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Adresse
Burgstraße 2
37181 Hardegsen
37181 Hardegsen
Kontakt
Telefon (05505) 50 92 52
Website burgschenke-hardegsen.de
Daten bearbeiten
Speisekarte
Borschtsch
klare osteuropäische Rote Bete Suppe
Borschtsch mit Piroggen
Rote Bete Suppe mit gefüllten polnischen Teigtaschen
Fränkische Kartoffelcremesuppe
mit knusprigen Speckstreifen
Meerrettichrahmsuppe
Leberknödelsuppe
Obazda
mit Krustenbrot und Butter
Lauwarmer Ziegenfrischkäse
auf Ruccola mit Honig und Kürbiskernöl mit Krustenbrot
Salat Kraka
Knackige Salate der Saison, Schafskäse mit Sauerrahmdressing und Krustenbrot
Salat Danzig
Gebratenes Hähnchenbrustfilet, Salate der Saison mit Sauerrahmdressing und Krustenbrot
Piroggen, gekocht oder gebraten
mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, mit knusprigem Speck, Sauerrahm und frischen Blattsalate
Bigos
Pikanter polnischer Sauerkraut-Eintopf serviert mit frischem Krustenbrot
Gröstl
von Semmel- und Kartoffelklößen mit Ei, Speck und Zwiebeln, dazu frische Blattsalate
Allgäuer Käsespätzle
mit glasierten Zwiebeln und gemischtem Salat
Pilzragout
frische Pilze in Rahm, dazu gemischter Salat
mit Baggers
8,60
mit Semmelknöde
8,60
Rahmwirsing
mit 2 Spiegeleiern und Salzkartoffeln
3 fränkische Bratwürste
mit Kartoffelsalat und Krustenbrot
7,80
mit polnischem Sauerkraut und Krustenbrot
7,80
Pfannenschnitzel
mit Kartoffelsalat
9,80
mit Pommes Frites
9,80
Cordon Bleu
Schnitzel gefüllt mit Käse und gekochtem Schinken mit Kartoffelsalat
10,80
mit Pommes Frites
10,80
Champignonrahmschnitzel
mit Butterspätzle
Fränkischer Schweinebraten
in dunkler Biersoße, serviert mit rohem Kloß
Fränkische Rinderroulade
mit rohem Kloß und Salat
Ofenfrisches Schäufele (Sonntags und Feiertags ab 12:00 Uhr)
mit rohem Kloß und Salat
Kloß mit Soß
Portion Pommes
Kleiner Beilagensalat
Baggers mit Apfelmus
Lauwarmer Schokoladenkuchen
mit flüssigem Kern und Rotweinkirschen
Hausgemachte Panna Cotta
auf warmen Zimtkirschen
Die Burg-Schenke Speisekarte wurde mit größtmöglicher Sorgfalt erstellt. Für die Richtigkeit, Vollständigkeit und Aktualität der bereitgestellten Inhalte wird keine Gewähr übernommen. Es gilt die Speisekarte vor Ort.