, garniert
Schwarzwälder Spezialitäten
1 Paar geräucherte Bauernbratwürste mit Brot
Bratwurst aus der Dose, Brot
Geräucherter Schinkenspeck, Brot
Hausmacher Vesperbrett
Speisekarte für kleine Gäste
Pommes- frites mit Ketchup
Hausgemachte Spätzle mit Pilzrahmsoße oder Rahmsoße
Frisches Gemüse mit Salzkartoffeln und Rahmsoße
Heiße Wurst mit Pommes- frites und Ketchup
Pfannkuchen mit Apfelmus oder Nutella
Hähnchen Nuggets mit Pommes- frites und Ketchup
Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes- frites
Kleines Putensteak mit Kroketten, frischem Gemüse und Rahmsoße
Kleines Kalbsteak mit hausgemachten Spätzle
Die Gasthaus Linde Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.