Hirschapotheke-Restaurant Speisekarte

1. Antipasti

   1. 16,00 €

      Antipasti della casa

      Bunte italienische Vorspeisenplatte mit eingelegten, gebratenen und gewürzten Köstlichkeiten der Saison
   2. 17,00 €

      Carpaccio di manzo

      Rindercarpaccio mit Grana Padano und einer frischen Zitrussauce
   3. 17,00 €

      Vitello tonnato con capperi

      Rosa gebratenes Kalbsfilet in Scheiben mit einer Thunfischsauce und Kapern
   4. 10,00 €

      Melanzane alla parmigiana

      Gegrillte Auberginen in Tomatensauce, überbacken mit herzhaftem Käse
   5. 10,00 €

      Gefüllte Champignons

      Champignons, gefüllt mit frischem Blattspinat und Schafskäse, überbacken mit Mozzarella
   6. 8,00 €

      Bruschetta

      Geröstetes Brot mit frischen gehackten Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und Petersilie

2. Zuppa

   1. 8,00 €

      Crema di pomodoro

      Tomatencremesuppe nach Art des Hauses
   2. 8,00 €

      Minestrone

      Italienische Gemüsesuppe nach Rezept des Hauses
   3. 8,00 €

      Crema di aglio

      Knoblauchcremesuppe

3. Insalate

   1. 14,00 €

      Insalata Toscana

      Bunter gemischter Salat mit Paprikastreifen, Cherrytomaten, Schafskäse und Oliven
   2. 18,00 €

      Insalata di gamberetti

      Bunter gemischter Salat mit gebratenen Garnelen
   3. 16,00 €

      Insalata primavera

      Gemischter Salat mit Paprikastreifen, Cherrytomaten, gebratenen Pilzen und Hähnchenbruststreifen
   4. 12,00 €

      Insalata Nizza

      Gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Mozzarella, Schinken und Zwiebeln
   5. 21,00 €

      Insalata di tramanzo e rucola

      Roastbeef-Streifen auf Rucolasalat mit Cherrytomaten und Grana Padano

4. Pizze Classiche

   1. 16,00 €

      Pizza mare

      Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte, Kirschtomaten, Knoblauch
   2. 16,00 €

      Pizza quattro formaggi

      Tomatensauce und vier Käsesorten
   3. 12,00 €

      Pizza verdure

      Tomatensauce, Mozzarella, Brokkoli, Zucchini, Paprika, rote Zwiebeln, Kirschtomaten
   4. 13,00 €

      Pizza tonno

      Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Thunfisch
   5. 14,00 €

      Pizza alla Vivaldi

      Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbruststreifen, Tomaten
   6. 14,00 €

      Pizza diavola

      Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Paprika, Zwiebeln
   7. 12,00 €

      Pizza prosciutto cotto

      Tomatensauce, Mozzarella, Schinken
   8. 12,00 €

      Pizza Salame

      Tomatensauce, Mozzarella, Salami
   9. 10,00 €

      Pizza Margherita

      Tomatensauce, Mozzarella
   10. 15,00 €

       Quattro stagioni

       Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Schinken, Champignons, Paprika

5. Pizze Speciali

   1. 16,00 €

      Pizza Leggenda

      Hähnchenbruststreifen, Tomatensauce, Champignons, Brokkoli, Mais, Sauce Hollandaise
   2. 17,00 €

      Pizza Parma speciale

      Parmaschinken, Rucola, Cherrytomaten, Grana Padano, Tomatensauce
   3. 17,00 €

      Pizza Scampi

      Black Tiger Garnelen, Brokkoli, Paprika, Redcurry-Kokos Sauce, Tomatensauce
   4. 17,00 €

      Pizza Salmone

      Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Spinat
   5. 17,00 €

      Pizza Steak House

      Roastbeef-Streifen, Brokkoli, Tomaten, Sauce Bèrnaise, Tomatensauce
   6. 16,00 €

      Pizza Caprese

      Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Basilikum
   7. 16,00 €

      Pizza spinaci

      Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Schafskäse
   8. 16,00 €

      Pizza marinara

      Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Black Tiger Garnelen
   9. 17,00 €

      Pizza al Capone

      Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Gorgonzola
   10. 16,00 €

       Pizza Calabrese

       Tomatensauce, Mozzarella, pikante Salami, Pesto, Paprikastreifen

6. Pasta

   1. 16,00 €

      Tagliatelle Milano

      Bandnudeln, Hähnchenbruststreifen, Champignons, Curry-Rahm-Sauce
   2. 17,00 €

      Tagliatelle Salmone

      Bandnudeln, Lachswürfel, Kirschtomaten, Lauchzwiebeln, Weißwein-Sahne-Sauce
   3. 17,00 €

      Tagliatelle al Pollo

      Bandnudeln, Hähnchenbruststreifen, Pfannengemüse, pikante Tomatensauce
   4. 21,00 €

      Tagliatelle di Vitello

      Bandnudeln, Kalbsragout, Champignon-Rahmsauce, Cherrytomaten
   5. 18,00 €

      Spaghetti gamberi e pomodori

      Spaghetti, Tomatensauce, Garnelen, sonnenverwöhnte Tomaten
   6. 13,00 €

      Spaghetti pomodori

      Spaghetti, fruchtige Tomatensauce, sonnenverwöhnte Tomaten
   7. 12,00 €

      Spaghetti aglio olio e peperoncini

      Spaghetti, Olivenöl, Knoblauch, Chilischoten, Kirschtomaten
   8. 14,00 €

      Tortellini alla panna

      Mit Schinken und Sahnesauce
   9. 15,00 €

      Tortellini al forno

      Mit Schinken, Tomatenrahmsauce und Käse überbacken

7. Carne e Pesce

   1. 28,00 €

      Saltimbocca

      Zwei Kalbssteaks mit Parmaschinken und Salbei, Grana Padano, Gemüse, Rosmarinkartoffeln
   2. 26,00 €

      Scalopina al funghi

      Zwei Kalbssteaks in Tomatenrahmsauce, Champignons, Pommes, Salat
   3. 26,00 €

      Cotoletta Milanese

      Paniertes Kalbsschnitzel, Pommes, Salat
   4. 28,00 €

      Piccata Milanese

      Kalbsschnitzel in Ei-Parmesan-Hülle, Spaghetti Pomodori
   5. 34,00 €

      Bistecca di manzo

      Gegrilltes Rumpsteak, Pfeffer, Salz, Olivenöl, Salat, Rosmarinkartoffeln
   6. 29,00 €

      Gambas al pomodori

      Gebratene Garnelen, Cherrytomaten, Kräuter, Knoblauch, Salat, Pizza Panini
   7. 29,00 €

      Gambas al vino bianco

      Gebratene Garnelen, Weißweinsauce, Kräuter, Butter, Lauchzwiebeln, Salat, Pizza Panini

8. Dolci

   1. 8,00 €

      Tiramisu
   2. 6,00 €

      Panna cotta